淮山苦瓜酿的吃法

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  淮山苦瓜酿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  淮山苦瓜酿 1.淮山切块蒸熟，趁热碾成淮山泥； 2.苦瓜洗净切成约1cm的圆圈，去除苦瓜圈中的瓤； 3.水烧开，加入一小勺盐，投入苦瓜烫上30秒左右，捞出立即投入冷水后捞出沥干水分； ...[ 查看全文 ]

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  酿苦瓜的吃法

  标签：酿苦瓜

  酿苦瓜 1. 五花肉剁成肉泥后，加入生抽、白糖、食盐、胡椒粉拌匀 2. 苦瓜切成5cm的圆墩，然后用勺子刮出内瓤 3. 红椒、香葱分别切碎 4. 如图：将猪肉泥填在苦瓜圆墩内 5. 待蒸锅上汽后，大火蒸15分钟关火 6. 蒸好的苦瓜酿出取出放凉 7. 炒锅下油烧热，把红椒、葱花爆香，淋入生抽、白糖调汁 8. 把调好的汁淋上盘即可 ...[ 查看全文 ]

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  淮山煲牛腱的吃法

  标签：根茎蔬菜

  淮山煲牛腱 1.牛腱切成厚片过水川烫备用。 2.取一砂锅，在砂锅中加入所有的材料及调味料，以大火煮开后加锅盖转小火继续煮2.5小时即可。 泡菜牛腱煲 1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片，加入所有腌料腌约30分钟；韭菜洗净切段，备用。 2.热油锅，油温至约120℃时，放入作法1腌好的牛腱子心薄片，过油至牛腱子心薄片表面反白，捞出沥油，备用。 3.作法2原锅中留少许沙拉油，放入姜片、黄豆芽及大白菜...[ 查看全文 ]

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  苦瓜淮山鲫鱼汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  苦瓜淮山鲫鱼汤 1.洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分； 2.苦瓜洗净，切掉两端，剖成两半，去瓤，切成约两厘米厚的片； 3.鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化； 4.热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两面煎至微黄，铲起待用； 5.煮沸清水，将鲫鱼装入煲鱼汤袋，和其余各物一起放入沸水，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 功效： 补脾益...[ 查看全文 ]

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  果丹皮酿苦瓜的吃法

  标签：果丹皮酿苦瓜

  酿苦瓜 1. 五花肉剁成肉泥后，加入生抽、白糖、食盐、胡椒粉拌匀 2. 苦瓜切成5cm的圆墩，然后用勺子刮出内瓤 3. 红椒、香葱分别切碎 4. 如图：将猪肉泥填在苦瓜圆墩内 5. 待蒸锅上汽后，大火蒸15分钟关火 6. 蒸好的苦瓜酿出取出放凉 7. 炒锅下油烧热，把红椒、葱花爆香，淋入生抽、白糖调汁 8. 把调好的汁淋上盘即可 ...[ 查看全文 ]

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  淮山柴把明笋的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  淮山柴把明笋 1、高山明笋涨发，切成细丝；火腿肠、鲜目鱼丝、冬菇丝一同捆成柴把状，用上汤、鸡汁煨制入味待用。 2、野生淮山去皮，剁成蓉，调味后制成丸子，用上汤煨制入味。芦笋用上汤煨好。 3、把煨制好的芦笋、淮山丸子、“柴把”摆入盘内，高汤勾芡，淋在菜品上即成。 小诀窍 特点 口感脆嫩，造型美观。 朱晨志（江西） 甘笋淮山海带汤 1) 胡萝卜洗净去皮，切滚刀块； 2)...[ 查看全文 ]

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  苦瓜酿肉的吃法

  标签：苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉 1. 苦瓜切段挖口内瓤 2. 猪肉切片，肥瘦为四六比例最好 3. 猪肉剁碎 4. 放入葱与青椒 5. 放入盐、鸡精、生抽 6. 全部搅拌均匀 7. 塞入挖空苦瓜段 8. 完成 9. 用小火煎熟便可 苦瓜酿肉 1. 绞烂的鱼肉加入1.5克的盐、1克生粉、0.5克糖，抓匀 2. 用手摔打鱼肉约100下至鱼肉结实带...[ 查看全文 ]

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  淮山莲子猪尾汤的吃法

  黑米莲子淮山粥 1. 莲子、黑米适量 2. 洗干净后放入水里侵泡2小时 3. 取出，给莲子取芯 4. 淮山切成小丁 5. 一起放入电饭锅 6. 煮粥健开始煮 7. 出锅前放糖调味即可 淮山香菇大骨汤 1. 准备好淮山药，并去皮清洗干净 2. 准备好大骨 3. 锅加水，放入大骨 4. 焯水煮一下 5. 捞...[ 查看全文 ]

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  淮山牛尾汤的吃法

  标签：根茎蔬菜

  淮山牛尾汤 1.花椒加水煮沸，下牛骨淖水 2.洗净后放入汤煲，加几片生姜 3.大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色 4.加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐 牛肉山药汤 1.牛肉切成块，放锅里加水煮开，捞出洗净 2.过好水的牛肉放高压锅里加料酒，葱姜，水大火烧开后打气后改小火炖40分钟 3.煮好的牛肉汤加切块的山药，盐烧开即可 山药胡萝卜牛肉汤 1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮...[ 查看全文 ]

