杂炒贝丁的做法图解

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  退伍兵不给安置

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  杂蔬炒藕丁怎样做才好吃

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  杂蔬炒藕丁 1.莲藕去皮切丁 2.彩椒切条，胡萝卜切丁 3.干净的锅加入清水煮开，加少许油，藕丁飞水 ...[ 查看全文 ]

  玉树传说

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  杂炖菜的做法【图解】

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  【Ratarouille】料理鼠王版普罗旺斯乡村炖菜的做法步骤 1. 我今天偷赖用了成罐的番茄泥，10元左右，thyme是从英国tesco里买的，国内的超市开始有了，黑胡椒我用的豆现磨，味道比较好 2. 茄子、西红柿、西葫芦、黄瓜用擦子擦片，没有的就切薄一点。 3. 电影的擦子(￣∇￣) 4. 烧热橄榄油，下蒜碎炒香，加入番茄泥，用黑胡椒、盐调味，起锅撒上百里香和帕马森芝士。 5. 均匀的涂抹在...[ 查看全文 ]

  wujie990

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  BBA贝果做法图解

  BBA贝果正宗做法/图解/步骤： 第一天 准备海绵酵头：在一个大碗里混合所有原材料，搅拌到面糊呈现匀质状态。           盖上保鲜膜，室温下（约20度）放置两个小时。           碗应该比面糊更大一些，否则面糊膨发后会溢出的。 准备面团 2个小时候，取出酵头，面团的干料在一个碗里事先混合均匀，和麦芽糖一起倒入酵头里，揉到面粉成...[ 查看全文 ]

  情深話未曾講

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  凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右 3. 十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条，沥去茄子出的水，放大碗里备用 4. 准备料汁，蒜捣碎，小葱切葱花，香菜切碎，加入三勺生抽，两勺陈醋 5. 一小勺白糖，半小勺盐，搅匀 6. 炒锅无水，两勺油大火烧热冒烟关火。勺子大小参照第四步 7. 浇到料...[ 查看全文 ]

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  炒三丁的做法

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  肉炒三丁的做法步骤 1. 肉、土豆、青椒、胡萝卜切成丁，蒜切片 2. 肉丁用料酒、生抽、蛋清、盐腌五分钟 3. 土豆焯水备用 4. 下油，油热后炒肉丁，变色后再翻炒一会盛出 5. 放一点油，不用太多，油热下蒜爆香，(喜欢吃辣的还能放干辣椒段)先后下青椒、胡萝卜、土豆翻炒 6. 肉已经腌过，所以先放盐、生抽，炒匀后放入肉丁继续炒(Ps:本人锅不好，容易糊锅，放了点水焖) 7. 这个菜其实我做了很多次了...[ 查看全文 ]

  粑粑难吃

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  双耳杂炒做法

  双耳杂炒正宗做法/步骤： 1. 银耳和黑木耳泡发2小时 2. 白果去壳 3. 热锅冷油，大蒜煸香后，放入黑木耳和银耳以及白果炒制一会儿 4. 放入青豆 5. 放入调味汁，我用了榨菜和蚝油 6. 起锅装盘 [ 查看全文 ]

  GlacierHacker

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  腊味贝裙寿司做法图解

  腊味贝裙寿司正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所需的村料，糯米要提前泡几个小时                   2 腊肠和胡萝卜切小丁                   3 黄瓜切小丁备用                 ...[ 查看全文 ]

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  萝卜炖贝丁如何做好吃

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  独混天涯

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  鱼香贝丁 1.新鲜扇贝去壳，取贝肉，清水冲洗干净，控干水分，备用 2.青椒洗净，去籽，切成小块，备用 3.葱姜蒜切成末，备用 ...[ 查看全文 ]

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  【图解】泰汁青口贝的做法

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  一鱼三吃（酸菜鱼片汤，泰汁鱼片，糖醋鱼片）的做法步骤 1. 鱼宰好后，将鱼肉斜刀片出来备用，越薄越好，一般买鱼的时候可以叫鱼贩帮你杀好，剩下的鱼头及鱼骨部分切段。 2. 将蛋清分别打在两个碗里 3. 将鱼头及鱼骨和鱼肉分开加姜段、葱白、胡椒粉、盐、料酒和蛋清一起拌匀，放入冰箱半小时腌制入味待用，不同的是鱼头及鱼骨+白胡椒粉，片好的鱼肉+黑胡椒粉。盐的作用是提鲜不是入味，所以不...[ 查看全文 ]

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  三丁包子的做法【图解】

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  三丁包子的做法步骤 1. 将猪肋条肉洗净焯水，放入汤锅，投入葱、生姜、酒，煮至七成熟，捞出晾凉，改刀成0.7cm见方的肉丁 2. 将熟鸡肉切成0.8cm的鸡丁，熟笋改刀成0.5cm的笋丁 3. 另将炒锅上火火，放入底油，葱姜米煸香，倒入三丁加入酱油、白糖、虾籽，加进鸡汤适量，大 火煮沸，中火煮至上色入味，改用大火 4. 加入湿淀料勾琉璃芡，上下翻动使...[ 查看全文 ]

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  【图解】曼越莓贝果的做法

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  曼越莓贝果的做法步骤 1. 把面粉和酵母、糖、盐、水混合，将面团揉至扩展阶段，加入黄油，将面团揉至面团表面光滑且具有良好的延展性，再加入曼越莓干揉匀。 2. 将面团分割成6个，松弛2分钟。将分割好的面团擀成椭圆形 3. 将椭圆形面饼横放，三折，每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气 4. 将边缘处捏紧，用手掌心均匀的搓成25公分左右长的细面棍儿 5. 用擀面杖把面棍儿的一段压平，涂上一...[ 查看全文 ]

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  杂丁茄子 1.把茄子洗净从中间切开放入蒸锅里蒸软用筷子捅一捅放入一边待凉 2.把姜 蒜 香菜切成末鸡肉也切成末放入炒锅里加油炒一下备用 3.把晾好的茄子...[ 查看全文 ]

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  家常小炒 杂炒虾球的做法

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  用好几种颜色的食材一起炒，有蔬菜有肉类，营养丰富，好看又好吃。看到这种颜色缤纷的小炒，心情都会变得好起来，是不？呵呵。 1.准备好所需食材。 2.基围虾去头去壳去虾线，洗净沥干水分。 3.加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会。 4.香肠切段，尾部切成菊花状，蔬菜切成自己喜欢的形状。 5.锅烧热，放适量油，爆香姜片，倒入虾球炒至变色后立刻盛出。 6.另起油...[ 查看全文 ]

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  【图】清炒鱼丁的做法

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  清炒莴笋山药(附菱形片切法)的做法步骤 1. 备料 2. 盆里放凉水倒入一勺白醋，戴手套，山药去皮切菱形薄片，放入水中浸泡约十分钟，莴笋去皮和胡萝卜一同切菱形薄片，蒜葱碎备用 3. 锅里放油，葱蒜爆锅出香味即可 4. 中火，放入胡萝卜略炒 5. 放入山药莴笋不停翻炒两分钟，山药用漏勺从水盆里捞出，沥水份，但是无需沥的过干。炒制过程中如果有干锅现象适当加少许水 6. 加半小...[ 查看全文 ]

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