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黄金炸藕夹怎么做最好吃
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1. 两节藕切片。 切成一刀连一刀断的两片一组。当然,小的初次体验,直接切成藕断丝不连的单片了。将切好的藕片清洗两遍,放入干净的碗里,加入少许食盐。
2. 肉末,葱末,姜末。
...
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2016-03-08
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炸藕夹正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅里加入适量盐,酱油及切好的姜末,用筷子搅拌均匀 2. 藕切片,碗里打两个鸡蛋,加适量淀粉调好 3. 肉馅夹在两片藕中间 4. 夹好肉馅的生藕夹放调好的鸡蛋液里沾一下 5. 锅里倒入适量花生油,烧开后关小火,把沾上鸡蛋液的藕夹放入油锅,炸两三分钟差不多就好了 6. 炸好出锅咯,开吃 搜索炸藕夹做法大全
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糖醋藕夹的做法 步骤1.莲藕洗净去皮 步骤2.切成片 步骤3.猪肉馅内加鸡蛋、大葱沫、盐、蚝油、料酒 步骤4.拌匀 步骤5.取一片放上肉馅 步骤6.再取另一片盖在肉馅上面并捏紧对齐 步骤7.全部夹好肉馅 步骤8.取面粉加盐加水拌成面糊 步骤9.将藕夹...
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炸藕夹 1.把莲藕洗净后切成夹片 2.洗净后的莲藕放在汤锅里边煮5分钟 3.挑选瘦肉后和相对量姜一同剁成末 ...
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藕夹正宗做法/图解/步骤: 1. 藕洗净备用,肉末加葱姜料酒,盐拌匀备用。 2. 藕切连刀片,泡入盐水中备用。 3. 肉末,虾蓉混合拌匀备用。 4. 藕片中间夹进肉末并两面裏上生粉备用。 5. 碗里打2个鸡蛋,放入生粉。 6. 加少许水调均备用。 7. 锅里放油烧至六层热,将藕夹裏上蛋糊放入锅内,煎至两面金黄。 8. 装盘,可以直接吃,也可以蘸着酱料吃...
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酥炸藕丸的做法 步骤1: 莲藕500克,尽量选择稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那样过于嫩,刨去外皮清洗干净。 步骤2:用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥。 步骤3: 将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧得太干,约保存30%的水分即可。 步骤4:将纱布打开,藕泥如图所示这个干度最好...
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