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正宗鸡汁泡菜炖粉条的做法
正宗鸡汁泡菜炖粉条的做法
鸡汁泡菜炖粉条
1. 粉条提前用凉水泡好,至少泡一个小时,泡菜切丝,葱切小段,蒜拍扁,姜切片
2. 锅内倒入菜油约40g,加入干辣椒炝锅,倒入葱姜蒜煸香,加入泡菜翻炒
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2016-03-08
正宗鸡汁泡菜炖粉条的做法
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怎样做鸡汁泡莱炖粉条
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粉条
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鸡汁泡莱炖粉条正宗做法/图解/步骤: 1. 粉条提前用凉水泡好,至少泡一个小时,泡菜切丝,葱切小段,蒜拍扁,姜切片 2. 锅内倒入菜油约40g,加入干辣椒炝锅,倒入葱姜蒜煸香,加入泡菜翻炒 3. 向锅内加入适量水,烧开后倒入用涼水泡好的粉条,加入鸡汁,盐,约2分钟后粉条无硬心即可出锅,用水泡过的粉条易煮熟,别煮太久。
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寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条 准备好红烧肉。 把粉条剪短冲洗干净。 白菜洗净切成块。最好菜帮和菜...
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正宗白菜炖粉条的做法
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五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。 将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。 倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入,盖上锅盖炖10分钟。 将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。 撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。 小贴士 1.五花肉片需煸炒至焦黄再炖,可使口感清爽不油腻。 2...
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正宗鲫鱼炖粉条的做法
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鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些。 盛出炸好的鲫鱼,放入切好的辣椒段、生姜,花椒炒香。 倒入酱油。 ...
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正宗猪肉白菜炖粉条的做法
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猪肉白菜炖粉条 材料:五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒 把五花肉切成长片 ...
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真实之眼虚无面
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正宗麻花豆角炖粉条的做法
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麻花豆角炖粉条
1 主料图。 2 粉条开水煮软即可,捞出待用。 3 葱姜切碎。 4 豆角去两头洗净切小段。 5 热锅放油烧热(一般是热锅冷油,油稍微烧热即可),放葱姜煸出香味。 6 放豆角翻炒。 7 翻炒至变色。 8 放两小碗清水。 9 放入粉条,盐和生抽,水烧开后转小火。 10 汤汁收至一半,放入麻花略...
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猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条发源于四川,兴起于东北,是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓,粉条劲道,不论是下饭,还是单吃,都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块,红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角,然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...
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泡菜炒粉条的做法【图解】
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泡菜炒粉条
泡菜炒粉条 的做法步骤 1. *粉条用热水泡软,或直接煮熟,之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。 2. *泡菜切粗丝。 3. *锅里油烧热,放葱花爆锅,下泡菜翻炒出香味,再放粉条和调料翻炒片刻后,加少许水略煮,收汁即可关火。 柠檬泡菜——泡菜里的小清新 【芸芸小厨】的做法步骤 1. 白菜帮切菱形段,撒盐腌出水分。 2. 将红辣椒剪成小段,锅中放少许水,煮开,辣椒水中倒入糖、白...
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肉末炖粉条的做法
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主料:猪肉末、粉条、蒜苔。 粉条用温水泡软待用。 蒜苔切小粒。 ...
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正宗黄豆芽炖粉条的做法
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黄豆芽炖粉条属于东北菜,黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。 1黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。放入豆芽翻炒片刻。 2添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。添加适量水。大火烧开。 3炖3-5分钟。提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。盛入盘中,即可享用。 ...
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正宗青菜牛肉炖粉条的做法
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用温水泡软粉条。 准备好牛肉、青菜、生姜、葱。 炒香生姜和葱。 ...
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猪肉炖粉条的做法
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该菜是东北菜的典型代表,富有特色的东北地方风味菜肴,典型的东北菜,深受北方人的喜爱,也是整个北方常见的菜肴。 1准备好红烧肉。把粉条剪短冲洗干净。白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。 2冻豆腐切成块。锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。 3煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。下入白菜帮再炖至2分钟。最后下入白菜叶,...
