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双菇圆白菜的家常做法
双菇圆白菜的家常做法
双菇圆白菜
1.材料:圆白菜、蘑菇(已洗净)、香菇(已泡发)
2.将圆白菜撕开清洗一下,捞出待用。
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2016-03-08
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双菇圆白菜
双菇圆白菜的家常做法
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双菇烩白菜的家常做法
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茎叶蔬菜
双菇烩白菜 (1)将所有材料分别洗净,大白菜叶切5公分片,葱切段,辣椒切片,香菇泡软后,切丝备用。 (2)将鹌鹑蛋用热油炸至金黄色,捞起将油沥干。 (3)将锅子预热,放入葱段、辣椒片爆香,再放入香菇丝略炒后,加入大白菜翻炒至半软后,放入洋菇、鹌鹑蛋翻炒数下后,加入所有调味料,以大火熬煮至大白菜软化熟透(约需5∼8分钟)熄火,盛起放入盘中即可食用。 双菇扒绍菜 1.鲜冬菇草菇洗干净热水煮...
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腐竹圆白菜 1. 圆白菜一棵 2. 开水煮。凉水抄过。 3. 泡腐竹。和红尖椒 4. ...
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酸辣圆白菜 1.将圆白菜洗净,撕小块。大小干辣椒,花椒,备好。锅中倒入油,见热。 2.放下花椒,尖干红椒爆香。捞出炸好的花椒,尖辣椒。 3.倒入圆白菜翻炒均匀,加盐,炒入味。 4.倒入少许白醋,再翻炒。 5.炒熟后,放少许糖,味精,少许圆辣椒,炒匀。 6.将调好的芡粉汁,倒下去,见黏稠即可。 小诀窍 1.圆白菜要用手撕,不要刀切,才会好吃。 2.盐,醋,糖,味精的顺序不能颠倒。否则本末倒...
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凉拌圆白菜的家常做法
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凉拌圆白菜
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凉拌圆白菜 1、圆白菜洗净切丝,木耳水泡切丝。 2、烧开水,淖圆白菜、木耳。 3、然后沥水、装盘。 4、调料汁:盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。 5、将调料汁浇在菜上,OK! 凉拌圆白菜 1、圆白菜洗净,沥干水份备用。将圆白菜切丝,尽量切的细点儿。 2、将切好的圆白菜放入保鲜盒中,洒上一层盐,再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满。 3、用手摁紧,加入姜丝蒜末和红椒丝,再洒...
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day林林1987
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小炒圆白菜的家常做法
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小炒圆白菜
豆制品
小炒圆白菜 1.圆白菜洗净撕小块,豆干切块,西红柿去皮切块。 2.炒锅倒油,放入豆干,不要翻炒,先煎一面,待煎黄之后,再煎另一面。 3.接着放入圆白菜,倒些酱油调色。 4.放入西红柿,待出汤后,放盐、糖、鸡精调味出锅。 私房小炒圆白菜 1) 将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。 2) 锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,...
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干锅圆白菜的家常做法
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干锅圆白菜
干锅圆白菜 将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片; 烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒和姜片煸炒; 再下入五花肉片一起煸炒, 直至五花肉变色且微微出油;...
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abby0420
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素炒圆白菜的家常做法
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素炒圆白菜
茎叶蔬菜
素炒圆白菜 1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块; 2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用; 3.放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。 素炒小白菜 1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段; 2.锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下; 3.再放入小白菜旺火快炒至半熟; 4.加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。 简...
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Mr_程88
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炝拌圆白菜的家常做法
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炝拌圆白菜
1.圆白菜洗净,控干 2.手撕成片状 3.入开水中焯一下 4.变色后马上捞出,过凉 5.攥干水分备用 6.添加盐、生抽、糖和香醋拌匀 7.干红辣椒切段、生姜切丝、大蒜剁成碎末 8.起油锅,爆香姜蒜和干红椒 9.趁热浇在拌好的圆白菜上,吃时拌匀
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矛盾··
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苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜的家常做法
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苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜 1.豆菇放在开水里泡10分钟,然后过两遍凉水,沥干水份。 2.锅里放油,油热后放苦瓜和圆白菜,放一点盐;炒约一分钟后放豆菇,再放一点盐。 3.炒到圆白菜熟了就可以了。究竟多软要根据个人的喜好了。 杏鲍菇烩高丽菜 1.高丽菜洗净切片;杏鲍菇洗净切片备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油,将姜片、葱段爆香后,放入杏鲍菇、高丽菜炒至微软后,再放红萝卜丝、黑木耳丝拌炒...
