酿苦瓜的做法

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  苦瓜酿的做法

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  苦瓜酿 苦瓜洗净、斜切去头尾，切成小段，去瓤、籽；入沸水汆烫随即捞出，过凉。 水发香菇去根，洗净切碎末；虾仁洗净，敲成泥。 ...[ 查看全文 ]

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  苦瓜酿肉的做法

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  苦瓜酿肉 准备的食材如图。 苦瓜洗净后，切成3厘米厚度的小段。 去除苦瓜瓤，内壁的白膜也要去除...[ 查看全文 ]

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  正宗酿苦瓜的做法

  标签：酿苦瓜

  酿苦瓜的做法与步骤 1. 调好肉馅，备用。 2. 苦瓜切段，去瓤，在沸水中过一下，把肉馅填满。 3. 上屉蒸10分钟左右。 4. 蒸苦瓜时蒸出的汁水加生抽、水淀粉勾芡浇汁，出盘。 酿苦瓜大讲堂 苦瓜先焯水可以减轻苦味，不怕苦的可以省略这一步；肉馅可根据自己的口味调味，打入清水可让肉馅更嫩滑。...[ 查看全文 ]

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  酿苦瓜的吃法

  标签：酿苦瓜

  酿苦瓜 1. 五花肉剁成肉泥后，加入生抽、白糖、食盐、胡椒粉拌匀 2. 苦瓜切成5cm的圆墩，然后用勺子刮出内瓤 3. 红椒、香葱分别切碎 4. 如图：将猪肉泥填在苦瓜圆墩内 5. 待蒸锅上汽后，大火蒸15分钟关火 6. 蒸好的苦瓜酿出取出放凉 7. 炒锅下油烧热，把红椒、葱花爆香，淋入生抽、白糖调汁 8. 把调好的汁淋上盘即可 ...[ 查看全文 ]

  老表ZP

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  【图文】苦瓜酿肉的做法

  标签：家常菜 苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉---利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 苦瓜切成小段 3. 去掉瓜瓤 4. 加适量盐抓一抓，腌制一会 5. 瘦肉剁成肉末 6. 生姜、大蒜瓣、葱白切成末，葱叶部分切成葱花 7. 肉末里加入鸡蛋、适量盐、胡椒粉、淀粉、香油，抓匀 8. 将调好味的肉末加入到苦瓜里 9. 电火锅里加入适量水，放上一个垫盘子的工具 10. 插上电源，调到“5”，水烧...[ 查看全文 ]

  黑白天黑

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  苦瓜酿肉汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  苦瓜酿肉汤 干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中，加入黄酒，移入蒸锅中，大火隔水蒸15分钟，取出，待凉后用手拆成细丝。苦瓜用水冲洗干净，切成厚度为1.5cm的圈，去除瓜瓤和瓜籽。 干香菇用水泡发后，以流动的水冲洗干净，切成碎粒。冬菜切成碎粒。胡萝卜洗净，取一小段切成圆薄片，余下的也切成碎粒。 将猪瘦肉馅、香菇碎、冬菜碎、胡萝卜碎混合，加入蛋清、白胡椒粉、蘑菇精、芝麻香油，沿一个方...[ 查看全文 ]

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  蒸酿苦瓜

  标签：家常菜 蒸酿苦瓜

  蒸酿苦瓜 【原料】猪绞肉150克,苦瓜2根(约300克),慈菇50克,水发香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,菜心50克,鸡蛋1个,葱姜水、盐、蚝油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干细淀粉、湿淀粉、色拉油各适量。【做法】1、苦瓜洗净,切去头、尾,将中间的瓤挖出,在苦瓜内壁上扑上干细淀粉。2、慈菇、水发...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习蒸酿苦瓜，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来...[ 查看全文 ]

