首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
泰式凤爪的家常做法
泰式凤爪的家常做法
泰式凤爪
1. 凤爪,剪去脚趾,一切二,锅m里放水,料酒,葱姜,中火煮40分钟。
2. 煮好的凤爪,洗干净,放入冷开水里浸泡(最好是冰水),放冰箱里过夜,这样做出的凤爪才会脆脆的,和做白斩鸡一个道理。
...
[ 查看全文 ]
2016-03-08
泰式凤爪的家常做法
的相关文章
泰式酸辣凤爪的做法
天气热,人没什么胃口吃饭,所以就打算做些酸咪咪开胃的食物,那就整了味酸辣凤爪~~ 1准备好原材料; 2将八角、桂皮、姜片、花椒等大料放入调味料钢球中; 3凤爪冷水下锅, 放入调味料钢球和适量的盐; 4大火煮开,捞出浮沫,再转为小火, 煮上三十分钟; 5将煮好的凤爪捞出放入冷开水中; 6放入适量的冰块一起冰镇上十分钟; 7冰镇后的凤爪放入干净的盆中,加入准备好的洋葱丝和红...
[ 查看全文 ]
奥贯班盖
10
1
泰式酸辣凤爪的做法【图文】
标签:
家常菜
泰式酸辣凤爪
泰式酸辣凤爪的做法步骤 1. 1.买回来的鸡爪泡出血水,剪掉爪尖,剪成二半。 2. 放水里煮大概七八分钟,煮时放入姜丶黄酒。煮好后冲凉并泡入冰水中。 3. 3泡在冰水中的时候可以给鸡爪去骨(不去也可)。去骨之后放入冰箱备用。最好放几个小时。 4. 吃的时候把葱未丶芹菜未丶大蒜未丶洋葱、鲜红辣椒丶小米椒放入,加入苧檬汁丶白醋丶盐糖拌匀及可。(拌好1个小时之后口感更好) 泰式酸辣凤爪 的做法步...
[ 查看全文 ]
粉嫩嫩草莓味
185
1
泰式甜辣凤爪怎么做
标签:
凤爪
泰式甜辣凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 凤爪剪去指甲,从中间剁开一分为二洗净备用。 2. 把处理好的凤爪放入锅中,加适量清水,加姜片和料酒煮至出浮沫后捞出洗净。 3. 另取开水锅,放入洗掉浮沫的凤爪,煮10-15分钟至你喜欢的熟烂程度后捞出。 4. 迅速用凉水冲洗干净,然后用加了冰块和盐的纯净水浸泡。 5. 调料碗里加入鱼露、鲜味酱油以及适量盐调味,把青柠对切,将柠檬汁挤进调...
[ 查看全文 ]
迩还爱莪嗎
38
1
怎样做泰式酸辣凤爪才好吃
标签:
泰式酸辣凤爪
泰式酸辣火锅 1. 锅预热之后放少许色拉油 2. 放入两大勺泰式冬阴功汤酱 3. 放入4个干辣椒,爆香 4. 待酱充分融化后,加入适量的水 5. 开大火吧水烧开 6. 放入适量的香茅草、柠檬叶、良姜 7. 因为我喜欢味道更酸一点,放了半个柠檬,冬阴功酱本来就有酸味,柠檬可以不放 8. 新鲜的红椒对半切开,放入锅内。我同样喜欢辣味更...
[ 查看全文 ]
布娃娃犯困
11
1
泰式酸辣凤爪如何做好吃
标签:
泰式酸辣凤爪
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
泰式酸辣凤爪 1.准备好原材料; 2.将八角、桂皮、姜片、花椒等大料放入调味料钢球中; 3..凤爪冷水下锅, 放入调味料钢球和适量的盐; ...
[ 查看全文 ]
决走不出视线
27
1
家常泰式炒粉的家常做法
泰式炒河粉 1. 准备材料,洋葱切小,鸡蛋炒熟,河粉提前浸泡,熟花生压碎虾仁先用油滑一下,马上盛出待用 2. 用滑过虾仁的油炒香洋葱,接着放入绿豆芽 3. 再放入泡过的何粉加老抽 4. 加鱼露,用筷子翻炒翻炒均匀后加虾仁、鸡蛋 5. 最后加泰式甜辣椒拌匀起锅前撒花生碎,食用时挤上青柠汁 泰式空心菜 1. 空心菜300g洗净待用 2. 热锅冷...
[ 查看全文 ]
宛然一笑love
2
1
泰式鱼唇的家常做法
泰式鱼唇 1、水发海参切长6厘米、宽1厘米的条;鱼唇改成3厘米大的抹刀片;西兰花切重约5克的块;红椒切成菱形片。 2、虾仁用5克水淀粉、鸡蛋清、盐上浆腌渍10分钟。 3、锅入沸水500克,放入海参、鱼唇大火汆0.5分钟至熟,捞出沥水;锅中加入色拉油,烧至五成热时入虾仁小火滑0.5分钟至熟捞出沥油备用。 4、锅中加泰式味水、高汤小火烧开,加水淀粉勾芡,入虾仁、鱼唇、海参,烧开后出锅装盘。 5、锅...
