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简易鸡腿炖蘑菇如何做好吃

简易鸡腿炖蘑菇

简易鸡腿炖蘑菇的做法图解1

1.买来的琵琶腿,解冻后用冷水泡30分钟左右,洗去血水冲洗干净。(演示图为5个)

简易鸡腿炖蘑菇的做法图解2

2.鸡腿入凉水焯熟。焯个7成熟后捞出,用热水洗去表面浮沫。放入漏勺内一定要控干水分。

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