正宗【东北地方菜】小鸡炖蘑菇的做法

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  正宗小鸡炖蘑菇（正宗东北版）的做法

  家养笨鸡一只 收拾干净躲大块备用 新鲜的松产蘑 ...[ 查看全文 ]

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  东北小鸡炖蘑菇的吃法

  标签：东北小鸡炖蘑菇

  准备食材：小笨鸡（开锅就熟） ，东北榛蘑凉水发好,沥干水分，干粉条，葱姜蒜 将鸡斩成块 凉水入锅，大火水烧开后，焯水5分钟，再用凉水洗净，葱姜蒜切...[ 查看全文 ]

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  正宗东北版小鸡炖蘑菇的做法图解

  标签：小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇 炖蘑菇 小鸡 蘑菇 鸡

  小鸡炖蘑菇（正宗东北版）正宗做法/图解/步骤：                   1 家养笨鸡一只                   2 收拾干净躲大块备用                   3 新鲜的松产蘑                   4 去根...[ 查看全文 ]

  金色S闪光

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  小鸡炖蘑菇（正宗东北版）怎么做

  标签：家常菜

  家养笨鸡一只 收拾干净躲大块备用 新鲜的松产蘑 ...[ 查看全文 ]

  windy小狐狸婧

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  小鸡炖蘑菇的做法

  标签：小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 准备材料 将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时 仔鸡切块，清水浸泡去血水 ...[ 查看全文 ]

  小e嗒嗒

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  小鸡炖蘑菇

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家小鸡炖蘑菇教程，也是让大家在工作压力下...[ 查看全文 ]

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  小鸡炖蘑菇的做法图解

  标签：小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，（淘米水更佳）捞出洗净控水待用。 2. 将小仔鸡洗净，剁成小块。 3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。 4. 放入鸡块翻炒均匀。 5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。 6. 加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。 7. 放入炖锅中，加入适量开水，...[ 查看全文 ]

  珍惜下一秒520

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  【图文】小鸡炖蘑菇的做法

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  家常小鸡炖蘑菇的做法步骤 1. 鸡肉垛成块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用。 2. 炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。 3. 炒至鸡肉变色，水分收干，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。 4. 加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒，将颜色炒匀。 5. 加入开水烧开，水面没过鸡肉。 6. 加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁...[ 查看全文 ]

  虎子小幻想

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  小鸡炖蘑菇的吃法

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 猪肉

  小鸡炖蘑菇 1.柴鸡杀好洗净，斩成块；葱切段，姜切片。东北干蘑菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水分备用； 2.锅内油烧热，炒香葱段、姜片、蒜瓣、花椒和八角，倒入鸡块和1汤匙料酒，快炒至鸡肉变色； 3.倒入干蘑菇，与鸡块一同拌炒1分钟左右，倒入没过鸡块的水或高汤； 4.加盖开大火煮沸，改小火炖煮40分钟，期间揭盖加入盐翻炒一下，以免粘锅烧糊。 5.出锅前加入省钱酱油拌匀后即可。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  柏森0616

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  东北年节必备经典菜肴——小鸡炖蘑菇怎么做

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法

  蘑菇提前用水泡上半小时 小鸡剁小块，凉水下锅放姜片，料酒，焯去血沫。 泡好的蘑菇用水清洗几遍，去掉杂质，剪掉蘑菇根。 ...[ 查看全文 ]

  MM辉辉sky

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  小鸡炖蘑菇粉条的吃法

  标签：小鸡炖蘑菇粉条 猪肉

  小鸡炖蘑菇粉条 1.鸡肉洗净。妈妈拿回来就已经收拾干净，并且剁好的了，我只要洗洗就行了，我还留了几块过几天煲汤的 2.粉条用开水泡软。这个粉条是唯一美中不足的，不是自家做的 3.榛蘑也冲洗干净。这个榛蘑也是半成品，是秋天采来的新鲜榛蘑用开水焯过后，再用盐腌起来保存的，我只要冲洗一下就好了 4.将鸡肉凉水下锅 5.烧开后撇去浮沫，捞出来冲洗干净 6.锅内放少许油，放入冰糖慢慢加热至熔化 ...[ 查看全文 ]

  FANJIUXIN123

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  小鸡炖蘑菇怎么做

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 1.将鸡洗净，剁成小块 2.1大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒 3.2将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 ...[ 查看全文 ]

  东方杰克逊

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  东北地三鲜的吃法

  标签：东北地三鲜

  东北地三鲜 1. 土豆去皮和茄子切块，青椒去蒂切块胡萝卜，蒜切片。把除了玉米油所有的材料拌匀调成汁 2. 锅里放入玉米油大火烧热放人土豆煎至土豆表面金黄捞出备用 3. 在放入茄子转中火煎至表面金黄，盛出备用 4. 锅里留点底油放入土豆，茄子胡萝卜辣椒翻炒均匀 5. 把调好的汁放入锅里继续翻炒几下出锅 东北地三鲜 1. 食材洗净，土豆去皮 ...[ 查看全文 ]

  自杀式冥想

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  怎样做小鸡炖蘑菇才好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 猪肉

  小鸡炖蘑菇 1.光鸡洗净，斩成块状；红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软；葱切段，姜切片。 2.干茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水待用。 3.烧热2汤匙油，炒香葱段、姜片、干辣椒和八角，倒入鸡块和1汤匙料酒，快炒至鸡肉变色。 4.倒入茶树菇，与鸡块一同拌炒1分钟，注入2碗清水搅匀。 5.加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味。 6.加盖开大火煮沸，改小火炖煮20分钟，期间揭盖翻炒一...[ 查看全文 ]

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  客家菜推荐首选 小鸡炖蘑菇怎么做好吃

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  1.将鸡洗净，剁成小块 2.将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 3.大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒 4.至鸡肉变色放入葱段，蒜瓣，干红辣椒和八角一起爆炒出香味 5.调入调味料，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水 6.汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入榛蘑后再炖50分钟，汤汁收浓即可 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  1314冰与火

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  小鸡炖蘑菇怎么做好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 猪肉

  小鸡炖蘑菇 1.将鸡洗净，剁成小块； 还可以把鸡肉用开水紧一下，去掉血沫 2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 最好用榛蘑，俺家没有，这个蘑菇是买的，卖的人说是松伞蘑，都是小蘑菇丁，味道也还行 3.锅烧热，放入油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，大火烧开，小火炖三四十分钟即成。 小鸡炖蘑菇 1．将小...[ 查看全文 ]

  custer88

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  蘑菇炖小鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蘑菇炖小鸡 1.鸡子剁块；蘑菇用温水浸泡至软，把泡蘑菇的水澄清留下，蘑菇去老根洗净；葱切段、姜切块 2.葱姜炒出香味，放入鸡块炒至断生 3.加料酒、八角...[ 查看全文 ]

  大波音哥哥

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  小鸡炖蘑菇怎样做才好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡炖蘑菇 1.蘑菇，葫芦条，粉条要先温水泡软，粉条分开泡，蘑菇要洗净去沙 2.鸡肉剁成块焯去血污 3.锅内烧热油，爆香鸡块，下葱姜蒜 ...[ 查看全文 ]

  woaichixiguaha

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  小鸡炖蘑菇如何做好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡炖蘑菇 tulaoShi.com 1.将鸡洗净，剁成小块 2.将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 3.大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒 ...[ 查看全文 ]

  白羊yiyi0325

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  怎么做小鸡炖蘑菇好吃

  标签：小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 准备材料 将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时 仔鸡切块，清水浸泡去血水 ...[ 查看全文 ]

  梦落恒星

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