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鲜虾天妇罗怎么做最好吃
鲜虾天妇罗怎么做最好吃
鲜虾天妇罗
1. 天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻
2. 鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。
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2016-03-08
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鲜虾天妇罗
鲜虾天妇罗怎么做最好吃
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鲜虾天妇罗
1准备好所需原料。 2天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻。 3鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。想让虾如图直直的效果,只需要在虾身划几刀,就直了。 4在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉,就容易挂浆了。 5揪住虾尾,在面糊碗中,裹一层面糊。 6小锅内倒油,油温烧热170度-180度为佳,放入挂了糊的虾,在锅中炸30秒即可捞出。
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炸虾天妇罗怎么做
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天妇罗虾捲 1.明虾去壳留尾,虾腹部划数刀不切断。 2.茄子、芦笋切成所需大小、香菇划十字。西生菜切丝铺于盘上备用。 3.取一小锅加入调味料A的水、酱油、糖与酒。将之煮开后,关火放入柴鱼片闷泡一分钟,过滤备用。 4.混合调味料B调成天妇罗的面煳。并将茄子、芦笋、香菇先沾面粉、再沾面煳入180℃油锅,中火炸约4分钟,至表面呈金黄色后即可取出。 5.将调合好的面煳用手取一些,轻甩200℃的油锅中...
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鲜虾天妇罗 1.天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻 2.鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾 3.想让...
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炸虾天妇罗
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炸虾天妇罗
炸虾天妇罗 天妇罗是日式料理中的 油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有 蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。小编今天推荐一道炸虾天妇罗教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要...
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北极虾天妇罗正宗做法/步骤: 1.白萝卜擦成泥,加入天妇罗汁或日式酱油调成蘸料 2.野生北极虾除头尾部外,剥去其余虾壳 3.香菇洗净剖花刀,茄子洗净切片,胡萝卜切片,分别先在干天妇罗粉里滚一下 4.将天妇罗粉和冰水以1:1.5调成面糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时能以一条不断之直...
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炸虾天妇罗 1.剥壳虾仁洗净擦干水份;香菇、洋葱、水芹菜分别切成丁状备用。 2.将作法1的所有材料一起混合搅拌均匀后,再洒上少许的太白粉混拌,最后再放入面衣一起混合搅拌至黏性出现即可。 3.取一油锅,倒入适量的油量,将油温烧热至175℃后放入作法2的材料油炸约5分钟捞起摆盘。 4.食用时佐以天妇罗沾酱即可。 天妇罗炸虾 一、去虾壳留尾,挑去虾线(其实是虾肠),再在背部用刀慢慢切深些,...
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炸虾天妇罗 1.剥壳虾仁洗净擦干水份;香菇、洋葱、水芹菜分别切成丁状备用。 2.将作法1的所有材料一起混合搅拌均匀后,再洒上少许的太白粉混拌,最后再放入面衣一起混合搅拌至黏性出现即可。 3.取一油锅,倒入适量的油量,将油温烧热至175℃后放入作法2的材料油炸约5分钟捞起摆盘。 4.食用时佐以天妇罗沾酱即可。 天妇罗炸虾 一、去虾壳留尾,挑去虾线(其实是虾肠),再在背部用刀慢慢切深些,...
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zhanghun163
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天妇罗
天妇罗 1.冷水中先加入蛋黄打散后,再加入低筋面粉轻轻搅拌,不须搅拌得很均匀,调和成带有流状的面衣备用。 2.虾洗净,去头后除去肠泥,剥除虾壳与尾部的剑形尖刺(保留尾壳),用纸巾擦干,再用刀刮除尾壳上含有水分的黑色薄膜,接着在虾腹处斜划3∼4刀,按压虾背使虾筋断开(会有"嘎啦"声),虾身拉长,便能炸出笔直不弯曲的炸虾。 3.将作法2.先沾上薄薄一层低筋面粉(份量外),再裹上面衣,放入18...
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夏晓隰
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炸天妇罗怎么做最好吃
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炸天妇罗
TuLaoShi.com 炸天妇罗的做法 步骤1:茄子、紫苏、西葫芦、豆角、瓜花,洗净沥干;白萝卜洗净后磨成泥,沾酱汁混合煮开晾凉。 步骤2:茄子切去蒂柄,切梳子刀;西葫芦切片,豆角切长段。 步骤3:鲜虾剥壳、去肠泥,将虾腹处斜划2~3刀,按压虾背使虾身拉长,便能炸出笔直不弯曲的炸虾。 ...
