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东北小鸡炖蘑菇怎么做
东北小鸡炖蘑菇怎么做
准备食材:小笨鸡(开锅就熟) ,东北榛蘑凉水发好,沥干水分,干粉条,葱姜蒜
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2016-02-04
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东北小鸡炖蘑菇
东北小鸡炖蘑菇怎么做
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东北小鸡炖蘑菇的吃法
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准备食材:小笨鸡(开锅就熟) ,东北榛蘑凉水发好,沥干水分,干粉条,葱姜蒜 将鸡斩成块 凉水入锅,大火水烧开后,焯水5分钟,再用凉水洗净,葱姜蒜切...
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东北年节必备经典菜肴——小鸡炖蘑菇怎么做
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法
蘑菇提前用水泡上半小时 小鸡剁小块,凉水下锅放姜片,料酒,焯去血沫。 泡好的蘑菇用水清洗几遍,去掉杂质,剪掉蘑菇根。 ...
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MM辉辉sky
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小鸡炖蘑菇怎么做
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇 1.将鸡洗净,剁成小块 2.1大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒 3.2将干榛蘑用温水泡30分钟,反复洗净挤干水分 ...
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东方杰克逊
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小鸡炖蘑菇
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家常菜
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家小鸡炖蘑菇教程,也是让大家在工作压力下...
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2571621
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正宗东北版小鸡炖蘑菇的做法图解
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小鸡炖蘑菇的做法
小鸡炖蘑菇
炖蘑菇
小鸡
蘑菇
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小鸡炖蘑菇(正宗东北版)正宗做法/图解/步骤: 1 家养笨鸡一只 2 收拾干净躲大块备用 3 新鲜的松产蘑 4 去根...
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金色S闪光
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正宗小鸡炖蘑菇(正宗东北版)的做法
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wx921321086
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小鸡炖蘑菇怎么做最美味
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法
根茎蔬菜
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黄大锤1992
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小鸡炖蘑菇怎么做好吃
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法
猪肉
小鸡炖蘑菇 1.将鸡洗净,剁成小块; 还可以把鸡肉用开水紧一下,去掉血沫 2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 最好用榛蘑,俺家没有,这个蘑菇是买的,卖的人说是松伞蘑,都是小蘑菇丁,味道也还行 3.锅烧热,放入油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,大火烧开,小火炖三四十分钟即成。 小鸡炖蘑菇 1.将小...
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custer88
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怎么做小鸡炖蘑菇好吃
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇 准备材料 将干香菇和松茸菇洗净,泡发半小时 仔鸡切块,清水浸泡去血水 ...
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梦落恒星
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正宗【东北地方菜】小鸡炖蘑菇的做法
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法
小笨鸡半只洗净剁成小块 干野生榛蘑用温水泡发,洗净 葱切段,姜切片,大蒜怕碎备用 ...
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homeZZZZ345
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家常小鸡炖蘑菇怎么做好吃
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蘑菇怎么做好吃
小鸡炖蘑菇
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家常小鸡炖蘑菇正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉垛成块,榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用。 2. 炒锅烧热,放入2大匙油,待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。 3. 炒至鸡肉变色,水分收干,放入葱、姜、大料、干红辣椒,炒出香味。 4. 加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒,将颜色炒匀。 5. 加入开水烧开,水面没过鸡肉。 6. 加盖转中火炖30分钟左右,至...
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_烟毒Xn
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小鸡炖蘑菇的做法
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小鸡炖蘑菇
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小e嗒嗒
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【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇 怎么做
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小鸡炖蘑菇的做法
主料:三黄鸡半只副料:干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒调料:生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料 先将干榛蘑用温水泡发开 鸡剁成大块,锅中烧水,水中加少...
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恰好你是光耶
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小鸡炖蘑菇的吃法
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法
猪肉
小鸡炖蘑菇 1.柴鸡杀好洗净,斩成块;葱切段,姜切片。东北干蘑菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水分备用; 2.锅内油烧热,炒香葱段、姜片、蒜瓣、花椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色; 3.倒入干蘑菇,与鸡块一同拌炒1分钟左右,倒入没过鸡块的水或高汤; 4.加盖开大火煮沸,改小火炖煮40分钟,期间揭盖加入盐翻炒一下,以免粘锅烧糊。 5.出锅前加入省钱酱油拌匀后即可。 小诀窍...
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柏森0616
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小鸡炖蘑菇贴饼子怎么做好吃
小野鸡炖蘑菇 1. 将野鸡去皮毛、去头、去爪、去内脏。用清水洗净,浸泡2小时以上 2. 同时把蘑菇浸泡2小时以上 3. 然后把蘑菇摘洗干净备用 4. 把野鸡斩块,冲洗干净 5. 把野鸡肉冷水入锅,烧开后即可关火。飞水去异味 6. 准备葱、姜、大料 7. 把飞水的野鸡块捞出,反复冲洗,洗净血沫 8. 起锅热油,放入大料,小火炒香。放...
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下課╮學習
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小鸡炖蘑菇怎样做才好吃
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法
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家常菜谱
菜的做法
小鸡炖蘑菇 1.蘑菇,葫芦条,粉条要先温水泡软,粉条分开泡,蘑菇要洗净去沙 2.鸡肉剁成块焯去血污 3.锅内烧热油,爆香鸡块,下葱姜蒜 ...
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woaichixiguaha
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小鸡炖蘑菇怎样做最好吃
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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇 1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右,(淘米水更佳)捞出洗净控水待用。 2. 将小仔鸡洗净,剁成小块。 3. 坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。 4. 放入鸡块翻炒均匀。 5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。 6. 加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀。 7. 放入炖锅中,加入适量开水,...
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小鸡蘑菇焖饭怎么做
小野鸡炖蘑菇 1. 将野鸡去皮毛、去头、去爪、去内脏。用清水洗净,浸泡2小时以上 2. 同时把蘑菇浸泡2小时以上 3. 然后把蘑菇摘洗干净备用 4. 把野鸡斩块,冲洗干净 5. 把野鸡肉冷水入锅,烧开后即可关火。飞水去异味 6. 准备葱、姜、大料 7. 把飞水的野鸡块捞出,反复冲洗,洗净血沫 8. 起锅热油,放入大料,小火炒香。放...
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nyvzhangtm07
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小鸡炖蘑菇的做法
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wkwkjdd
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