[ 查看全文 ]
不知回忆怎么写
13
1
怎样做泰式甜辣酱凤爪最好吃
泰式甜辣酱凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 清水,料酒,花椒,姜煮鸡脚 2. 鸡脚煮好后清水冲洗干净,用清水加冰块加盐泡鸡脚 3. 泰式甜辣酱,酱油,柠檬汁,蒜末,缅芫荽,小米辣调汁 4. 调好的酱汁浇盖在处理好的鸡脚上,冰镇腌制,隔天口感最佳 搜索泰式甜辣酱凤爪做法大全
[ 查看全文 ]
苏苏苏苏苏许诺
24
1
泰式酸辣汁的家常做法
标签:
菜系
泰式酸辣汁 取一汤锅,将所有材料混合煮开即可。 椰汁酸辣泰式蝦 1、蝦放一茶匙糖腌二十分钟,煱熱下4湯匙油,放入蝦兩边煎一下,拿起放碟待用(蝦不要煎太熟)。 2、煱熱下油、小蒽、辣椒爆香。 3、下香茅和大蔥炒香。 4、倒下椰汁、鹽、糖,再放入蝦,煑滾。 5、放入酸柑汁,拌匀就可上碟了。 6、洒上蒝茜即可。 小诀窍 蝦不要煑太久,比较嫩。 泰式酸辣调味汁 取一個小锅...
[ 查看全文 ]
啊智哦了人快
26
1
泰式炸豆腐的家常做法
标签:
豆制品
泰式炸豆腐 1、酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青柠汁、红椒粒即成。 2、炒脆花生用刀压至细碎。 3、豆腐用盐抹匀,压去水分,切条,放入滚油中,大火炸至金黄色捞出,去油。 4、炸豆腐上碟,洒上花生,拌或蘸酸甜汁食用。 小诀窍 1、青柠汁可用柠檬汁代替。 2、花生放锅中慢火炒香,除去花生衣即成炒脆花生。 泰式炸豆腐 1 酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加...
[ 查看全文 ]
QQ1062689592
5
1
泰式虾仁炒饭的家常做法
标签:
虾
泰式虾仁炒饭 1.虾仁去肠泥,洗净沥干备用。 2.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。 3.将作法1的锅子开大火,待油温烧至约80℃时,放入蒜末、洋葱末炒香,再加入作法1的虾仁炒熟,接着加入蛋液快炒至略,续放入白饭翻炒拌匀。 4.待作法3中的白饭炒散后,加入青豆仁、葱花快炒均匀,最后加入调味料A拌匀调味,起锅...
[ 查看全文 ]
A程咬瑞
5
1
泰式凉拌粉丝的家常做法
标签:
水果
泰式凉拌粉丝 1.取一汤锅,待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。 2.作法1的粉条泡冷水至凉后捞起沥干。 3.青木瓜洗净后去皮切丝,加入少许盐拌匀,腌渍约10分钟后再沖冷水至完全无咸味。 4.取一锅热汤,将牛肉烫熟后,捞起备用 5.取一盘,放上作法2的粉条、作法3的木瓜丝、撒上虾粉、辣椒粉,最后淋上泰式酸辣凉面酱,放上九层塔即可。 泰式凉拌牛肉冬粉 (1)宽冬粉先用水浸泡,软化后剪短至方...
[ 查看全文 ]
执法犯法者
28
1
泰式柠檬肉片的家常做法
标签:
菜系
泰式柠檬肉片 1.柠檬洗净对切成两半,挤出柠檬汁;蒜头去皮拍碎、切末;红辣椒去蒂、洗净,切末备用。 2.将作法1的柠檬汁、蒜末、辣椒末放入小碗中,加入鱼露、糖调匀备用。 3.取一汤锅,注入冷水与整块瘦猪肉一起以大火煮至滚沸时,转小火续煮约20分钟,即可捞起,待凉后切片备用。 4.食用前将作法2的酱汁淋在作法3的瘦肉片上即可。 泰式柠檬开胃虾 1、准备好材料。 2、鲜虾洗净后,烧一锅水,...
[ 查看全文 ]
NM8U4X
10
1
泰式南瓜汤的家常做法
标签:
瓜果蔬菜
泰式南瓜汤 1.用小火在中号汤锅里加热油和黄油。将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味(小心不要把蒜炒焦)。加鸡汤、椰奶和南瓜烧开。 2.用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状和略有小块的浓度,看你个人喜欢哪种。搭配九层塔叶上桌即可。 泰式南瓜羹 1.南瓜去皮切小块,芹菜和洋葱切丁,姜切末 2.南瓜放入汤盒,加入一勺橄榄油,搅拌均匀 3.盖上汤盒盒盖,700W微波火力加热2分钟,取出待用 4.在汤盒中重新...