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炝炒圆白菜的家常做法
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圆白菜剥去最后层老叶子。 清洗干净叶片,然后手撒成合适的大小。 准备花椒、辣椒和蒜片。 ...
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圆白菜炒粉丝的家常做法
圆白菜炒粉丝正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材:圆白菜、粉丝、葱姜、猪肉、盐、生抽、九三玉米胚芽油。 2 首先烧一锅开水,将粉丝放进去数30下,然后换冷水浸泡。 3 圆白菜切丝、猪...
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小炝圆白菜的家常做法
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小炝圆白菜 1、圆白菜,洗净,用手撕一撕; 2、小锅里加水,烧开,放一点盐、几滴油,焯一下圆白菜,沥干净水分。 3、再切一点香菜末、蒜末,撒点辣椒面,加一点点白糖、盐。 4、锅里放油,加花椒面,烧开开的直接倒在圆白菜上,拌开就行了。 炝包心菜 1.包心菜洗净沥干水份,切丝备用。红青椒洗净切成末,蒜头也切成末备用。 2.包心菜丝装盆内。加入5克左右的盐拌匀,戴上一次性套,用双手使...
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熏干炒圆白菜的家常做法
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熏干炒圆白菜 1..把圆白菜清洗后切成菱形片,熏干切成大小相同的片、西红柿切滚刀块、蒜顶刀切片备用。 2.用开水将圆白菜焯至断生,捞出沥干。 3.锅放橄榄油煸香蒜片,先炒西红柿出红汁再放圆白菜快速翻炒,最后放入熏干翻炒,调味即可出锅。 小诀窍 小贴士:圆白菜用水焯时应开水下锅,只要颜色一变就可以,不要继续沸腾,颜色均匀了马上捞出,用清水冲凉沥干。这样可以保证圆白菜成熟一致、口感...
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圆白菜炒豆皮的家常做法
圆白菜炒豆皮正宗做法/图解/步骤: 1 圆白菜去掉老叶,洗净,一分为二 2 切成细丝 3 豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝 ...
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家常菜---酸辣圆白菜的做法
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材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜 将圆白菜切长条,蒜、姜切末 锅热后放入油,加花椒、辣椒炒至变色 ...
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蚝油白菜 1. 白菜少许,清洗干净 2. 备猪油 3. 锅烧热放进猪油烧至八成热 4. 放进白菜 5. 放一点点就行 6. 炒熟 7. 装盘 8. 淋上蚝油 9. 拌匀上桌 奶油培根蘑菇意面 1. 蘑菇片和培根切成大小差不多的片,黄油切一块备用,约20克,如果做一人份的,黄油10克就够了 2. 黄油入锅化开,加入...
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猪油手撕圆白菜的做法与步骤 1. 圆白菜用水洗净,用手撕成小块儿沥干水分备用。 2. 锅中放底油,加入猪肥肉。 3. 小火慢煸至猪肥油逼出。 4. 下入花椒粒、干辣椒和姜蒜末炒香。 5. 下圆白菜炒至变软。 6. 加入少许老抽调色。 7. 出...
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双菇肉酱的家常做法
1所有食材洗净晾干水分。.4勺东北大酱+3勺清水调酱汁备用。.所有食材切小丁,建议香菇切大点的丁,比小丁的好吃些。.将肉丁倒入大碗里,加料酒和蚝油,适量葱花腌制片刻。.炒锅倒入比平时稍微多一点油,油热后倒入牛肉丁炒至变色。 2倒入杏鲍菇炒一两分钟。.杏鲍菇炒软后倒入香菇,加入少量生抽和蚝油。如果酱汁比较咸的话就要注意生抽和蚝油的量,这两个调料也可以省略的。 3取一半尖椒入锅里。.倒入酱汁...
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蚝油双菇 1.将草菇、香菇洗净切片,用开水氽一下,捞出备用; 2.青菜心洗净切片; 3.淀粉调匀匀成芡汁;葱、姜洗切片; 蚝油双菇双素 1、口蘑和香菇分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。香葱切碎。 2、大火加热炒锅中的油至5成热,放入香葱碎煸炒出香味,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀。 3、待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽,加入高汤和油面筋、脆豆腐,一边把...
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正宗爆炒圆白菜的做法
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