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沙姜葱爆鱿鱼怎么做最好吃
沙姜葱爆鱿鱼
去掉鱿鱼眼眼睛和内脏,然后清洗干净。
逐片将鱿鱼“起花”,就是用刀在鱿鱼左右两边打斜轻轻划出纹路,但不能切断鱿鱼,切好的纹路是一小格一小格的。
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2016-03-08
沙姜葱爆鱿鱼怎么做最好吃
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美味诱人的沙姜鸡!正宗做法/图解/步骤: 1. 将童子鸡处理干净,先用开水烫一下鸡皮。然后放入深锅中倒入淹过鸡的水量。放入大葱段和老姜淋入料酒。 2. 大火烧开后,转小火煮5分钟,然后关火。焖8分钟。在一个盆中倒入凉开水后放入冰块,将焖好的鸡放入冰水中过凉。 3. 这时准备调料,将沙姜先用刀背拍松。 4. 然后和蒜粒以及香葱分别切小粒。 5. 锅中倒入茶油 6. 放入大部分沙...
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怎么做沙姜蒸鸡好吃
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燘炒沙姜鸡腿肉的做法与步骤 1. 首先把鸡腿洗干净,将多余的脂肪去除。 2. 把鸡肉与骨头分离后再切成丁。 3. 放入1茶匙生抽、2克食盐、1茶匙白糖、1茶匙植物油,1/2茶匙辣椒酱。 4. 将上述调料与肉丁充分抓匀入味,将沙姜、蒜放入油锅煸炒一下,就可以开始烹制了。 5. 锅中放1汤匙植...
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