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潮汕果肉的做法
潮汕果肉的做法
潮汕果肉
1. 猪肉馅顺一个方向搅拌.
2. 加入香菇马蹄胡萝卜拌匀.
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2016-03-08
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潮汕果肉
潮汕果肉的做法
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潮汕果肉
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家常菜
潮汕果肉
潮汕果肉 潮汕果肉,又叫潮汕炸果肉,是潮州地区 传统小吃。猪肉馅300克、豆腐皮100克、香菇50克、荸荠(马蹄)50克、胡萝卜50克、鸡蛋1个食盐5克、生抽5毫升、香油3毫升、白糖适量、白胡椒适量1、猪肉馅顺一个方向搅拌2、加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀3、再加入所有调料拌匀4、腐皮剪小块,包住肉馅5、卷起来...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以潮汕果肉教程也学起来吧,让自己离成功更进...
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潮汕果肉如何做好吃
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潮汕果肉
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怎样做潮汕果肉最好吃
潮汕果肉正宗做法/图解/步骤: 1.猪肉馅顺一个方向搅拌 2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀 3.再加入所有调料拌匀 4.腐皮煎小块 5.包住肉馅 ...
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果肉土司的做法图解
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香煎培根土司 1. 用料:培根3片,黑胡椒粉1/2小勺,批萨草1/4小勺,罗勒1/4小勺,欧芹粉1/4小勺,高筋粉250克,细砂糖15克,盐1/2小勺,干酵母4克,水150克,黄油20克表面装饰:洋葱丝30克,马苏里拉奶酪丝40克,黑胡椒粉1/8小勺,欧芹粉1/8小勺 2. 培根切细末,用小火炒干炒香,熄火,沥去多余的油脂。再加入黑胡椒和各种香草粉,拌匀。实际上这几片培根没多少肥肉,看不到流动的油脂。 ...
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【潮汕薄面汤】的做法
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准备材料 汤锅中倒入适量的清水。将猪小肠水龙头洗净放入,煮至熟。 (高压锅20分钟,普通汤锅30分钟) ...
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潮汕自制卤水的做法
潮汕自制卤水的做法步骤 1. 进口卤料,鸭翅/鸭掌/鸭胗,必须新鲜很重要 tulaoshi2. 潮州特色卤料一包,用纱布包住 3. 先用盐水/酒/醋将卤料煮下,去腥,自来水洗干净后放凉,再用酱油等料全部放入,水量漫过料开煮 ...
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自制果肉冰激凌的做法图解
自制健康冰激凌 1. 淡奶油打发,抹蛋糕剩下一半,把牛奶倒进去 2. 用打蛋器打均匀,放入冰箱冻一晚上,挑松就可以食用了 芒果冰激凌 1. 用料:蛋黄2个,细砂糖135克,牛奶260毫升,淡奶油160毫升,芒果泥150克,香草粉1/3小勺 2. 蛋奶糊:将蛋黄、85克细砂糖、牛奶倒入小锅,搅拌均匀,小火加热至微沸,离火,加入香草粉,搅拌均匀,晾凉备用 3. 将芒果取果...
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果肉冰棍的吃法
西瓜蜂蜜冰棍 1. 将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块 2. 西瓜放入原汁机中榨取果汁 3. 其它材料准备,白砂糖、蜂蜜、淀粉 4. 锅中放入200克的水,水开后放入细砂糖搅匀 5. 改小火,加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡 6. 大火煮开后关火 7. 将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁,并加入蜂蜜,用电动打蛋器搅拌均匀 8. 将混...
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潮汕虾枣正宗做法/步骤: 海虾剥壳,去虾线,洗净沥干水,一半剁茸,一半切丁。 磕入鸡蛋,顺时针搅拌。 马蹄切丁,切的比虾仁小些,切完去汁加入1中。 葱白切碎,和白肉丁一起加入1中。再加入盐,胡椒粉,炸粉,搅拌均匀。 油锅烧热,用手抓起虾肉茸,从虎口处挤出一小丸,用勺子舀起放入锅中,中小火炸至金黄色,捞起装盘。吃时配上桔油。 小贴士 1、初次做面粉可稍微多点,容易成形,不过口...
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香橙果肉蛋糕卷的做法
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鲜橙切片(越薄越好)放入煮沸的糖水(材料外的适量糖+材料外的适量水)中煮至橙皮变得透明 蛋黄加7克糖搅拌后依次加入玉米油和橙汁搅匀 筛入低粉翻拌均...
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香芒果肉冰激凌的家常做法
芒果冰激凌 1. 用料:蛋黄2个,细砂糖135克,牛奶260毫升,淡奶油160毫升,芒果泥150克,香草粉1/3小勺 2. 蛋奶糊:将蛋黄、85克细砂糖、牛奶倒入小锅,搅拌均匀,小火加热至微沸,离火,加入香草粉,搅拌均匀,晾凉备用 3. 将芒果取果肉,在网筛上碾压过筛成细腻的果泥,倒入冷却的蛋奶糊,搅拌均匀 4. 在淡奶油中加入50克细砂糖,搅打成6、7分发,加入芒果蛋奶糊,拌匀...
