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避风塘茄子
1.把你做的或是买的原味吐司切片后,放在通风的地方干燥,如今这个天,一夜差不多就好了,嫌慢的,放烤箱里烤一下,
2.切掉四边不用,把吐司切成小块,
...
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2016-03-08
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基围虾背部划开,加入盐、料酒腌制15分钟 起油锅,加温到200度 沥干腌制虾的水分,拍生粉,下油锅炸,50秒,沥干油备用 ...
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╭落葉ァ
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避风塘大虾怎么做
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避风塘大虾 1。大虾化冻后洗净沥干,用少许盐和酒腌制片刻,加些菱粉裹匀 2。在450度油锅里()把大虾煎炸到金红色后盛出 3。平底锅倒些油,用小火将蒜末,姜末,葱白末,羊角椒粒慢慢炒香,然后放红椒 4。最后倒入面包粉,炒到油都吸到面包粉里,然后再把大虾倒入,一起翻炒,加少许盐糖调味,等面包粉都裹在虾上,盛盘后撒些葱花,Done! 避风塘大虾 1.大虾背剖开去沙线,用料酒,盐捏一下,放...
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真真和飞飞
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怎么做避风塘虾好吃
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基围虾背部划开,加入盐、料酒腌制15分钟 起油锅,加温到200度 沥干腌制虾的水分,拍生粉,下油锅炸,50秒,沥干油备用 ...
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yangzaba
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避风塘北极虾怎么做
1北极虾退冰擦干表面,拍上薄薄一层淀粉。 2锅中倒油加热油温170度-180度左右。 3放入拍过淀粉的北极虾炸制虾头两侧鼓起即可。 4把余下的北极虾都炸好后,捞出控干。 5炒锅少许油,放入蒜末炒的微微发黄。 6放入面包糠炒变色后再加入炸好的虾,放入盐和糖调味即可。 烹饪技巧:1、面包糠的量可以适量大一些,炒香后的面包糠也很美味。 2、北极虾本身就很鲜美,无需过多...
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ol绝版小仙
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避风塘羊排怎么做
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猪肉
避风塘羊排 1、羊排切成10厘米长的段,用刀背敲打一下(使肉质变松,容易入味),加入生抽、老抽、味精、嫩肉粉、姜汁酒、胡椒粉、鸡蛋、蔬菜汁,搅匀后腌制约2小时,拍上少量干粉(将浸泡入肉内的汁水包住)。 2、锅上火加油,烧至六成热时放入羊排小火浸炸约7-8分钟捞出沥油。 3、另取锅入干红椒粒、避风塘炒料、椒盐粉、孜然粉、炸好的羊排大火翻炒均匀后装盘。 小诀窍 特点 羊排鲜香带汁水,...
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火的小萨
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避风塘炒虾
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避风塘炒虾
避风塘炒虾 把大蒜切成蒜茸,然后清水里面浸泡,洗去表面渗出的黏液,否则蒜茸经过油炸之后容易变黑变苦。2、接着把干红尖椒切成一厘米左右的小段,小葱切碎。3、豆豉是避风塘炒虾的重要风味来源,把豆豉冲洗干净吸干表面水分后用刀切碎。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家避风塘炒虾教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!...
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也许有也许5
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避风塘炒虾怎么做
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对虾洗净后剪掉胡须,切开背,抽去虾线,用盐和料酒浸泡10分钟 根据虾量锅里放入适量油,烧到8成热后放入虾。 炸2分钟后捞出滤油备用 ...
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大学曙光yy
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避风塘炒蟹怎么做
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避风塘炒蟹 1. 梭子蟹清洗干净 2. 活蟹分解(很暴力,我让老公干了),分解后的蟹还在呼吸、挣扎,真是罪过。除去蟹腮、蟹脐、蟹心、蟹胃,从中间一份为二 3. 蒜用刀剁成蒜蓉,小葱切段,干辣椒切段 4. 蟹块撒上淀粉略腌制几分钟 5. 平底锅放少许植物油,油三成热时切面朝上放入螃蟹,盖锅盖焖煎一分钟 6. 煎好的蟹盛出备用 7. 煎蟹的...
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星爷2002
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避风塘山药怎么做好吃
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口味食谱
避风塘山药 1)山药洗净去皮切滚刀块,煮至七成熟后放在盘里。凉后用厨用纸巾洗掉山药块上的多余水分,然后均匀裹上一层薄薄的生粉; 2)在一碗内放入脆炸粉,加冰水,盐和油调成面糊,将山药蘸匀面糊待用; 3)坐锅点火放油,油至7成热时放入山药,炸至金黄色捞起; 4)大蒜剁成米粒大的蒜粒,红椒切成红椒粒,花椒磨成花椒粉; 5)锅里油热后,放入蒜粒炸成金蒜,然后捞出与面包粉拌匀;7)锅里少...
