1.先将土豆去皮洗干净然后切小块,上蒸锅蒸制15-20分钟。
2.置于大碗中,用擀面杖捣烂成泥,加入切碎的韩式辣白菜。
3.用橡皮刮刀拌匀,捏成圆饼形。
4.电饼铛或者不粘煎锅倒少量油,加热后下入泡菜饼,中火煎制.一面煎至焦黄后翻面再煎另一面,至两面煎好后即可起锅装盘 。
5....[ 查看全文 ]