首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
红豆天使蛋糕的做法
红豆天使蛋糕的做法
红豆天使蛋糕
1. 细砂糖、盐、塔塔粉放在同一碗中混合备用。
2. 蛋白用搅拌机先搅打至粗泡状。
[ 查看全文 ]
2016-03-08
标签:
红豆天使蛋糕
红豆天使蛋糕的做法
的相关文章
天使红豆蛋糕的家常做法
红豆天使蛋糕 1. 用料:细砂糖38克,蛋白75克,低筋粉30克,煮红豆80克,盐少许,塔塔粉3/16小勺 2. 将盐,糖,塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡,加入三分之一糖,搅打成细密状,再次加入三分之一糖,搅打至细腻浓稠,加入剩下的糖,搅打至能拉出弯钩,筛入低筋粉,拌匀。 3. 加入红豆,拌匀,倒入模具中,抹平表面,放入烤箱,中层,上火170度,下火180度,烤25分...
[ 查看全文 ]
未来之星lilei
6
1
红豆天使蛋糕的吃法
标签:
红豆天使蛋糕
红豆天使蛋糕 1. 用料:细砂糖38克,蛋白75克,低筋粉30克,煮红豆80克,盐少许,塔塔粉3/16小勺 2. 将盐,糖,塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡,加入三分之一糖,搅打成细密状,再次加入三分之一糖,搅打至细腻浓稠,加入剩下的糖,搅打至能拉出弯钩,筛入低筋粉,拌匀。 3. 加入红豆,拌匀,倒入模具中,抹平表面,放入烤箱,中层,上火170度,下火180度,烤25分...
[ 查看全文 ]
袭明一
16
1
红豆天使蛋糕怎么做好吃
标签:
红豆天使蛋糕
红豆天使蛋糕 1. 用料:细砂糖38克,蛋白75克,低筋粉30克,煮红豆80克,盐少许,塔塔粉3/16小勺 2. 将盐,糖,塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡,加入三分之一糖,搅打成细密状,再次加入三分之一糖,搅打至细腻浓稠,加入剩下的糖,搅打至能拉出弯钩,筛入低筋粉,拌匀。 3. 加入红豆,拌匀,倒入模具中,抹平表面,放入烤箱,中层,上火170度,下火180度,烤25分...
[ 查看全文 ]
创造一切1
6
1
红豆天使蛋糕如何做好吃
标签:
红豆天使蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红豆天使蛋糕 1.细砂糖、盐、塔塔粉放在同一碗中混合备用 2.蛋白用搅拌机先搅打至粗泡状 3.分次加入做法1(我分5-6次加入)用快速搅打tulaoshi.com ...
[ 查看全文 ]
姚召寺张玉贵
1
1
红豆天使蛋糕怎样做最好吃
标签:
红豆天使蛋糕
水果
红豆天使蛋糕 1.把白报纸舖在烤盘上,将红豆舖在纸上备用。 2.取一小锅,先将沙拉油加热后熄火,把玉米粉倒入锅中快速搅拌成煳化状态,放凉备用。 3.蛋白先打到湿性发泡后,再打到接近干性发泡状态即可。 4.先取1/3作法3的蛋白和作法2的面煳拌匀后,再倒入作法3剩下的蛋白中混合搅拌均匀。 5.将作法4的海绵蛋糕面煳倒入作法1的烤盘上,抹平后再放入烤箱中,以烤箱温度上火190℃,下火150℃,烤焙约25...
[ 查看全文 ]
太极起式5
1
1
怎样做红豆天使蛋糕才好吃
标签:
红豆天使蛋糕
红豆天使蛋糕 1.鸡蛋清3个,加1/4勺塔塔粉 2.朝同一方向打5分钟,至湿性发泡(提起打蛋器,蛋泡糊尖下垂) 3.分勺加入4勺糖搅打 4.低粉50克,香草粉1/2小勺,盐1/8小勺混合,筛入蛋泡糊中,搅匀 5.加入糖红豆轻手拌和(可根据自己喜好加入不同的干果,如葡萄干) 6.倒进蛋糕模子,放入预热160度的烤箱,烤20分钟 红豆天使蛋糕 1.低筋面粉过筛后,与蜜红豆拌匀备用。 2.将蛋白、柠檬汁以打蛋器...
[ 查看全文 ]
屁屁咕咕啦啦
1
1
天使红豆蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
天使红豆蛋糕 1.蛋白加入白醋(或柠檬汁) 2.用电动打蛋器打至起粗泡 3.加入细砂糖和盐快速搅打至蛋白出现明显纹路状,最后有小弯勾的发分发状态;(与戚风蛋糕的...
