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正宗莲藕杂炒的做法
莲藕杂炒
腊肠切片。
胡萝卜去皮切片。
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2016-03-08
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莲藕杂炒
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莲藕杂炒 1.腊肠切片。 2.胡萝卜去皮切片。 3.西葫芦先切半,然后再切片。 ...
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牛肉莲藕水饺 1. 莲藕剁碎 2. 剁好牛肉,加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎 3. 放入油、盐、酱油、花椒水。顺时针搅拌成泥状 4. 和面,揉成团 5. 把面分成小即子,擀成皮 6. 包好的样子。 7. 锅里烧水,煮饺子,分3次加水,看到饺子浮到水面就熟了 8. 做点蒜泥蘸饺子吃 莲藕肉馅饺子 1. 肉要剁碎,放点淀粉,拌拌 ...
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正宗香菇炒杂蔬的做法
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香菇炒杂蔬
1:准备食材,干香菇泡发一晚上 2:香菇切片,胡萝卜、青椒、里脊肉切丝,大蒜、葱、小辣椒切碎 3:香菇焯水捞出,沥干水分 4:锅内加油放胡萝卜丝煸炒,加盐炒至变色发软,盛出 5:锅内加油放入肉丝煸炒 6:加葱、姜、大蒜、小辣椒煸香 7:放入香菇煸炒出香味 8:加盐、味极鲜调味,翻炒均匀 9:倒入胡萝卜丝 10:加青椒丝...
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顶级的酱油
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正宗杂蔬炒红蘑的做法
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蘑菇提前泡好洗净 锅里烧开水,水开焯蘑菇 焯好,捞出控干备用 ...
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杂炒苦瓜的做法
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苦瓜洗净去瓤切丝,鸡蛋打散,蒜切片 锅中热油,鸡蛋炒散 锅中再放适量油,爆香蒜片 ...
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【吃饱了】
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双耳杂炒做法
双耳杂炒正宗做法/步骤: 1. 银耳和黑木耳泡发2小时 2. 白果去壳 3. 热锅冷油,大蒜煸香后,放入黑木耳和银耳以及白果炒制一会儿 4. 放入青豆 5. 放入调味汁,我用了榨菜和蚝油 6. 起锅装盘
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GlacierHacker
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炒杂蔬的家常做法
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炒杂蔬
口味食谱
炒杂蔬 1、猪肉切片,把郫县豆瓣切碎,倒入肉片,加入适量生抽、白胡椒粉、白糖拌匀。 2、一个鸡蛋的蛋清倒入肉片拌匀,用手抓肉片,让腌料充分腌制肉片,最后倒入少量油拌匀。剩余的蛋黄一会炒菜的时候放到菜里一起炒就可以了,放入冰箱腌制30分钟。 3、娃娃菜切条,西红柿切块,姜和蒜切片备用。 4、油豆腐用剪刀剪开一个口子,用锅里的开水把油豆腐煮3-5分钟,让油豆腐煮软,捞出,用锅铲压干水备...
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王小玛同学
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豌豆炒杂蔬的做法
来北方后很少见到这种豌豆,今天碰上了买了两斤回来,剥好皮后做了盘小炒。以往都是豌豆,土豆和胡萝卜丁一起炒的。今天家里没有胡萝卜,放了洋葱和香菇,味道有过之而无不及。豌豆的清香,香菇的Q软,土豆的绵糯,洋葱的清甜混合在一起,加上些许的辣味,一勺下去满满的幸福饱足感。 1所有菜洗干净,豌豆控干水分,土豆,洋葱, 香菇切丁。 2猪肉切丁,葱姜切碎,辣椒切圈。 3锅里下少许底油,...
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★冬の阳★
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莲藕炒肉片的家常做法
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莲藕炒肉片 1.莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。 2.热锅倒油翻炒莲藕几下,放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。 3.稍稍用清水洗一下锅放油热锅爆香姜丝翻炒瘦肉,变色后洒一点清水,同时准备好用清水兑开粟米粉倒入打个薄薄的芡后装碟即可。 莲菜炒肉丁 1、将瘦肉切丁,鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放入食盐、蔬之鲜、老抽、十...
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该实在吗
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素炒莲藕的家常做法
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素炒莲藕 1、过水:豆角与莲藕片最难熟先下,两分钟后再下红罗卜,草菇片再两分钟捞起过冰水备用。 2、热锅放两匙油,爆香蒜、姜片,再放老干媽辣鼓酱,蚝油爆出香味,接着下莲藕片、豆角、红罗卜、草菇大火炒熟,下老抽、糖、味精,再放面筋块与辣椒片快炒; 3、放三匙高汤煮滚后即慢慢放生粉水勾茨,茨滚后淋些麻油即可出菜。 素炒藕丁 1.藕丁,胡萝卜丁,焯水,莴笋丁。三个鱼丸放入姜片煮熟备...
