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照烧银鳕鱼的家常做法
照烧银鳕鱼的家常做法
鳕鱼解冻后洗干净后用厨房纸巾吸干水分
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2016-02-04
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照烧银鳕鱼
照烧银鳕鱼的家常做法
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正宗照烧银鳕鱼的做法
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鳕鱼解冻后洗干净后用厨房纸巾吸干水分 放点料酒、姜片,葱结腌制一会 先来制作照烧酱:准备好味淋、白酒、日本酱油、蜂蜜 ...
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炸银鳕鱼的家常做法
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炸银鳕鱼 1.将银鳕鱼切大块。 2.用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍腌一下。 3.拍上生粉入油锅炸熟。 4.行了。 脆炸银鳕鱼 1)银鳕鱼洗净用厨用纸巾吸干后切成 4 x 6cm的块,然后加盐和胡椒粉腌制入味; 2)将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上脆炸粉糊后再均匀裹上面包粉; 3)锅里油热,放银鳕鱼块,煎至金黄色至熟。吃时蘸食色拉酱,可以与baby onion sprout一起吃。 炸鳕鱼条 1.将鳕鱼切...
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处女座海石
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香煎银鳕鱼的家常做法
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香煎银鳕鱼
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香煎银鳕鱼 1.银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉;葱、姜、尖椒切丝 2.放平底锅中用小火煎 3.两面煎微黄色,撒葱姜丝 4.倒上蒸鱼豉油,继续加热使鱼入味 5.撒上尖椒丝,装盘 香煎银鳕鱼 1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用盐腌2小时。 2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。 3.铁板放少量油,烧热后放入银鳕鱼,将鱼两面煎至金黄。 4.放上薄荷点缀即可。 香煎银鳕鱼 1、蒜薹入沸水烫透,加调料入味,摆放成竹排...
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温文有礼
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红油银鳕鱼的家常做法
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红油银鳕鱼 1、银鳕鱼切成厚0.3Cm、宽3cm、长4cm的片。 2、鱼片放碗里加盐、味精、蛋清、生粉拌和上浆。 3、大锅加水1500cc烧开后放下鱼片。 4、汆烫至鱼片显牙白色熟后捞出沥净水。 5、将红油等调料放碗里拌匀。 6、将调料浇在鱼片上。 7、撤上松仁待吃时拌匀即可。 操作要求 1、鱼片厚薄需一致。也可切成丁。 2、氽烫鱼时水量要大,水要开,鱼片分散放下。 3、浇淋调料时,注意不要过量,以...
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脆炸银鳕鱼的家常做法
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准备所需材料。 银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份。 加入少许的盐。 ...
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baby橙七七
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霉菜扣银鳕鱼的家常做法
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霉菜扣银鳕鱼 1、银鳕鱼去头、尾、皮、骨,将净肉批成大片,改刀成条,切菱形丁,上浆备用。 2、霉干菜泡发后控水,煸炒备用。 3、黄瓜斜切成大片,扣入碗中,放上炒香的霉干菜、鱼丁,上笼微蒸,反扣入盘中,点缀盘饰即成。 创新说明 突出菜肴的原汁原味,用原料的韧劲和香味提升菜品档次。 小诀窍 特点 色泽靓丽,构思独特,浓淡相宜。 顾斌 (上海) 霉菜扣肉 1.带皮五花肉刮洗干净,加...
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燕麦银鳕鱼的做法
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燕麦银鳕鱼的做法 食谱原料: 主料:银鳕鱼400克(6块),柠檬1只,燕麦片200克,圣女果2只,欧芹少许,卡夫奇妙酱和法国芥末酱各10克,鸡蛋1只,面粉50克,盐,味精各适量。 tuLaoShi.com 工艺做法: 炸。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜;小吃的做法。 制作方法: 1.鳕鱼加入调味和柠檬汁拌匀,拍上面粉,挂上蛋液,拍上燕麦片,放入三成热的油锅里炸熟。 ...
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冰冰淡淡寒
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照烧鳕鱼如何做好吃
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照烧鳕鱼 1.黄油融化,加入照烧酱汁,搅匀 2.涂在洗净的鳕鱼上,腌制30min 3.烤箱预热350F,鳕鱼烤15min后,拉出,再抹一遍腌鱼的酱汁,撒上芝麻 ...
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金煎味噌银鳕鱼的家常做法
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金煎味噌银鳕鱼 1、银鳕鱼宰杀洗净取肉,用盐、味噌、味精、鸡蛋清腌渍20分钟,拍上生粉。 2、锅上火放底油烧至五成热,放入已经腌渍好的银鳕鱼,小火炸至金黄色捞出。 3、生菜叶与金针菇洗净放入盘中,圣女果切成两半摆到金针菇旁边,将炸好的鱼块放到生菜叶上,均匀撒上葱丝、红椒丝,将烧至八成热的色拉油浇上。 4、将日本烧汁均匀浇上即可。 小诀窍 特点 外型美观,西式摆设,味美干香。 ...
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芒果椰浆清蒸银鳕鱼的家常做法
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芒果椰浆清蒸银鳕鱼 1.【鳕鱼的清理与腌制】 2.鳕鱼块用清水浸泡10分钟,用流水冲洗干净 3.把鳕鱼块直立在案板上,用刀将表面的鱼鳞轻轻刮除干净 4.用小刀在鱼皮上划一刀,撕开一个小口,把鳕鱼块平放在案板上,左手揪住鱼皮,右手握刀慢慢的将鱼皮刮开,使皮与肉分离 5.芒果洗净去皮后切成小丁,与椰汁一起榨成汁 6.去皮的鳕鱼块放入盘中,上面撒少量的食盐、胡椒粉,用手按摩几分钟,倒入一点芒果...
