软炸虾段的家常做法

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  软炸虾段

  标签：家常菜 软炸虾段

  软炸虾段 软炸虾段软炸虾段主料:对虾200克 调料:植物油100克 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)70克 味精1克 盐5克 料酒5克1、将对虾处理干净改成3厘米长的段,加精盐、味精、料酒腌一下,用蛋清、干淀粉和成软糊,把虾段放入抓匀。2、勺内放油烧至四成热时,把虾段依次放入炸至呈浅黄色倒出控渍,装入盘中,撒上椒...下面就由图老师网为大家提供软炸虾段，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 软炸虾仁的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  悠悠岁月379

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  炸带鱼段的家常做法

  标签：炸带鱼段 家常菜

  把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。 将其切段。 加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  璐瑶西西

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  芥汁软炸虾

  标签：家常菜 芥汁软炸虾

  芥汁软炸虾 芥汁软炸虾,是一道营养丰富的鲁菜,由 海虾、生菜制作而成,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。鲁菜芥汁软炸虾主料:海虾500克辅料:生菜(团叶)20克调料:鸡蛋清80克,盐3克,味精2克,料酒5克,植物油50克,花生酱10克,炼乳(甜,罐头)5克,酱油5克,白砂糖5...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习芥汁软炸虾，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...[ 查看全文 ]

  冬虫草7

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  软炸小白虾的吃法

  标签：软炸小白虾

  炸虾片 1. 虾片适量 2. 炒锅放适量油。等油温上来时，先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀，就可以了。注意火不要太大了 3. 试炸后，感觉油温合适，就可以放四五片虾片继续炸（油多可多放几个虾片） 4. 没炸好的部分，你可用筷子夹住，在油锅内翻一下 5. 好了，放盘子里。蘸点儿自己喜欢的酱料，当然原味也很不错 炸河虾 1. 新鲜河虾用水洗净 ...[ 查看全文 ]

  xdki930285

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  软炸番茄的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  软炸番茄 1.将酱油、芝麻粉、黑胡椒糊、大葱末和芝麻油放入碗中，搅拌成渍汁待用。 2.西红柿洗净，用开水烫一下，去皮、去蒂、剖开去籽，切成2厘米厚的片。往拌匀的渍汁内打入鸡蛋清，加入余下的淀粉和面粉，搅拌成渍汁糊。 3.炒锅注油烧至三四成热，将滚好的面糊的西红柿片逐片挂上渍汁糊，下入锅内，炸至微黄色时捞出控油，装盘即成。 小诀窍 食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋：与...[ 查看全文 ]

  菲菲哦day

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  烹虾段的家常做法

  标签：烹虾段

  炸烹虾段 1. 挑选稍大点的虾，煎去虾枪，须，脚。挑去虾线，切成两段。 2. 虾段用淀粉，面粉混合，加香油，清水，抓匀。另外调一个汁：葱姜丝，蒜片，适量盐，1勺料酒，1勺生抽，2.5勺醋，2勺糖。 3. 虾段热油炸到外脆里嫩。捞出滤油。 4. 锅里留底油，倒入炸好的虾段，大火，趁锅热，烹入调好的汁。旺火翻炒几下出锅。 肉香草鱼段 1. 将所有材料切成小段 ...[ 查看全文 ]

  娜春相爱永久

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  炸烹虾段怎么做

  标签：炸烹虾段

  炸烹虾段 （1）虾剪去须、爪，去净沙线后，改刀为虾段，加蛋清、水淀粉、面粉上浆挂糊。 （2）碗中放料酒、醋、盐、味精、葱、姜、蒜、高汤兑成汁。 （3）锅放油烧六成热，下入虾段，炸至金黄色捞出。 （4）锅留底油，虾段入锅，烹入芡汁，颠炒，淋香油即可。 枸杞炸烹大虾 1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15克，另一半放入小碗内，上笼蒸熟，备用； 2.大虾去须、腿和虾枪...[ 查看全文 ]

  aaaaa悠

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  炸虾的家常做法

  标签：炸虾

  炸虾 1. 菜场买回来的虾清洗干净 2. 然后剪掉虾头虾脚 3. 把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断 4. 加入黑胡椒粉 5. 加入盐 6. 加入料酒抓匀后腌一个小时以上 7. 鸡蛋液 面包糠 淀粉准备好 8. 拿一个腌好的虾，先滚上一层淀粉 9. 然后在鸡蛋 液里滚一圈 10. 最后在面包糠里沾上面包糠 1...[ 查看全文 ]

  素颜一样妖i

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  炸烹虾段怎么做好吃

  标签：炸烹虾段 菜系

  炸烹虾段 （1）虾剪去须、爪，去净沙线后，改刀为虾段，加蛋清、水淀粉、面粉上浆挂糊。 （2）碗中放料酒、醋、盐、味精、葱、姜、蒜、高汤兑成汁。 （3）锅放油烧六成热，下入虾段，炸至金黄色捞出。 （4）锅留底油，虾段入锅，烹入芡汁，颠炒，淋香油即可。 枸杞炸烹大虾 1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15克，另一半放入小碗内，上笼蒸熟，备用； 2.大虾去须、腿和虾枪...[ 查看全文 ]

