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归参山药猪腰怎么做

归参山药猪腰的做法与步骤

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1.首先将新鲜买来的猪腰对半切开,割除内部白色的筋络。

2.然后将猪腰在足量的黄酒或料酒中浸泡半小时,然后改换清水漂洗七八次,直至清澈无异味。

3.接着将当归、党参、山药装入纱布包内,封好袋口。

4.将猪腰和药包一起放入铸铁锅内,加水适量大火煮开。

5.中小火将猪腰清炖至熟透...[ 查看全文 ]

2016-03-08

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