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别致的温柔哥
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天妇罗怎样做最好吃
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天妇罗 1.冷水中先加入蛋黄打散后,再加入低筋面粉轻轻搅拌,不须搅拌得很均匀,调和成带有流状的面衣备用。 2.虾洗净,去头后除去肠泥,剥除虾壳与尾部的剑形尖刺(保留尾壳),用纸巾擦干,再用刀刮除尾壳上含有水分的黑色薄膜,接着在虾腹处斜划3∼4刀,按压虾背使虾筋断开(会有"嘎啦"声),虾身拉长,便能炸出笔直不弯曲的炸虾。 3.将作法2.先沾上薄薄一层低筋面粉(份量外),再裹上面衣,放入18...
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新百伦控8
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怎样做天妇罗最好吃
天妇罗正宗做法/步骤: 1.把天妇罗粉调成面糊(没有天妇罗粉可换用低筋面粉和鸡蛋和成的糊),最好用冰水调。或者调好后放在冰箱冷藏20分钟 2.大虾只留尾部一节的壳,其余剥掉,用牙签挑去沙线 3.茄子洗净切片,南瓜去皮切成薄片 4.油锅倒入适量油,油温控制在180度。把准备好的...
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红枫107
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什锦天妇罗的做法与步骤 1. 原料按自己口味来就好。不过香菇蘑菇什么的建议做一做,在我心里比虾还好吃。 2. 茄子半个,如图切开成片,上部不切断。 3. 茄子稍微斜着展开,如图。其他蔬菜切成自己想要的形状。 4. 虾去壳留尾,从第二节处扎入,挑起,去肠线。 5. 尾部切掉一点,刮一...
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幸福快乐安逸
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咖哩天妇罗怎么做
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咖哩天妇罗 1.)将所有材料洗净并切成适当大小备用。 2.)将粉浆材料全部混和均匀。 3.)将准备好的食材均匀沾上粉浆,再放入油锅中,用180℃油炸至熟。 4.)沾酱拌匀后即可同时上桌,沾取食用。 天妇罗 1.冷水中先加入蛋黄打散后,再加入低筋面粉轻轻搅拌,不须搅拌得很均匀,调和成带有流状的面衣备用。 2.虾洗净,去头后除去肠泥,剥除虾壳与尾部的剑形尖刺(保留尾壳),用纸巾擦干,再用刀刮除...
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怎样做炸虾天妇罗才好吃
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炸虾天妇罗 1.剥壳虾仁洗净擦干水份;香菇、洋葱、水芹菜分别切成丁状备用。 2.将作法1的所有材料一起混合搅拌均匀后,再洒上少许的太白粉混拌,最后再放入面衣一起混合搅拌至黏性出现即可。 3.取一油锅,倒入适量的油量,将油温烧热至175℃后放入作法2的材料油炸约5分钟捞起摆盘。 4.食用时佐以天妇罗沾酱即可。 天妇罗炸虾 一、去虾壳留尾,挑去虾线(其实是虾肠),再在背部用刀慢慢切深些,...
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准备所需材料 虾去头去壳,虾尾部分留住,用牙签挑去沙线,用刀背将虾筋轻轻拍断(也可以将虾背切开) 用刀在鲜香菇上面划十字 ...
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少女与男囚
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紫苏天妇罗怎么做
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紫苏天妇罗 (1)把鱼切成一片片。 (2)用布把鱼肉的水份擦干。 (3)在鱼肉上铺紫苏、紫菜、芦笋,将其捲好并用牙签穿过,沾上地瓜粉,入油锅炸。 (4)盘子上铺吸油纸,将炸好的鱼卷放上。 (5)将柠檬切片放在一旁,并铺上紫苏,食用时可沾一些日式天妇罗沾料。 紫苏叶香饭包 1、猪肉末加2小勺料酒、2小勺鲜酱油腌制备用。 2、热锅加菜油,放姜末洋葱粒,炒至出香。 3、放入肉末炒至变色熟透,加料...
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1. 准备好所有的食材。 2. 120克面粉加入蛋黄。 3. 再加入清水。 4. 加入吉士粉。 5. 搅拌成为无颗粒状的面糊备用。 6. 大虾洗净剥去虾壳留少许虾尾备用。 7. 白萝卜去皮。 8. 切成细丝。 9. 放入碗中加少许盐腌制片刻。 ...
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