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1. 把粉条用温水泡软备用;芹菜去叶留梗洗净切寸段备用;
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2016-03-08
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卷心菜炒粉条火腿正宗做法/步骤: 1. 一小把粉条放热水中泡软,大约10——15分钟。火腿切长条,卷心菜切条,备用。 2. 锅热后倒入适量油,油温后放入葱、姜炒香。 3. 放入火腿条煸炒片刻,将泡软的粉条倒入锅内,稍加翻炒便可倒入卷心菜条。 4. 为防止糊锅,锅内加少量水翻炒,倒入适量醋、少量味达美。翻炒至卷心菜断生,即可洒入少量黑胡椒粉,炒匀,出锅。 小贴士: 想做出正宗的卷心菜炒...
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韭黄炒肉末 1. 主料 2. 肉末是昨晚包饺子剩的 3. 韭黄清洗干净 4. 切断,沥干水分 5. 锅里加四勺油,加热后放肉末炒熟 6. 韭黄下锅翻炒 7. 盖上锅盖焖煮7分钟 8. 出锅开吃咯 韭菜炒河粉 1. 准备好韭菜,并洗净切细。 2. 准备好河粉。 3. 锅热油,下姜蒜炒香。 4. 下韭菜。 ...
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