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正宗吃自己喜欢的——杂蔬炒鸡肉的做法
吃自己喜欢的——杂蔬炒鸡肉 鸡腿买的时候让档主帮忙去骨,自己拿回来切条,弄点生粉然后放一边,鸡骨头可以买个玉米熬汤,很划算。竹笋,莴笋和青椒红椒还有大葱,都切好备有,再拍一瓣蒜头,切末。竹笋切片然后冷水放进锅内煮开,这样去苦味。捞起泡冷水 ...
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正宗莲藕水饺的做法
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主食
肉馅中分次加入水,充分搅拌均匀。 肉馅中加入葱末,姜末,花椒面,胡椒面,盐。花生油在锅中加热至冒烟关火,晾凉后倒入肉馅中。 莲藕洗净,去皮,切丁...
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杂蔬炒饼的做法图解
杂蔬炒饼 1. 准备食材:熟鸡蛋切成两半,芹菜切段,其余食材切成丝。 2. 热锅放油,放入洋葱丝爆香。 3. 放入胡萝卜丝。 4. 放入金针菇翻炒。 5. 放入酱油。 6. 放入芹菜翻炒一会。 7. 放入饼丝。 8. 加入少许水翻炒一会,再加入少许盐炒匀即可。 9. 装入盘中,放入鸡蛋,美味的一道早餐就做好了。 ...
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林家老汉有块地
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什锦炒杂米饭的家常做法
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什锦炒杂米饭
酱油什锦炒饭 1. 米饭放进大腕里,添加生抽老抽蚝油和2勺油,搅拌均匀,据说这比倒在锅里炒更均匀。忘记拍图了 2. 把冰箱里翻出来的食材都切丁,鸡蛋打撒 (图中没有娃娃菜,已经被我切好了) 3. 锅里倒油,鸡蛋炒碎 盛出来备用 4. 锅里倒油,下切丁的食材炒3分钟,然后加入米饭,翻炒 4分钟,再加鸡蛋,继续翻炒。差不多的时候就撒葱花,出锅。 没有放盐 是因为酱油蚝油都是咸的 什锦...
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南南nt
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杂炒贝丁的做法图解
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杂炒贝丁正宗做法/图解/步骤: 1. 辅料切片 2. 贝丁切成两半,然后用厨房用纸吸吸水分。不然贝丁会腥。 3. 锅内倒一些罗勒油。 4. 姜丝培根下锅翻炒 5. 贝丁,蔬菜翻炒 6. 加点黑胡椒末。味极鲜,盐一点点。。贝丁本来有鲜味,培根本来有咸味。。准备出锅。 7. 没有摆盘,就这样吃吧。哈哈。
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家常小炒 杂炒虾球的做法
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用好几种颜色的食材一起炒,有蔬菜有肉类,营养丰富,好看又好吃。看到这种颜色缤纷的小炒,心情都会变得好起来,是不?呵呵。 1.准备好所需食材。 2.基围虾去头去壳去虾线,洗净沥干水分。 3.加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会。 4.香肠切段,尾部切成菊花状,蔬菜切成自己喜欢的形状。 5.锅烧热,放适量油,爆香姜片,倒入虾球炒至变色后立刻盛出。 6.另起油...
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正宗五彩缤纷素杂炒的做法
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准备火腿肠切小粒 准备玉米粒备用 锅中烧水,加入青豆和胡萝卜丁煮片刻 ...
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莲藕杂菇肉饼如何做好吃
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菜的做法
莲藕杂菇肉饼 1.莲藕1节、芹菜2小根、鸡蛋1只、蒜、茶树菇和竹笙浸泡中,面粉适量 2.猪腱肉(无姜片) 3.发好洗净的茶树菇和竹笙 ...
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美颜简
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雪菜炒莲藕的家常做法
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食材:莲藕(已清洗去皮切片)、雪菜(已清洗切碎) 烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。 接着,加适量的清水。 ...
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莲藕菠萝炒鸡丁的家常做法
莲藕菠萝炒鸡丁 1、鸡腿肉切丁,用盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉上浆入味五分钟。 2、菠萝切小丁、西芹切丁、红菜椒切丁 3、藕去皮切丁(用清水侵泡防止变色) 4、开水放油盐,将藕丁焯熟捞出(煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑) 5、锅内放少许油,将鸡丁滑熟捞出留底油 6、煸香葱姜蒜放入西芹藕丁加盐、白糖调味放入滑好的鸡丁红彩椒丁可以用水淀粉勾一个薄欠出锅,用菠萝小丁撒在菜上香味扑鼻。 【...
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简单dee
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