[ 查看全文 ]
四川蜀旺科技30
1
1
天使红豆蛋糕怎么做好吃
红豆天使蛋糕 1. 用料:细砂糖38克,蛋白75克,低筋粉30克,煮红豆80克,盐少许,塔塔粉3/16小勺 2. 将盐,糖,塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡,加入三分之一糖,搅打成细密状,再次加入三分之一糖,搅打至细腻浓稠,加入剩下的糖,搅打至能拉出弯钩,筛入低筋粉,拌匀。 3. 加入红豆,拌匀,倒入模具中,抹平表面,放入烤箱,中层,上火170度,下火180度,烤25分...
[ 查看全文 ]
Zcj850927
1
1
蜜红豆天使蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蜜红豆天使蛋糕 1.材料集中。2.將蛋白放入乾淨無油無水的容器中打图老师發,加入少許塔塔粉,將蛋白用中速打發到大泡泡狀,加入半量的糖。3.持續打發到泡泡穩定後,用中速持續打發到出現輕微紋路,加入剩下的糖與鹽,持續打發到濕性發泡。4.將低筋麵粉與香草粉過篩,再將粉加入麵糊中 ...
[ 查看全文 ]
lyc16880
3
1
天使蛋糕的家常做法
标签:
天使蛋糕
天使蛋糕 1.葡萄干洗净,用酒浸泡一小时。 2.烤箱160度预热。 3.砂糖放入蛋清中,先用中速打出大泡来,接着倒入柠檬汁,用高速朝一个方向转圈打发。这期间蛋清会因为空气的加入而逐步膨胀,泡沫变小,蛋清变白变稠,所需时间在5分钟左右。等容器里的蛋清变得象奶油一样洁白细腻,而且打的时候出现明显划痕,可以关闭电动打蛋器,打蛋器头出现如图的小三角,就算打发好了。 4.低筋粉、泡打粉、香草粉、...
[ 查看全文 ]
轻逝流年2
4
1
天使蛋糕的吃法
标签:
天使蛋糕
天使蛋糕 1.葡萄干洗净,用酒浸泡一小时。 2.烤箱160度预热。 3.砂糖放入蛋清中,先用中速打出大泡来,接着倒入柠檬汁,用高速朝一个方向转圈打发。这期间蛋清会因为空气的加入而逐步膨胀,泡沫变小,蛋清变白变稠,所需时间在5分钟左右。等容器里的蛋清变得象奶油一样洁白细腻,而且打的时候出现明显划痕,可以关闭电动打蛋器,打蛋器头出现如图的小三角,就算打发好了。 4.低筋粉、泡打粉、香草粉、...
[ 查看全文 ]
文艺范范
17
1
水果天使蛋糕的家常做法
标签:
水果
水果天使蛋糕 1.将水果蜜饯事先浸泡于兰姆酒中约2小时泡软备用。 2.将蛋白与盐拌打至起粗大泡沫,再将细砂糖分2次加入,拌打至湿性发泡接近干性发泡的阶段。 3.低筋面粉过筛2次之后,再加入作法(2)材料中,以手或橡皮刮刀快速拌匀。 4.取少许蛋白面煳与柳橙汁拌匀,再倒回蛋白面煳内拌匀。 5.最后再加入泡软的水果蜜饯拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约25分钟,出炉后倒扣冷却即可。 水果裸蛋糕—...
[ 查看全文 ]
许青一t
4
1
核桃天使蛋糕的做法图解
标签:
核桃天使蛋糕
葡萄干天使蛋糕 1. 用料:细砂糖13克,盐少许,塔塔粉1/12小勺,蛋白25克,低筋粉10克,葡萄干17克 2. 葡萄干切碎;塔塔粉,盐,细砂糖混合,备用。蛋白用打蛋器打成粗泡,分三次加入糖盐混合物,搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉,拌匀 3. 加入葡萄干,拌匀,倒入模具中,刮平表面,放入烤箱,中层,上下火185度,烤15-20分钟,表面金黄,出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...