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  苦瓜酿肉

  标签：家常菜 苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉 苦瓜酿肉(Fried Stewed Bitter Gourd with Pork)是一道药膳,湖南风味菜。其主要特点是成菜整齐、瓜翠肉红、微带苦味、有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高机体的免疫能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;其中苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!苦瓜酿肉教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不...[ 查看全文 ]

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  苦瓜酿肉汤的吃法

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  果丹皮酿苦瓜的吃法

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  苦瓜酿肉的吃法

  标签：苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉 1. 苦瓜切段挖口内瓤 2. 猪肉切片，肥瘦为四六比例最好 3. 猪肉剁碎 4. 放入葱与青椒 5. 放入盐、鸡精、生抽 6. 全部搅拌均匀 7. 塞入挖空苦瓜段 8. 完成 9. 用小火煎熟便可 苦瓜酿肉 1. 绞烂的鱼肉加入1.5克的盐、1克生粉、0.5克糖，抓匀 2. 用手摔打鱼肉约100下至鱼肉结实带...[ 查看全文 ]

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  金麦酿苦瓜的家常做法

  金麦酿苦瓜 1.准备主料：苦瓜、南瓜、麦片、糖桂花、枸杞、 辅料：盐、黄油。 2.将南瓜洗净。 3.去蒂。 ...[ 查看全文 ]

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  【图文】鲜虾蛋黄酿苦瓜的做法

  标签：家常菜 鲜虾蛋黄酿苦瓜

  蛋黄苦瓜酿的做法步骤 1. 生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟。 2. 将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎。 3. 一根苦瓜切成四段。用小刀取出里面的内心。 4. 做一锅热水，水里放一点点盐和油.水开后放入苦瓜，煮两三分钟后捞出放入凉水中，以保证苦瓜爽脆的口感。 5. 把咸蛋黄塞到苦瓜里。 6. 把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片。吃的时候在每片上点上一滴蜂蜜。 蛋黄苦瓜的做法步骤 1. 苦瓜洗净，...[ 查看全文 ]

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  淮山苦瓜酿的吃法

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  酿苦瓜怎么做

  标签：酿苦瓜

  材料备齐。豆豉洗净切末，五花肉剁成馅儿。 苦瓜切段去瓤。 肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、白糖、少量豆豉末和虾皮搅拌均匀备用。 ...[ 查看全文 ]

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  苦瓜酿肉的做法详细分解 苦瓜怎么做不苦

  标签：苦瓜 苦瓜酿肉 健康食谱

  1.备好食材： 苦瓜和猪肉末 2.腌肉 肉末里分别放入盐2克、姜末、葱花、鲜酱油、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 3.搅打肉 加入少许清水，将肉馅顺一个方向搅打上劲备用 4.切苦瓜 苦瓜洗净后切成小段(长短随自己喜欢)，并用小刀将瓜内的籽和瓤掏干净 5.腌苦瓜 用1克盐将苦瓜腌制约10分钟 6.切辣椒 ...[ 查看全文 ]

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  黄花菜肉末酿苦瓜的家常做法

  标签：黄花菜肉末酿苦瓜

  抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用 准备两条苦瓜洗干净 5个马蹄洗干净准备削皮 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做苦瓜酿才好吃

  标签：苦瓜酿 瓜果蔬菜

  苦瓜酿 1.苦瓜洗净去除头尾部，然后将瓜籽用筷子掏出扔掉。 2.将土豆泥慢慢塞入苦瓜体内（土豆泥大家都会做吧？就是将土豆去皮洗净后切片蒸熟，然后碾成泥状，我这里是放了一些盐和葱花的土豆泥）。 3.然后将苦瓜均匀切成两到三厘米的段，裹上蛋液后入锅煎至蛋液金黄。 小诀窍 此菜保留了苦瓜的原始苦味道，所以可能有些人接受不了。如果想吃不太苦的，可以将整根苦瓜放在开水中焯一下晾凉再塞土...[ 查看全文 ]

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  苦瓜酿肉汤怎么做

  标签：腌咸蔬菜

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