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凉拌芹菜金针菇的家常做法

凉拌芹菜金针菇的做法与步骤

图老师美食

1.金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝。

2.锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉水中冲一下。

3.把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中。

4.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可。

凉拌芹菜金针菇大...[ 查看全文 ]

2016-03-08 标签:
  • 凉拌芹菜金针菇的做法与步骤 1. 金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝。 2. 锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉水中冲一下。 3. 把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中。 ...[ 查看全文 ]
  • 凉拌菠菜金针菇 1、胡萝卜切丝后加1料里的盐拌匀腌20分钟待用。烧开一大锅水,将金针菇和菠菜分别在开水里烫烫,捞出后冲冷水沥水待用。 2、不粘锅加油1大匙,置炉上开中火,炒香葱花和姜末,关火后放入香菜粒及所有5料拌匀,然后倒入胡萝卜丝和烫好的金针菇及菠菜,拌匀即可装盘上桌了。 金针菇拌菠菜 1、烧一锅热水,加盐和油,分别焯熟菠菜和金针菇,金针菇过凉。 2、然后加入调料拌匀即可。...[ 查看全文 ]
  • 凉拌芹菜金针菇 1.金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝 2.锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉...[ 查看全文 ]
  • 孕妇可以吃金针菇吗   金针菇 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称针金菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量...[ 查看全文 ]
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  • 凉拌菠菜金针菇 1.金针菇和菠菜洗净后备用 2.锅中烧水 3.待水滚开之后分别下入菠菜,烫2分钟左右,但一定要烫熟 4....[ 查看全文 ]
  • 标签:孕妇食谱
    银耳桔梗苗 tuLaoShi.com 制作材料: 银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、植物油15克。 制作步骤: 取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。 炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。 健康提示: 此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津,并具有抗癌作用的银耳配合,适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁...[ 查看全文 ]
  • 芝麻酱拌菠菜金针菇 1. 将金针菇和菠菜洗干净,切段,分别下开水焯熟,这个过程可以根据自己的口味选择焯水时间,家里有老人孩子,或者牙齿不好的,可以适当的多焯一会比较好嚼.捞出后放盆里凉一下,着急吃的话也可以下冷水过一下,捞出沥干水分备用. 2. 大蒜拍碎再用刀切成碎末,蒜的多少可以依个人口味适当调整 3. 将两勺左右的芝麻酱放碗中加凉开水搅拌稀释,看一下瓶中芝麻酱和...[ 查看全文 ]
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  • 1:豆腐切块,白菜切片,金针菇去根,分别洗净。 2:豆腐,金针菇分别过水焯熟,捞出沥干。 3:锅内起油,加入白菜和金针菇,点点酱油爆炒,至白菜软,加入豆腐,简单拌炒。 4:添水至刚刚没过豆腐,加入韩国大酱,盐。水开,转小火,盖锅盖焖5-7分钟,大火收汁即可。                                     &...[ 查看全文 ]
  • 雪菜金针菇虾汤 1、雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末,金针菇焯水。 2、虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。 3、起锅热油爆香葱姜,放雪菜、金针菇煸炒片刻。 4、放2碗水和虾焖煮约3分钟。 5、放盐和鸡精调味即可出锅。 雪菜金针菇毛豆 1、雪菜洗净切末,金针菇去根焯水。 2、起锅热油爆香郫县豆瓣酱,放雪菜翻炒片刻盛出。 3、另起锅热油煸炒毛豆、金针菇,加水焖煮至熟。 4、放盐、糖...[ 查看全文 ]
  • 金针菇丸子汤 1. 食材 2. 先炒金针菇 3. 炒软 4. 放清水烧开 5. 放盐 6. 放进丸子 7. 煮入味,撒上香葱,调味鲜 8. 出锅 金针菇肉丸汤 1. 准备好原材料 2. 猪肉剁成肉末 3. 鸡蛋搅散 4. 小葱切细 5. 肉末里加入鸡蛋液、花椒水、生粉、剁细的姜末、小葱末、适量盐...[ 查看全文 ]
  • 凉拌金针菇 1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出; 2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟; 3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀; 4、上桌前滴几滴香油即可。 凉拌金针菇 1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用; 2、黄瓜、红椒、黄椒切丝; 3、将所有材料放在一起,加入盐、醋...[ 查看全文 ]
  • 芝麻酱拌菠菜金针菇 1. 将金针菇和菠菜洗干净,切段,分别下开水焯熟,这个过程可以根据自己的口味选择焯水时间,家里有老人孩子,或者牙齿不好的,可以适当的多焯一会比较好嚼.捞出后放盆里凉一下,着急吃的话也可以下冷水过一下,捞出沥干水分备用. 2. 大蒜拍碎再用刀切成碎末,蒜的多少可以依个人口味适当调整 3. 将两勺左右的芝麻酱放碗中加凉开水搅拌稀释,看一下瓶中芝麻酱和...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    金针菇炒芹菜 1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用。 2、小芹菜洗净切断,红椒切丝。 3、里脊肉切丝,放少许盐、胡椒粉、淀粉、油,再加少许水搅拌均匀腌制一下。 4、锅内放油,热后放蒜片和姜丝爆香,放入腌制好的肉丝翻炒。 5、肉变色后放入芹菜翻炒。 6、放入金针菜翻炒。 7、最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。 8、出锅时可放些香油调味。 金针菇芹菜炒...[ 查看全文 ]
  • 原材料洗净备用。 原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里,将姜和葱切成细末一同放入,再加适量的盐、鸡精、老抽拌均匀。 拌匀的饺子馅和饺子皮...[ 查看全文 ]
  • 雪菜金针菇毛豆 1、雪菜洗净切末,金针菇去根焯水。 2、起锅热油爆香郫县豆瓣酱,放雪菜翻炒片刻盛出。 3、另起锅热油煸炒毛豆、金针菇,加水焖煮至熟。 4、放盐、糖和鸡精调味,加入炒过的雪菜收汤出锅。 雪菜金针菇虾汤 1、雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末,金针菇焯水。 2、虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。 3、起锅热油爆香葱姜,放雪菜、金针菇煸炒片刻。 4、放2碗水和虾焖煮约3...[ 查看全文 ]
  • 凉拌金针菇的做法步骤 1. 金针菇去头,剥开 2. 滚水焯一下,不用一分钟 3. 捞起过凉开水 4. 水控干放入盘中 5. 蒜泥用滚油淋,加盐,鱼露,酱油,陈醋,鸡精拌匀 6. 撒上葱花和少许辣椒圈,淋上即可 7. 大爱啊,哈哈 凉拌金针菇的做法视频 凉拌金针菇的做法步骤 1. 备好食材:金针菇、辣椒、蒜头。 2. 金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎。 ...[ 查看全文 ]
  • 凉拌金针菇 1. 金针菇去根,大蒜剥皮,黄瓜洗净备用。 2. 把金针菇洗净。 3. 放到开水里烫一下捞出,快速放到冷水里。 4. 黄瓜去皮,切丝。 5. 黄瓜丝和金针菇放入盆中。 6. 把大蒜剁成末加入,再加生抽,醋,盐,香油,调匀。 7. 快手凉菜搞定。。。 凉拌木耳金针菇 1. 木耳提前泡发 2. 泡发的木耳和金针菇热...[ 查看全文 ]
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