  甜咪公主2014

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  炸鳝段

  标签：家常菜 炸鳝段

  炸鳝段 【菜名】 炸鳝段 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 鳝鱼段500克,面粉50克,生粉50克,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1 匙蕃茄酱2大匙,葱少许,糖适量,盐少许。 【制作过程】 1.鳝段用热水洗净,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1 匙腌1小时。 2.炒锅倒入色拉油少许,将蕃茄酱,葱,糖,盐少许加热炒...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的炸鳝段教程也是非常值得学习的美食菜谱教...[ 查看全文 ]

  别整些没用的1

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  软炸凤尾虾如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  软炸凤尾虾 1.先调一碗面糊，因为要发酵，需要等四十分钟左右。把面粉、淀粉、泡打粉和酵母用微温的水调匀，面糊要调得抽一点。盐先不放，不然影响发酵。 2.等待面糊发酵的时候开始处理虾。 新鲜的大虾去头，只留下尾部的虾皮，其余的拨...[ 查看全文 ]

  xksvozvsk2898

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  软炸里脊的做法

  标签：软炸里脊

  准备好所有食材。 将猪里脊肉洗净，切成粗条。 碗中放入猪里脊肉，放入姜丝和胡椒粉、盐、十三香粉、生抽，最后倒入适量的料酒和香油，抓匀后放置10分钟...[ 查看全文 ]

  王凯1173707

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  仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--金沙软炸虾的做法

  标签：金沙软炸虾 海鲜

  海白虾洗净，去壳，控水； 放入玉米淀粉； 放入吉士粉； ...[ 查看全文 ]

  China谢家午夜

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  软炸小白虾如何做好吃

  标签：软炸小白虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  软炸小白虾 1.白虾洗www.tulaoshi.com净用笊篱控一下 2.准备配料 3.放大碗中，依次放面粉.五香粉.盐 ...[ 查看全文 ]

  三好先生4

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  炸虾饭团的家常做法

  标签：虾

  炸虾饭团 1.洋葱末先用纱布包起来沖冷开水去除呛味。 2.水煮蛋、酸黄瓜切成碎末，加上洋葱末、美乃滋、盐、胡椒粉、柠檬汁一起混合均匀即为塔塔酱。 3.将全蛋打散成蛋液备用。 4.将草虾去头去壳以及肠泥后，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，使之拉长拉直，再撒上少许盐、胡椒粉，依序沾裹面粉、蛋液、面包粉，以中温油锅炸酥即可。 5.将炸虾涂上塔塔酱，分别包入白饭中捏成饭团，再贴上海苔片即可。...[ 查看全文 ]

  L_蛋蛋的忧伤

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  炸烹虾的家常做法

  标签：炸烹虾

  炸烹虾段 1. 挑选稍大点的虾，煎去虾枪，须，脚。挑去虾线，切成两段。 2. 虾段用淀粉，面粉混合，加香油，清水，抓匀。另外调一个汁：葱姜丝，蒜片，适量盐，1勺料酒，1勺生抽，2.5勺醋，2勺糖。 3. 虾段热油炸到外脆里嫩。捞出滤油。 4. 锅里留底油，倒入炸好的虾段，大火，趁锅热，烹入调好的汁。旺火翻炒几下出锅。 炸虾片 1. 虾片适量 2. ...[ 查看全文 ]

  liruijuan2014

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  香酥炸虾的家常做法

  标签：香酥炸虾

  虾去头去壳留虾尾，抽去沙线。 在虾的腹部切上两三刀，不要切断。 在虾的背部敲几下。 ...[ 查看全文 ]

  李特0

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  东北炸虾的家常做法

  标签：菜系

  东北炸虾 1.虾去头去虾肠虾线虾脚，洗净控干水份。 2.加入生抽酱油腌半小时，把虾取出沾上淀粉入油锅炸一分钟即可。 小诀窍 最好用不上色的生抽，否则炸出来颜色不好看。 东北团年饭：虾仁土豆 1.去皮去头的虾仁洗净，裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。 2.土豆切粗丝下锅炸熟出锅。 3.番茄酱加入糖，醋，盐调成汁，锅开后把虾仁和土豆倒入，再把碗汁倒入炒匀。 东北冻豆腐熘虾仁 1.把水豆...[ 查看全文 ]

  喝酒把痛苦溺死

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  芥汁软炸虾怎么做

  标签：家常菜 芥汁软炸虾

  茄汁炸虾 1.虾子洗净后剪掉虾鬚，再用热油炸到熟即可捞起沥油 2.1酱料下锅滚煮搅拌 3.2摆盘~ 4.最后将煮滚的酱...[ 查看全文 ]

  柏拉图爱不存在

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  日式炸虾的家常做法

  标签：日式炸虾 菜系

  日式炸虾 1.草虾头及壳剥除，保留尾部。 2.将材料B调成粉浆备用；调味料调匀成沾汁。 3.将作法1的草虾腹部横划几刀，深至虾身的一半，不要切断，将虾子摊直，并用手指将虾身挤压成长条后，再将草虾表面沾上一些干的低筋面粉。 4.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约160℃后转小火，并用手捞一些作法2的粉浆洒入油锅中，让粉浆在锅中形成小颗的脆面粒。 5.使用长筷子把浮在油锅表面的脆面粒集中在油...[ 查看全文 ]

  小四川川来也

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