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干锅麻辣鸡冠怎么做最好吃

干锅麻辣鸡冠的做法与步骤

图老师美食

1.买回来的藕刨去外皮洗净切成薄片。

2.切好的藕侵泡在清水里,以免变色 还可以洗掉藕外表的淀粉。

3.将鸡胗,鸡冠洗净。

4.准备调料:干辣椒、花椒、大蒜、豆瓣酱、泡椒、小米辣椒。

5.洗净后分别改刀,放入适量的料酒腌制下去腥。

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2016-03-08

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