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  鲜淮山蒸排骨的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鲜淮山蒸排骨 1.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡，然后捞起待用。 2.豆豉洗净沥干水。 3.排骨洗净后斩小块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 4.将淮山铺在碟上，上面放上腌好的排骨，再洒上豆豉。 5.隔水蒸20分钟即可。 小诀窍 1.由于削鲜淮山皮时，淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒，所以一定要戴上手套来处理淮山。 2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。 ...[ 查看全文 ]

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  淮山莲子煲鸡汤的吃法

  标签：根茎蔬菜

  淮山莲子煲鸡汤 1.鸡剁小块，淖去血水洗净血用 2.淮山洗净去皮切块，干莲子洗净用水浸泡30分钟，生姜去皮切片 3.一次把所有材料放入汤煲中 4.大火煮开后转小火1.5小时 5.食用前调入食盐 山药炖鸡汤 1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。 2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。 3、撇去浮沫。 4、加入一汤匙料酒。 5、放入姜片葱结。 6、煮开后转小...[ 查看全文 ]

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  海底椰淮山蜜枣汤的吃法

  海底椰枣园汤 1. 干干的果肉就是海底椰 2. 海底椰先用清水浸泡至软 3. 红枣、桂圆、枸杞用清水冲洗干净 4. 所有的材料放入养生壶中 5. 加入清水，用养生汤功能，炖煮一个小时 6. 时间到，自动停止，放入适量的冰糖，待冰糖融化就可以饮用 鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净，去皮，再冲洗，切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半...[ 查看全文 ]

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  鲜淮山枸杞乳鸽汤的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鲜淮山枸杞乳鸽汤 1.淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁 2.把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫 3.转中小火煲1.5小时，放盐调味即可 鲜淮山枸杞乳鸽汤 1.淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁 2.把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫 3.转中小火煲1.5小时，放盐调味即可 枸杞淮山...[ 查看全文 ]

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  怎样做苦瓜淮山鲫鱼汤才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  苦瓜淮山鲫鱼汤 1.洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分； 2.苦瓜洗净，切掉两端，剖成两半，去瓤，切成约两厘米厚的片； 3.鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化； 4.热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两面煎至微黄，铲起待用； 5.煮沸清水，将鲫鱼装入煲鱼汤袋，和其余各物一起放入沸水，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 功效： 补脾益...[ 查看全文 ]

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  苦瓜淮山鲫鱼汤怎样做最好吃

  标签：鱼

  苦瓜淮山鲫鱼汤 1.洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分； 2.苦瓜洗净，切掉两端，剖成两半，去瓤，切成约两厘米厚的片； 3.鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化； 4.热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两面煎至微黄，铲起待用； 5.煮沸清水，将鲫鱼装入煲鱼汤袋，和其余各物一起放入沸水，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 功效： 补脾益...[ 查看全文 ]

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  虫草花淮山乌鸡汤的吃法

  标签：猪肉

  虫草花淮山乌鸡汤 1.乌鸡清洗干净，斩成大件，淮山削皮后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁；2、乌鸡飞水后冲洗干净血沫 2.全部材料放进电压力锅，加入适量清水 3.启动“炖汤”程序 4.电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，放盐调味即可 淮山红枣竹丝鸡汤 1.竹丝鸡清洗干净，斩大件；淮山削皮，切厚片；红枣去核，冲洗干净 2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫，放进汤...[ 查看全文 ]

  蚂蚁王子岁月

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  百合淮山鲈鱼汤的吃法

  标签：鱼

  百合淮山鲈鱼汤 1.干百合以冷水浸泡约20分钟；淮山、枸杞略沖洗，备用。 2.鲈鱼去鳞、沖洗干净、切大块，备用。 3.取一砂锅，放入水1300cc煮沸后，放入作法1的淮山、百合，转小火煮约10分钟。 4.将姜片与作法1的枸杞、作法2的鲈鱼放入作法3的砂锅中，以小火续煮约30分钟，起锅前加入所有调味料拌匀即可。 淮山百合花生老藕花肉汤。（连环一） 把淮山百合香菇洗净浸水（备用） 在不锈钢汤锅里...[ 查看全文 ]

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  党参淮山枸杞猪肘汤的吃法

  党参黄芪枸杞子汤 1. 准备所有的食材 2. 汤锅内坐水，把骨头放入，焯去血沫 3. 砂锅内坐水，接着把洗净的黄芪和陈皮放入 4. 再把洗净的党参，沙参，当归放入锅内 5. 放入洗净的薏米，枸杞子 6. 蜜枣和红枣 7. 焯过水的骨头放入锅内 8. 开大火煲开5分钟后，转小火煲90分钟 9. 食用前可放入适量的盐调味 ...[ 查看全文 ]

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  香煎淮山

  标签：家常菜 香煎淮山

  香煎淮山 淮山药指的是今江苏安徽等地所产山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃,民间有淮山药和怀山药两种称呼,但二者存在本质区别。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香煎淮山是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 椰香香煎山药饼的做法步骤 1. 这是成品 2. ...[ 查看全文 ]

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  梅菜淮山煲排骨汤的吃法

  标签：猪肉

  梅菜淮山煲排骨汤 1. 排骨洗净切块，汆水捞起； 2. 梅菜洗净，泡在水里上下抖几下，冲净泥沙，切条状； 3. 淮山洗净，削皮切块，泡水里防止褐化； 4. 煮沸清水，放排骨、淮山和姜片，煮开后改小火煮半小时，接着放梅菜，再煲1小时，先尝味道再下适量的盐，即可食用。 功效： 开胃消食，补虚益肝。 蕨菜淮山煲排骨汤 1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段； 2. 淮山洗净去皮，切块，泡在水里...[ 查看全文 ]

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