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美味饺子怎么做
美味饺子怎么做
美味饺子
1. 西红柿去皮,切小丁,挤出水分,煎好鸡蛋后切丁,加油、葱油、盐、味精白糖进行搅拌,最好用锅炒一下。
2. 把小白菜焯一下,过冷水,加上虾皮,加油、香油、盐、味精白糖进行搅拌,最好用锅炒一下。
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2016-03-08
美味饺子怎么做
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【牛肉香芹饺子】——美味不可错过怎么做
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饺子饺子 1.1、首先做韭菜饺子的馅,韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁。把韭菜和绞肉加2小匙盐,打入一个鸡蛋搅和均匀成馅料。 2.我们这里的饺子皮都是机器加工出来,加工出来的饺子皮都比较薄,也比较爽滑。我们是吃这样的饺子长大的,所以叫我吃用手擀出来的饺子皮,觉得那样的饺子皮厚了 3.这种饺子的包法,你不要觉得奇怪,形状有点像簸箕吧。 4.这种饺子的包法,你不...
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怎样做美味饺子最好吃
美味饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好蔬菜、洗干净、凉干水 2. 和面~ 3. 将各种蔬菜切成末 4. 肉里放入盐、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒粉、生姜、腌制半小时 5. 先将蔬菜末倒入容器、然后加入少些食用油、在蔬菜外边包裹上一层油后、减少肉馅出水~然后将腌制好的肉和菜末拌匀~因为肉里已经放过调料~所以搅拌肉馅的时候不用再加入调料。 6. 将面搓成...
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美味饺子的吃法
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美味饺子 1、先将面用冷水调好,揉匀备用。 2、猪肉选取比较瘦的肉,切小丁。 3、胡萝卜、黄瓜打成丝,再剁碎。 4、葱、姜切成细末。 5、上述三种备料一同放入碗中,加花生油,搅拌均匀。加十三香、盐适量。搅拌均匀。 6、揉面,切小块,擀皮儿。开始包! 7、烧水,开锅,下饺子! 小诀窍 1、猪肉可以预先冷冻一下,在半凝固的状态下切,不会滑滑的不好控制啊! 调馅的时候先放油,可以延缓...
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饺子美味也要美丽-----冰花煎饺怎么做最好吃
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芹菜洗净滤干水份。 豆腐干切小丁,芹菜切碎,和猪肉馅放在大碗里。 大葱和姜剁成末,和调味一起加入馅里,再加入一个鸡蛋,拌匀,饺子馅就做好了。 ...
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胡萝卜元宝饺 1.将胡萝卜去皮切小块 2.入搅拌机,加入清水,搅打成浆 3.用细网漏勺过滤出胡萝卜汁备用 4.将面...
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饺子 莲藕肉馅饺子怎么做
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准备材料 料理机绞肉绞莲藕绞姜。厨房帮手能手,必备,个人很喜欢,省时省力省事。 葱花是菜刀切碎的,加入少许盐巴。 ...
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正宗美味饺子的做法
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买五花肉。先把猪肉剁成肉泥,然后放两小勺水,适量盐,味精,酱油,耗油,油进行腌制,大概半个钟! 把韭菜切好,切成我这样大小。太大的话不好包,太小的话不好吃! ...
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猪肉饺子怎么做
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猪肉饺子 1. 猪肉馅中放入各种调料,往一个方向搅动,最后覆上葱花、姜末,静置 2. 和好的面团醒一会儿 3. 白菜剁碎,挤干 4. 白菜放入猪肉馅中,搅拌均匀 5. 面团分成小剂,擀皮 6. 取一个面皮,放入适量的馅料 7. 包起来 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟 猪肉饺子 1. 猪肉馅是我在市场买好的新鲜猪...
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锅贴饺子 1. 蔬菜馅1碗,饺子皮1斤,油适量 将馅料放入饺子皮中,捏合两边,包成月牙形 2. 平底锅抹少许油,放入饺子,略煎片刻,加入适量水,盖上盖子,可惜这炊大皇没有配盖子,把另一口锅的盖子拿过来盖上,算是口径刚好一样,不过感觉也挺悬乎的,没个止口,怕一碰就会滑掉,这可是玻璃盖子诶。 3. 焖熟,揭盖,底部金黄
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茴香饺子 1.饺子粉用温水和成面团,放在容器中,盖上盖子醒1小时 2.醒面的时间用来和馅,首先将肉馅放入容器中,放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,然后加入老抽,继续朝一个方向搅拌上劲,然后放置一旁入味 3.将茴香洗净沥干水分后切成末,放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用,然后调入适量盐搅拌均匀 4.将醒好的面团分成小剂子,然后擀成饺子皮,然后将馅包入皮中即可 ...