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蔫儿B了吧
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白菜粉条炖豆腐的做法
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白菜粉条炖豆腐
白菜盛产神州各地,好吃又便宜、养生又养颜,寒冬来临,大雪纷飞,何不多吃点白菜。最家常的就是大白菜和豆腐一起炖烧,虽然简单确是营养滋补最佳搭档。也是冬季家常餐桌的美味而且老少皆宜。 1准备好所有的食材。粉条浸泡至软备用。冻豆腐清水化冻备用。 2炒锅倒油爆香葱姜。倒入白菜翻炒至软关火。把白菜放入砂锅加入适量的清水。 3加少许料酒。再加一些盐大火炖煮10分钟。再放入切片的冻豆腐...
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爱怀念过去777
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鱼头炖粉条的家常做法
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鱼头炖粉条 1.干粉丝泡发,葱姜切片,干辣椒切碎,蒜头切片 2.炒锅烧热加油,放入鱼头煎两面煎黄 3.去一大锅放入油烧热加葱姜炒香 4.放入鱼头,加料酒,老抽,生抽,豆瓣酱,蒜,一边晃动过一边烧热 5.烧热后加水漫过鱼头,慢炖30分钟 6.加粉丝炖熟,加盐,糖调味 7.出锅前撒上青蒜叶或者香葱碎 特色鱼头粉丝 1、锅里加入猪油、豆油,大火烧至七成热,放入鱼头小火煎3分钟至一侧色泽金黄时再...
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阳光的黑脸哥
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肉末炖粉条的家常做法
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肉末炖粉条 1.蒜薹切段,锅放油烧热,下肉末煸炒 2.加水放粉条炖(我加的水多,因为我没有泡粉条,O(∩_∩)O哈!),我放了一勺甜面酱,也可以放酱油 3.炖熟粉条后,加蒜薹,喜欢吃软的可以早放蒜薹。最后调味出锅。 家常快手小炒--肉末炒粉条 1 粉条泡软,用水煮好,用凉水多冲几次,沥干水分 2 锅内放油,放大蒜片爆出香味 3 放入培根末、肉馅和小虾米翻炒 4 放入粉条,搅拌,然后放生抽,蚝...
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圆梦园111222
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猪肉炖粉条的家常做法
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猪肉炖粉条 1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水。 2.锅内放1小匙油,放入猪肉块,小火煸至微黄出油脂。 3.捞起肉块放入冰糖,小火炒成焦糖色。 4.放入肉块炒至均匀上色,加入京葱段,八角,姜片,花雕酒炒出香味。 5.加入清水1200ml及所有调味料,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟 6.煮至中途,把葱段和姜片捞起。 7.粉条提前用温水浸泡至软。 8.当锅内的水炖至1/3时,放入泡...
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Flower九爷
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酸菜白肉炖粉条的做法
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酸菜白肉炖粉条
酸菜白肉炖粉条的做法步骤 1. 取一小把粉条用温水浸泡20分钟。 2. 五花肉切成薄片。(冷冻之后比较容易切成薄片) 3. 酸菜取出后,用清水浸泡15-20分钟。 4. 酸菜挤去多余的水分。 5. 将酸菜抖散待用。 6. 锅内坐油烧热。 7. 放入姜末和花椒爆香。 8. 将火调小,放入五花肉片,煎至肉片微卷。 9. 放入酸菜翻炒。 10. 加适量的水,大火烧开后转中火炖7-10...
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猪肉白菜炖粉条的做法
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1.五花肉切片,用冻过的肉切片会比较容易,切出来的肉片也更好看。 2.大白菜洗净切成丝。 3.将切好的五花肉焯水,捞出沥干水分后加入盐和老抽腌制10分钟左右。 4.将红薯粉条剪成合适的长度后放入温水泡软。 5.锅内放油,油烧热后放入白糖小火炒糖色,糖色炒好后倒入五花肉翻炒均匀上色。 6.放入切好的蒜瓣翻炒。 ...
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奶油花椰菜
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西红柿鸡蛋炖粉条的做法
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西红柿鸡蛋炖粉条 准备材料。 将红薯粉条放煮锅里焯1分钟。 捞出过凉水备用。 ...
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猪肉炖粉条的做法图解
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猪肉炖粉条 1. 粉条提前用温水浸泡至软 2. 五花肉焯水切片备用 3. 锅内放少许油,放入五花肉,小火煸至微黄出油脂 4. 盛出五花肉,放入冰糖,小火炒成焦糖色 5. 放入五花肉翻炒均匀上色,加入八角、桂皮、姜片、生抽、老抽、料酒炒出香味 6. 倒入清水没过五花肉,加盖大火煮开后转小火炖一个小时 7. 当锅内水还剩1/3时,加入泡软的粉条...
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