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蓝竹轩7
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照烧排骨的家常做法
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照烧排骨 1.排骨洗净并沥干水分、四季豆切段、黄甜椒切条状,备用。 2.取一锅水煮沸后放入作法1的四季豆、黄甜椒,汆烫一下后捞起,备用。 3.起一锅放入3大匙油,并放入作法1的排骨煎约1分钟至上色。 4.加入照烧酱汁,一起以小火煮至入味,酱汁呈稠状,即可装盘。 5.摆上作法2的材料,再撒上少许芝麻即可。 照烧(Teriyaki)烤排骨(Country Style Ribs) 一、用一大盆装好排骨,将全部配料倒入...
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秦2009天蝎
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鲜橙银鳕鱼
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鲜橙银鳕鱼 原料:银鳕鱼400克,西兰花1小朵,盐4克,白糖、白醋各3克,姜片、葱片各2克,料酒15克,浓缩橙汁20克,水淀粉10克,色拉油40克制法:1、银鳕鱼治净,切段,用盐、姜片、葱片、料酒码入味。2、平锅上火,加少许油烧热,放入码好味的银鳕鱼煎至两面发黄,装盘。西兰花焯水后装盘。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!鲜橙银鳕鱼教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 宝...
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煎蒜香银鳕鱼的做法
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煎蒜香银鳕鱼正宗做法/步骤: 银鳕鱼冼净,加盐、黑胡椒、蒜片腌制十分钟。 再取蒜切末,锅内放少量橄榄油,将蒜末炒香,放一点点盐,盛出。 腌好的鳕鱼块煎至两面金黄出锅装盘,再把之前炒香的蒜放在鳕鱼上。
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雪菜干烧银鳕鱼如何做好吃
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菜的做法
雪菜干烧银鳕鱼 1.银鳕鱼尾充分解冻,去鳞,分切成4段,加清酒和一小撮盐腌渍。2面均匀拍上面粉后煎8分熟。 2.另起锅热油,红辣椒切碎,姜切片,爆香后将雪菜倒入翻炒,加碗高汤,1调羹糖和一勺生抽调味,将煎过的银鳕鱼堆在雪菜汤中大火煨至汤浓收汁,小心...
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叉烧通心粉沙律Tulaoshi.Com 制作材料: 通心粉100克、叉烧150克、青瓜1条、生菜1/2个、葱(切粒)3条、花生酱1/4杯、麻油1茶匙、青柠汁1汤匙、酱油3/4汤匙、水1/4杯、黑胡椒适量。 制作步骤: 把意粉放入煲中,不用盖上,煮至软身,把水分沥干,再用冷水冲洗,再把水分沥干。 在平底锅中混合花生酱、水、麻油、酱油、青柠汁及黑胡椒,加热,拌匀直至滑身。 青瓜去核及...
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香煎银鳕鱼
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香煎银鳕鱼 英文名:Pan-Fried Codfish in Soya Sauce 香煎 银鳕鱼银鳕鱼数块700g,盐2茶匙(10g),白砂糖茶匙(5g),黄酒2茶匙(10ml),干淀粉1汤匙(15ml),美极鲜味汁1汤匙(15ml),白 胡椒粉1/2茶匙(3g),油2汤匙(30ml)。1、将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和白胡椒粉腌渍半小时。 2、调料入味后,在银...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的香煎银鳕鱼教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起...
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鳕鱼烧醋胶的家常做法
鳕鱼烧醋胶 1.鳕鱼洗净改刀,拿盐、糖、生粉腌5分钟。 2.将调料混合入锅煮沸,起锅浇在腌好的鳕鱼上,入烤箱烤10分钟。 3.牛奶与蛋白混合入锅煮至蛋白凝结,摆盘,上面放烤好的鳕鱼,点缀白芝麻、芝士饼干、水晶菜。 鳕鱼肝拌醋 1.洋葱洗净并切细丝,再以冷水沖洗,泡入冰水中约5分钟,捞出沥干水份,备用。 2.秋葵放入沸水中烫熟,捞出沥干水份后切片,备用。 3.取一盘,将美生菜洗净后舖在盘...
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白菜头很凶
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脆炸银鳕鱼 1. 准备所需材料 2. 银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份 3. 加入少许的盐 4. 然后挤上少许柠檬汁 5. 再加入适量胡椒粉 6. 拌匀腌制10分钟 7. 将鸡蛋打散,准备面包糠和玉米淀粉 8. 将腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉 9. 然后裹上面包糠 10. 锅内放...
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yl飘逸的彩霞
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照烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 先把豆腐切成1cm左右的薄片 下油锅煎到两面金黄盛出备用今天 本没打算上传所以煎豆腐的时候没拍照 大家见谅 附上一幅照烧酱汁的图片吧 2. 热锅凉油 下入蒜沫 把调好的照烧酱汁倒入锅中 添加适当的水 小火微炖一下 出锅 3. 家里没有青菜 所以卖相有点难看 大家见谅
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香煎银鳕鱼的吃法
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香煎银鳕鱼 1.将银鳕鱼解冻(一般超市买的银鳕鱼都很大块,要想分解成比较薄的片,一定要趁鱼将化未化的时候切片,如果等鱼全部化开,想片薄几乎是一项不可能完成的任务) 2.吸干鳕鱼两面水分。将银鳕鱼两面薄薄地裹一层淀粉,并提起抖掉多余的淀粉。取一整只鸡蛋打散,在银鳕鱼上均匀裹一层蛋液。 3.中火,热锅、加凉油将锅底用油过一遍。鱼入锅用中火煎制,尽量减少翻动。 4.在鱼两面最热的时候烹入...
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运城学院好男人
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