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五花小炒面的做法
五花小炒面的做法
五花小炒面
1. 最先把五花肉切成丝,然后放入淀粉,老抽腌制5分钟…然后开始下一步…
2. 然后把尖椒切丝葱蒜切片,放在一起…
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2016-03-08
五花小炒面的做法
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小炒面 1. 把面粉加入鸡蛋,搅拌成块状,就揉搓面团至表面光滑,搁置10分钟 2. 用面粉杆杆面团,杆到面皮到适当薄度就可以了 3. 把面皮折叠起来,用刀切,宽度看自已想吃宽点还是细点的。折叠的过程中撒多点面粉,不然面皮会粘在一起 4. 切割完成,一撒全开了,如果折叠的过程种没有放面粉,所有的面条已经粘在一起了,这时可能需要自已动手去掰 5. 烧锅开水...
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黄瓜切1/2片,葱切末。 切面煮熟、过凉水、控水,尽量不要让面上有很多水,很容易粘锅。 起锅放少许油,加入葱末爆锅,依据个人口味决定是否加入辣椒,...
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什锦小炒面的吃法
什锦炒方便面 1. 准备主料中除方便面 2. 把1用油炒均匀,放入配料 3. 放入方便面,原装调料,加水,煮一会儿,待水蒸发干,完成 酱油什锦炒饭 1. 米饭放进大腕里,添加生抽老抽蚝油和2勺油,搅拌均匀,据说这比倒在锅里炒更均匀。忘记拍图了 2. 把冰箱里翻出来的食材都切丁,鸡蛋打撒 (图中没有娃娃菜,已经被我切好了) 3. 锅里倒油,鸡蛋炒碎 盛出来...
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正宗美味香软小炒面的做法
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包菜胡萝卜炒面的做法步骤 1. 把面粉,油,盐放入全自动面条机中。 2. 开动全自动面条机和面搅拌开关,开始搅拌后,分3—5次加入鸡蛋水。 3. 让全自动面条机进行充分搅拌,当搅拌至雪花状时,即可出面。 4. 打开压面的开关,面条机出面了,黄黄的半透明的鸡蛋面出来了。 5. 面太长,中间可以剪断儿。 6. 这次用的是2个鸡蛋加少量的水,压好的面黄黄的半透明状,很光滑,漂亮。...
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苦瓜炒五花肉 1. 食材:苦瓜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切片) 2. 将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开,捞出 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒 4. 接着,加3汤勺料酒 5. 加1勺盐 6. 调味翻炒翻炒 7. 然后,合入焯好的苦瓜翻炒一下 8. 最后,加1/2勺味精 9. 炒匀,即可 五花肉...
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绿豆芽、小油菜洗净备用。 面条入开水锅煮至稍发软后捞出。 把煮过的面条过凉水。 ...
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蔬菜炒面的做法
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农家小炒面做法图解
农家小炒面正宗做法/图解/步骤: 1 锅里水开后下入面条 2 面条三开点两次水,无硬心即可关火 3 捞面条到凉水盆里备用 ...
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怎样做五花小炒肉才好吃
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五花小炒肉 1、五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟,待五花肉僵硬后再取出切成薄片。 2、洋葱对半剖开,切去 部和顶端,再切成丝,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽,切细长条块,蒜切片备用。 3、中火烧热平底煎锅,烧至五成热时,将五花肉一片一片地放入锅中,使肉片双面煎至稍稍上色,肥脂呈透明色,再夹出沥干油分待用。 4、炒锅放油,待烧至五成热时将洋葱、青辣椒、红辣椒炒至变软熟,再入五花肉片...
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五花肉炒芹菜 1. 原料:五花肉、芹菜、蒜、葱、红椒 2. 五花肉切片,芹菜切段,红椒切丝,蒜切碎,葱切葱花 3. 锅内倒油,将五花肉放入,煸炒 4. 将五花肉中的油脂煸出来,加入料酒、生抽翻炒 5. 加入蒜碎、葱花,翻炒出香味 6. 加入芹菜段,翻炒,快成熟时加入盐、花椒粉,翻炒均匀后关火 7. 成品 苦瓜炒五花肉 1. 食材...
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湘式小炒五花肉的做法【图文】
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湘式小炒五花肉的做法步骤 1. 锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香; 2. 放入五花肉,小火翻炒; 3. 炒至五花肉变色,放入洋葱块; 4. 再放入豆腐干; 5. 炒匀后加入酸豆角; 6. 加一大勺酱油; 7. 再加入剁椒; 8. 炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可。 沙茶炒五花肉 我们家的人都不大爱吃猪肉,但经过煸炒的五花肉加点沙茶,加点青蒜同炒,我们还是...
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1. 绿豆芽洗净备用 2. 香菇洗净切丝,因为炒面条,所以配菜能切丝的都切丝,考验刀功! 3. 火腿切丝 4. 超市买来现成的炒面,若有时间可以自制! 5. 国内倒油、为了家人孩子的健康,少点油盐 6. 将葱花炒出香味 7. 放入香菇 8. 放入火腿丝炒 ...
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面包机之版三色牛奶吐司 1. 将主材料按液体到粉类顺序依次放入面包桶,糖、盐对角放,面粉中间挖小坑放酵母,执行和面程序10分种,10分钟结束面团表面已比较光滑。然后加入黄油,再执行一个和面程序,即可拉出薄且不易破的膜。 2. 将白面团按2.6:2.6:4.8的比例分成3份。将辅料中抹茶粉和水混合;可可粉和水混合,加入小份面团中揉匀,揉好的面团放入面包桶进行基础发酵。 3. 基础...
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圆白菜肉丝炒面 1. 圆白菜切丝 2. 猪瘦肉切丝 3. 加入料酒和盐腌10分钟,炒前加淀粉抓匀 4. 煮锅中加水,下面条煮熟 5. 过凉水,然后沥水 6. 加少许油 7. 拌匀,避免面条粘连 8. 平底锅中倒油,中火加热,下葱花爆香 9. 下圆白菜丝翻炒,炒至塌腰后盛出 10. 锅中继续倒油,下肉丝炒至变色 ...
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