东北年节必备经典菜肴——小鸡炖蘑菇怎么做

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  小鸡炖蘑菇（正宗东北版）怎么做

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  家养笨鸡一只 收拾干净躲大块备用 新鲜的松产蘑 ...[ 查看全文 ]

  windy小狐狸婧

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  东北小鸡炖蘑菇的吃法

  标签：东北小鸡炖蘑菇

  准备食材：小笨鸡（开锅就熟） ，东北榛蘑凉水发好,沥干水分，干粉条，葱姜蒜 将鸡斩成块 凉水入锅，大火水烧开后，焯水5分钟，再用凉水洗净，葱姜蒜切...[ 查看全文 ]

  aa340222

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  小鸡炖蘑菇怎么做

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 1.将鸡洗净，剁成小块 2.1大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒 3.2将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 ...[ 查看全文 ]

  东方杰克逊

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  小鸡炖蘑菇

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家小鸡炖蘑菇教程，也是让大家在工作压力下...[ 查看全文 ]

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  正宗东北版小鸡炖蘑菇的做法图解

  标签：小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇 炖蘑菇 小鸡 蘑菇 鸡

  小鸡炖蘑菇（正宗东北版）正宗做法/图解/步骤：                   1 家养笨鸡一只                   2 收拾干净躲大块备用                   3 新鲜的松产蘑                   4 去根...[ 查看全文 ]

  金色S闪光

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  正宗小鸡炖蘑菇（正宗东北版）的做法

  家养笨鸡一只 收拾干净躲大块备用 新鲜的松产蘑 ...[ 查看全文 ]

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  小鸡炖蘑菇怎么做最美味

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 根茎蔬菜

  小鸡炖蘑菇 1.光鸡洗净，斩成块状；红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软；葱切段，姜切片。 2.干茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水待用。 3.烧热2汤匙油，炒香葱段、姜片、干辣椒和八角，倒入鸡块和1汤匙料酒，快炒至鸡肉变色。 4.倒入茶树菇，与鸡块一同拌炒1分钟，注入2碗清水搅匀。 5.加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味。 6.加盖开大火煮沸，改小火炖煮20分钟，期间揭盖翻炒一...[ 查看全文 ]

  黄大锤1992

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  小鸡炖蘑菇怎么做好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 猪肉

  小鸡炖蘑菇 1.将鸡洗净，剁成小块； 还可以把鸡肉用开水紧一下，去掉血沫 2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 最好用榛蘑，俺家没有，这个蘑菇是买的，卖的人说是松伞蘑，都是小蘑菇丁，味道也还行 3.锅烧热，放入油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，大火烧开，小火炖三四十分钟即成。 小鸡炖蘑菇 1．将小...[ 查看全文 ]

  custer88

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  怎么做小鸡炖蘑菇好吃

  标签：小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 准备材料 将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时 仔鸡切块，清水浸泡去血水 ...[ 查看全文 ]

  梦落恒星

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  家常小鸡炖蘑菇怎么做好吃

  标签：蘑菇怎么做好吃 小鸡炖蘑菇 炖蘑菇 小鸡 蘑菇 鸡

  家常小鸡炖蘑菇正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉垛成块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用。 2. 炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。 3. 炒至鸡肉变色，水分收干，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。 4. 加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒，将颜色炒匀。 5. 加入开水烧开，水面没过鸡肉。 6. 加盖转中火炖30分钟左右，至...[ 查看全文 ]

  _烟毒Xn

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  小鸡炖蘑菇的做法

  标签：小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 准备材料 将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时 仔鸡切块，清水浸泡去血水 ...[ 查看全文 ]

  小e嗒嗒

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  【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇　怎么做

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法

  主料：三黄鸡半只副料：干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料 先将干榛蘑用温水泡发开 鸡剁成大块，锅中烧水，水中加少...[ 查看全文 ]

  恰好你是光耶

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  小鸡炖蘑菇的吃法

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 猪肉

  小鸡炖蘑菇 1.柴鸡杀好洗净，斩成块；葱切段，姜切片。东北干蘑菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水分备用； 2.锅内油烧热，炒香葱段、姜片、蒜瓣、花椒和八角，倒入鸡块和1汤匙料酒，快炒至鸡肉变色； 3.倒入干蘑菇，与鸡块一同拌炒1分钟左右，倒入没过鸡块的水或高汤； 4.加盖开大火煮沸，改小火炖煮40分钟，期间揭盖加入盐翻炒一下，以免粘锅烧糊。 5.出锅前加入省钱酱油拌匀后即可。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  柏森0616

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  小鸡炖蘑菇贴饼子怎么做好吃

  小野鸡炖蘑菇 1. 将野鸡去皮毛、去头、去爪、去内脏。用清水洗净，浸泡2小时以上 2. 同时把蘑菇浸泡2小时以上 3. 然后把蘑菇摘洗干净备用 4. 把野鸡斩块，冲洗干净 5. 把野鸡肉冷水入锅，烧开后即可关火。飞水去异味 6. 准备葱、姜、大料 7. 把飞水的野鸡块捞出，反复冲洗，洗净血沫 8. 起锅热油，放入大料，小火炒香。放...[ 查看全文 ]

  下課╮學習

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  小鸡炖蘑菇怎样做才好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡炖蘑菇 1.蘑菇，葫芦条，粉条要先温水泡软，粉条分开泡，蘑菇要洗净去沙 2.鸡肉剁成块焯去血污 3.锅内烧热油，爆香鸡块，下葱姜蒜 ...[ 查看全文 ]

  woaichixiguaha

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  小鸡炖蘑菇怎样做最好吃

  标签：小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，（淘米水更佳）捞出洗净控水待用。 2. 将小仔鸡洗净，剁成小块。 3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。 4. 放入鸡块翻炒均匀。 5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。 6. 加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。 7. 放入炖锅中，加入适量开水，...[ 查看全文 ]

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  小鸡蘑菇焖饭怎么做

  小野鸡炖蘑菇 1. 将野鸡去皮毛、去头、去爪、去内脏。用清水洗净，浸泡2小时以上 2. 同时把蘑菇浸泡2小时以上 3. 然后把蘑菇摘洗干净备用 4. 把野鸡斩块，冲洗干净 5. 把野鸡肉冷水入锅，烧开后即可关火。飞水去异味 6. 准备葱、姜、大料 7. 把飞水的野鸡块捞出，反复冲洗，洗净血沫 8. 起锅热油，放入大料，小火炒香。放...[ 查看全文 ]

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  怎么做【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇　好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法

  主料：三黄鸡半只副料：干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料 先将干榛蘑用温水泡发开 鸡剁成大块，锅中烧水，水中加少...[ 查看全文 ]

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  小鸡炖蘑菇的做法图解

  标签：小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，（淘米水更佳）捞出洗净控水待用。 2. 将小仔鸡洗净，剁成小块。 3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。 4. 放入鸡块翻炒均匀。 5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。 6. 加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。 7. 放入炖锅中，加入适量开水，...[ 查看全文 ]

  珍惜下一秒520

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  【图文】小鸡炖蘑菇的做法

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  家常小鸡炖蘑菇的做法步骤 1. 鸡肉垛成块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用。 2. 炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。 3. 炒至鸡肉变色，水分收干，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。 4. 加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒，将颜色炒匀。 5. 加入开水烧开，水面没过鸡肉。 6. 加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁...[ 查看全文 ]

  虎子小幻想

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