[ 查看全文 ]
幻羽风殇
4
1
黑豆天使蛋糕的家常做法
红豆天使蛋糕 1. 用料:细砂糖38克,蛋白75克,低筋粉30克,煮红豆80克,盐少许,塔塔粉3/16小勺 2. 将盐,糖,塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡,加入三分之一糖,搅打成细密状,再次加入三分之一糖,搅打至细腻浓稠,加入剩下的糖,搅打至能拉出弯钩,筛入低筋粉,拌匀。 3. 加入红豆,拌匀,倒入模具中,抹平表面,放入烤箱,中层,上火170度,下火180度,烤25分...
[ 查看全文 ]
卢小苗的店
0
1
南瓜天使蛋糕的家常做法
10寸南瓜模具蛋糕 1. 首先把鸡蛋,牛奶从冰箱里拿出来回温,其余食材过称备用~ 2. 分离鸡蛋~ 3. 在蛋黄液里加入糖~ 4. 牛奶和玉米油需要逐步加入,边加边搅拌~ 5. 筛入蛋糕粉~ 6. 使用切拌的手法,拌匀蛋黄面糊,备用~ 7. 蛋清滴入柠檬汁,加上盐~ 8. 加入1/3 细砂糖~ 9. 打发成大鱼眼泡的时候再添加...
[ 查看全文 ]
ysmm123ok
16
1
花呢天使蛋糕的吃法
花呢天使蛋糕 1. 黑巧克力刨成细屑,入冰箱冷藏 2. 蛋白倒入无油无水的盆中,加少许盐和几滴白醋 3. 分三次加入糖粉,将蛋白打至九成发,即离干性发泡还差一点 4. 将低粉过筛后,倒入蛋白中拌匀 5. 加入香草精拌匀 6. 将黑巧克力屑倒入蛋白糊中轻轻拌匀 7. 倒入6寸活底模具中,八九分满 8. 轻摔震去大气泡 9. 烤...
[ 查看全文 ]
奇奇s羽
8
1
天使豆浆蛋糕的吃法
红豆天使蛋糕 1. 用料:细砂糖38克,蛋白75克,低筋粉30克,煮红豆80克,盐少许,塔塔粉3/16小勺 2. 将盐,糖,塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡,加入三分之一糖,搅打成细密状,再次加入三分之一糖,搅打至细腻浓稠,加入剩下的糖,搅打至能拉出弯钩,筛入低筋粉,拌匀。 3. 加入红豆,拌匀,倒入模具中,抹平表面,放入烤箱,中层,上火170度,下火180度,烤25分...
[ 查看全文 ]
仙仙的芒果
5
1
天使蜜豆蛋糕的家常做法
天使蜜豆蛋糕 1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。 2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀。 3.磨子底部铺上蜜红豆,装模,两百度烤十五分钟这道点心非常简单。 蜜豆天使蛋糕 1.蛋白加几滴白醋,加糖打至湿干性蛋白状态,筛粉 2.加蜜豆拌匀,入模,抹平表面,中下层180度25分钟 大理石抹茶蜜豆蛋糕 1.制作:(18x18cm贝印方模)高筋面粉,玉米粉,泡打粉混合。色拉油,牛...
[ 查看全文 ]
gjl488
5
1
柠檬天使乳酪蛋糕的家常做法
柠檬重乳酪蛋糕 1. 制作饼底,奥利奥饼干去掉夹心馅,装入保鲜袋用擀面杖压碎。 2. 黄油融化,和饼干碎拌匀,压入模具,放冰箱冷藏待用。 3. 奶油奶酪室温软化后加入细砂糖,用电动打蛋器打至顺滑。 4. 逐个加入鸡蛋,与奶酪糊完全融合。 5. 加入玉米淀粉搅匀,加入牛奶和柠檬香精搅匀,从冰箱里取出模具,用锡纸把模具包好(防止底部进水)。 6. ...
[ 查看全文 ]
chong崇真
14
1
橙香天使蛋糕的做法图解
橙香天使蛋糕 1. 低粉过筛,糖渍橙皮切小粒;蛋白打至粗泡状态,加入1/3细砂糖、盐及2滴白醋;继续打至蛋白可以划出细腻纹路,再加入1/3细砂糖;打至蛋白呈湿性发泡状态,加入剩余的细砂糖 2. 继续打至砂糖融化,蛋白接近硬性发泡状态,筛入低粉;用刮刀拌匀,加入橙皮丁;继续用刮刀混合成均匀面糊;将面糊倒入模具,将表面抹平,烤箱180度预热,放入中层,烤25分钟左右 橙香戚风蛋...
[ 查看全文 ]
胖纸爱吃大西瓜
9
1
上一页
20789
20790
20791
20792
20793
20794
20795
20796
20797
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部