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照烧鱼排盖饭的家常做法

照烧鱼排盖饭的做法与步骤

图老师美食

1.鱼肉洗净去内脏,片成两片,切成大块

2.用开水烫鱼肉的部分去掉腥味

3.锅内加入一碗水,加入姜片、生抽2汤匙、1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白酒1汤匙、香醋1/2汤匙、白糖1汤匙,加入鱼肉,烧开后中小火炖制15分钟

4.炖鱼的时候鸡蛋打散,烙成蛋皮切丝备用

5.汤汁收的差不...[ 查看全文 ]

2016-03-08

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