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鸡腿炖蘑菇怎么做

鸡腿炖蘑菇的做法与步骤

图老师美食

1.将鸡腿洗净,剁成块状.葱切长段,蒜切片,姜切片。

2.锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒.炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。

3.撇去浮沫,盖上锅盖转小火,炖15分钟.土豆去皮,洗净,切滚刀块。

4.打开锅盖,放入土豆、盐、生抽、糖,搅匀,加盖继续炖15分钟.蘑菇去蒂,撕开成条,洗净。

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2016-03-08 标签:

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