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豆腐饺子怎么做
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豆腐饺子 1、取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香油调味搅拌成馅料;黄花泡发洗净待用;油豆皮切成若干个小正方形待用。 2、材料都准备齐了,我们就可以开始包饺子了,切好的油豆皮就是饺子皮了,取一片油豆皮,铺平,放上少许搅拌好的豆腐馅,按照下图的方式包裹好,最后用泡好的黄花捆住封口就可以了。 3、依照上面方法依次做...
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猪肉韭菜饺子 1. 剁好的猪肉放入油、盐、鸡精、五香粉、料酒、葱花、酱油顺着一个方向搅拌(酱油、料酒和油要分3次加入,这样肉馅更容易搅拌,也更容易进味) 2. 肉馅调好后,放入韭菜沫搅拌均匀,馅料就和好了 3. 准备400克左右面粉,打入一颗鸡蛋 4. 温水和面成絮状 5. 揉成光滑的面团,扣上面盘醒一个小时 6. 面团醒好后会更有韧性,搓成长条,...
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芹菜香菇饺子 1. 先准备好所有的材料,把芹菜叶去掉,只保留茎,并清理干净,干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后,除鸡蛋外,都切成丁。此时,鸡蛋可以放油锅煎熟,同样也切成小块。 2. 油锅放油,放入香菇在油锅爆香。 3. 放入切丁的火腿,与香菇一起翻炒。 4. 放入芹菜丁,也一起翻炒。 5. 最后放入切成小块的鸡蛋。把所有的食材都进行小炒,然后放入食...
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韭菜饺子 1.猪肉绞成肉泥,韭菜切成末,鸡蛋三个打散放入盆中,加入油和盐搅拌好即可。如果想味道更鲜一些,放一些鸡粉哦 2.搅拌好的馅 3.将一个饺子皮加入少许馅料 4.包好 猪肉韭菜饺子 1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。 2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油,(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。 3.水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,...
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羊肉饺子 1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀. 2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌). 3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀. 4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿. 5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦. ...
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路爸爸
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野菜韭菜水饺 1. 海米 剁碎 2. 野菜 洗净 一定不要去根 3. 剁碎 4. 猪肉剁馅 5. 放调料 6. 料酒 7. 韭菜切碎 8. 搅拌好 9. 用高筋面粉 10. 和成团 11. 包入馅 12. 包好 13. 下锅 芹菜香菇饺子 1. 先准备好所有的材料,把芹菜叶去掉,只保留茎,并清理...
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冰花饺子 1. 把猪肉剁成肉 2. 把白菜帮切丁,木耳泡发后切成丁,姜去皮切丁 3. 把所有的丁都切好后,放入猪肉末中搅拌,放入一块浓汤宝,待所有材料混合好后,放入冰箱冷藏静置一个小时,让馅入味。一个小时后,从冰箱取出调拌好的馅就可以包饺子了 4. 备好平底锅,放入薄薄一层油,把饺子码上,尽量让所有的饺子皮都沾上油,此时用小火,饺子码好在平底锅上,小火慢慢煎...
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洒爷V5
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青菜饺子怎么做
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青菜饺子 1.把菜洗净放在一边控干水分 2.在面里放点盐把面和好,用保鲜袋装好待用 3.肉陷放好调料往一个方向搅拌均匀(如果想要陷细腻点,可以加点水进去搅拌) 4.包之前把菜放进去,搅拌均匀就可以包了 香菇青菜大肉饺子 1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。 2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋。 3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,...
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枭雄33
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彩色饺子怎么做
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让孩子爱上吃菜--彩色饺子 1,苋菜叶洗净,切末 2,加50克水榨汁,过滤出50克备用 3,胡萝卜洗净切小丁 4,加50克水榨汁,过滤出50克备用 5,菠菜叶洗净,切末 6,加50克水榨汁,过滤出50克备用 7,芹菜洗净,去掉叶子(叶子可以用来做个芹菜蛋花汤) 8,用苋菜汁,菠菜汁,胡萝卜汁,水分别加入120克面粉做成面片 9,压出一个个圆片 10,虾皮泡水后,切末 11,锅...
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草莓熟了20
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