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绝伦毒物
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宴客菜——避风塘虾怎么做
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准备材料 将虾去虾线,剪开背部的壳,加入盐、料酒和少许生抽腌制入味 热油锅,将腌好的虾煎熟盛出备用 ...
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且珍惜90
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避风塘渔家山药怎么做
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避风塘炒蟹 1.1然后将蟹块用少量的黄酒和盐腌20分钟 2.2肉蟹洗净,斩成大块,蟹螯用刀背拍破 3.1姜切剁成姜末 ...
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村东头的小明
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避风塘虾的做法
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避风塘炒虾 将虾剪掉须、脚,用盐、料酒腌10分钟待用(因为是头天晚上处理好的虾,光线不好,所以没有拍照);将空锅(最好是不粘锅)放在火上,将两片土司片放入,用小火慢慢焙干。 将焙干的吐司用双手...
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读者丫头
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避风塘渔家山药
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避风塘渔家山药
避风塘渔家山药 主料:鸡皮糙山药辅料:蒜末、[url]辣椒[/url]干、豆豉、面粉、生粉调料:盐、味素、红椒油做法:1、山药去皮切成片,煮至五成熟备用;2、蒜末拍碎成米粒,炸成金黄色,辣椒干剪成小卷备用;3、取一器皿将放入面粉、生粉,加入适量水、油搅拌均匀,成面糊,将山药蘸匀面糊待用;4、坐锅点火放入油,至五成熟时放入山药,炸至金黄色捞起;...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天避风塘渔家山药...
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V信saofu88888
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避风塘炒虾怎么做最好吃
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材料图。 将虾须煎去,开背取出沙线。 加料酒生抽盐胡椒粉抓均匀腌上。 ...
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相识缘18
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避风塘香干的吃法
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避风塘香干 1.白干子切小丁,用盐、一点点糖、生抽、少量老抽、蒜末、姜末、辣椒油等调料腌渍一晚。 2.半个馒头,去皮后,用擦板擦成馒头屑。 3.锅中入油,爆香干辣椒,倒入馒头屑,翻炒成金黄色。 4.把已入味的干子丁倒入锅中,调料汁不要倒进去。 5.翻炒均匀,加一点胡椒粉。起锅。 小诀窍 如果做一些如洋葱圈之类炸的菜肴需要面包糠的话,也可以用这样做的馒头屑代替,效果是一样的,还省银...
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沙漠的小草l
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避风塘北极虾怎么做才好吃
避风塘北极虾正宗做法/图解/步骤: 1. 北极虾退冰擦干表面,拍上薄薄一层淀粉。 2. 锅中倒油加热油温170度-180度左右。 3. 放入拍过淀粉的北极虾炸制虾头两侧鼓起即可。 4. 把余下的北极虾都炸好后,捞出控干。 5. 炒锅少许油,放入蒜末炒的微微发黄。 6. 放入面包糠炒变色后再加入炸好的虾,放入盐和糖调味即可。 小贴士: 想做出正宗的避风塘北极虾,就看看吧 1、面包糠的...
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硪艹你大爺
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怎样做避风塘海虾才好吃
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避风塘海虾 1.海虾洗干净沥干水分,放在大碗里,加入拍散的大蒜,一勺老抽,几粒花椒,少许五香粉和白糖,一勺盐,一小瓶盖高度白酒,葱,姜拌匀,腌制半小时入味 2.带海虾入味后,将姜,葱挑出,每只虾都拍上干淀粉,轻抖去除表面多余淀粉,花椒粒也会跟着掉下来 3.起个稍大点的油锅,把虾炸到金黄色捞出,用厨房纸巾吸去多余油份 4.锅内留少量油,小火加热后,下蒜末炒至香味散出,待颜色开始变黄后...
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_Rnisdex丶
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避风塘炒蟹怎么做最好吃
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材料备齐。 将蟹块用盐和料酒略腌制,撒上面粉挂糊。 锅内入底油烧热,放入蒜蓉和干辣椒段。 ...
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小宝32904
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避风塘虾怎样做才好吃
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家常菜谱
菜的做法
避风塘虾 1.把虾洗净后,剪去虾枪,虾须,再从虾背剪开去虾线,用盐,姜,米酒(我用的料酒)腌制入味。 2.葱姜蒜,香菜,红辣椒(家里有小朋友我没有加)分别切末。 ...
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避风塘蟹脚的吃法
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避风塘蟹脚 1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂,放入沸水中煮熟,捞起沥干备用。 2.蒜头剁成末,放入油锅中炸成蒜酥,捞起沥干备用。 3.作法2锅中留少许油,放入豆酥炒至香酥,再放入作法1的蟹脚、作法2的蒜酥拌炒均匀即可。 避风塘炒蟹 1、蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分熟撈起。 2、起油锅,再把蒜蓉炸至金黃色,放入辣椒干、蔥、洋葱爆香。 3、放肉碎、虾子一起炒至香微焦,下紅椒、...
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料神仙的春天
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