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liuxiaoya你好
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海苔油氽果肉的吃法
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海鲜水产
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海苔油氽果肉 1.锅里放一勺油(冷),放入花生米,以小火慢氽,不停搅动,待油加热时,会听到花生米发出的“吱吱”声,等声音消失,说明花生米中的水分已干,稍一会儿,可闻到花生香味,即捞起花生米装载盘子里凉着。 2.将海苔稍稍掰散,拣去杂物,待氽花生米的油稍晾衣后放入海苔煸炒至海苔隆起即盛在另一个盆里凉着。 3.将凉好的花生米和海苔放在一起,加点白糖和松仁(不放也行)拌匀即可。 小...
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潮汕鼠壳粿的家常做法
潮汕鼠壳粿 1.粿皮搓圆用擀面杖擀成圆,放入馅,收口,入模 2.底部垫香蕉叶,上锅蒸熟 潮汕粉粿 1.把红薯面粉和成面团,南瓜和韭菜分开炒,南瓜要切丝,韭菜切小段. 2.把面团撖成一个个像包饺子那样的皮,包馅料,包的时候像包包子那样,把皮慢慢收拢,最后成了圆包包. 3.锅里水烧开,把包包上蒸笼,放锅里蒸十分钟就好了. 喜欢吃煎的可以蒸好了再放到煎锅煎一下. 潮汕菜头粿 1、香菇泡发,和虾米、...
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何代昊
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潮汕辣椒酱的家常做法
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潮汕辣椒酱 1.豆豉与橄榄仁洗净沥干。 2.豆豉与橄榄仁切碎。红辣椒去蒂洗净,与去皮蒜仁、红葱头一起用调理机打碎。 3.热锅,倒入沙拉油与香油烧热,倒入打碎的红辣椒。 4.略翻炒数下后加入切碎的豆豉与橄榄仁同炒。 5.加入调味料B中火持续翻炒。 6.炒约10分钟后散发出香味即可。 简制辣椒酱 步骤一:辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了,第二天做的。...
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鞋8仓库
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潮汕肉饼炒剪刀菜正宗做法/图解/步骤: 1. 剪刀菜是这个样子的 2. 肉饼切条状 3. 剪刀菜洗净切段 4. 炒锅放油,放入肉饼煎至金黄色 5. 煎好的肉饼盛出待用 6. 炒锅放油,倒入剪刀菜炒熟,加鱼露调味 7. 加入煎好的肉饼炒匀即可 8. 装盘吃啰 小贴士: 想做出正宗的潮汕肉饼炒剪刀菜,就看看吧 肉饼要先煎一下才更好吃
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潮汕腌濑尿虾的家常做法
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潮汕腌濑尿虾(家庭版)正宗做法/图解/步骤: 把濑尿虾洗净,控干水。 把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些,辣椒看个人口味放。 最后把所有东西放进容器里,放酱油,差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸,可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。 ...
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潮汕蚝仔烙——海蛎煎的做法
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潮汕蚝仔烙(海蛎煎)正宗做法/图解/步骤: 准备好材料 青蒜切小段 五花肉切薄片 番薯淀粉加水化开,水和粉的比例大概是2.5:1 把猪肉,青蒜和生蚝加到化好的淀粉里面,拌匀,再加入适量的胡椒粉,盐和鸡精 &n...
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花样果肉糙米粥的吃法
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花样果肉糙米粥 1.材料1浸泡30分钟。 2.淘去材料1中的杂质,电饭煲煮30分钟 (喜欢口感软的,煮制时间长一些,喜欢有嚼劲的,时间相对可短一些)。 3.水果处理干净切小块待用。 4.材料1煮熟后,把处理好的水果块倒入,加入适量冰糖,继续煮5分钟左右即可 当中适当搅拌以免糊锅 (水果本身就有甜味,不喜欢太甜的,冰糖量减少或者干脆不放也可以)。 小诀窍 糙米粥的营养功效:(来自网络) 糙米粥能刺...
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潮汕丸子汤 食材明细主料:鸡架肉丸青菜香菇姜葱粉丝调料:麻油盐今天买了点潮汕夹心肉丸,再配上自家的小青菜,整个清清淡淡的汤吧 1鸡架。 2将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。 3煲好的鸡汤。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!潮汕丸子汤是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 潮汕冬至甜点-落汤钱(落汤糍)的做法步...
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白菜干无花果肉片汤正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材。 2 菜干用剪断两半。 3 菜干用水浸泡1小时。 4 瘦肉洗...
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