[ 查看全文 ]
此地无银o
5
1
泰式酸猪肉的家常做法
泰式酸辣牛肉 1. 姜片切细丝,红泰椒洗净切小圈,香菜洗净切2.5厘米的段 2. 牛肉洗净切成大薄片 3. 锅中坐水烧开,放入牛肉片煮至牛肉片由红转白时立即捞出装盘 4. 把红椒圈放入锅中,倒入柠檬汁、鱼露、白糖、盐 5. 再加橄榄油和清水煮滚即成泰式酸辣汁,放至凉透 6. 把姜丝、香菜段放入装牛肉的盘子里,倒入凉透的泰式酸辣汁拌匀即可 ...
[ 查看全文 ]
yanganshuo2
22
1
泰式冬荫功汤的家常做法
标签:
海鲜水产
海鲜
泰式冬荫功汤 1.用香茅、柠檬叶、虾、姜炒香,半熟就好了。。。然后放水下去开始熬。。。大约煮个十分钟以后,换到褒里煮。 2.这个时候把番茄切块,柠檬炸汁出来。。。放到褒里,煮大约20分钟。 3.最后,把花甲放入,煮熟,关火,这样就成为一个酸甜可口的泰式冬荫功汤。。。 泰式冬阴功汤 1、虾去肠洗净,加少许糖腌制备用。 2、中卷清理干净切圈状,加少许料酒和生抽捉匀备用。 3、鸡胸肉切小...
[ 查看全文 ]
花花的微微
26
1
泰式拌木瓜的家常做法
标签:
水果
泰式拌木瓜 1.青木瓜一只擦丝. 2.蒜头几粒,花生一把炒香去皮,柠檬一只榨汁,虾皮一把用开水洗净沥干水,鱼露三大勺,糖两大勺,盐少量,香菜两条,红辣椒几只,蕃茄一只切块. 3.把所有东西丢到捣钵里捣到木瓜软身入味就可以吃了。 小诀窍 如果没有捣钵可以用一个大碗装材料用酒瓶来捣。 泰式凉拌青木瓜丝 1.青木瓜去皮去籽,刨丝后洗净,沥干水分或用纸巾抹干,放置一旁备用。 2.虾米切碎...
[ 查看全文 ]
小魏先生在路上
20
1
泰式凉拌花枝的家常做法
标签:
菜系
泰式凉拌花枝 (1)花枝刻花,烫熟后立刻浸入冰水,等冰凉后再沥干。 (2)花枝与其它材料、调味料拌匀,接着以冰箱冷藏,冰凉即可食用。 泰式凉拌花枝 1.花枝去头洗净,剖开成一片,在花枝身上切出间隔0.5公分宽的交叉花纹后,再切成2公分宽的花枝片备用。 2.锅子中放入适量的水,然后加入20度稻香米酒、姜片一起煮开,再放入花枝片川烫3分钟后捞起,沥干水份备用。 3.将花枝装入小盆中,加入其他调...
[ 查看全文 ]
云度百百
0
1
泰式甜辣酱的家常做法
标签:
面食
泰式甜辣酱 1.将泰国辣椒、蒜头加水以小火煮20分钟,放凉后倒入果汁机中搅拌成汁。 2.将玉米粉加入水调匀备用。 3.将作法1的辣椒汁,倒入锅内加热,加入糖、盐搅拌至微滚。 4.再加入玉米粉水勾欠,最后加白醋熄火即可使用。 泰式甜辣酱 1.红辣椒洗净、去蒂备用 2.调味料B混合成太白粉水备用。 3.作法1的红辣椒和调味料A一起倒入果汁机中打约10秒成汁。 4.热锅,作法3的辣椒汁倒入锅中,且以小...
[ 查看全文 ]
GUNNAR促销中9
16
1
泰式琵琶虾的家常做法
黄金琵琶虾 1. 新鲜河虾去头洗净控干水分。 2. 用刀把虾从背部片开,尾巴处不要切断,片好的虾放入碗里加料酒、十三香、盐腌制片刻。 3. 用手抓住腌制好的虾尾部在面粉里滚一下,拿出蘸蛋液,再用面包糠包裹最外层。 4. 炒锅内放适量玉米油,将包裹好的虾逐个放入锅内炸至两面金黄,装盘即可。 奥尔良琵琶腿 1. 把琵琶腿洗净,用小刀扎一些眼,便于腌渍时更...
[ 查看全文 ]
cherrylest
5
1
上一页
20782
20783
20784
20785
20786
20787
20788
20789
20790
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部