苦瓜牛肉片怎么做

苦瓜牛肉片怎么做的相关文章

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  苦瓜牛肉片怎么做好吃

  标签：苦瓜牛肉片

  苦瓜炒肉片 1. 选择尖长类型的苦瓜，这类苦瓜苦味不重，适合小炒时使用。 2. 将苦瓜对半切开，去瓜瓤（用小汤匙最方便），然后斜切片。然后放少许盐让苦瓜出水3-4分钟，目的是减少苦味。 3. 将豆豉，蒜头切粒，将葱切段，姜切片。 4. 将猪肉切薄片，用少许味糖盐胡椒粉腌5分钟。 5. 热锅放姜片爆一下再放油（我这里称其为白锅下姜片，不放油先热锅再放姜蒜等...[ 查看全文 ]

  0606鹏

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  苦瓜炒肉片怎么做

  标签：家常菜 苦瓜炒肉片

  苦瓜炒肉片 1.1苦瓜去瓤切片，花肉切片，大蒜切末，红尖椒切成小圈 2.2准备食材，洗净待用 3.锅烧热放油，下大蒜煸香，然后放肉片翻炒 ...[ 查看全文 ]

  VIP薛小朵

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  苦瓜牛肉片怎样做才好吃

  标签：苦瓜牛肉片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜牛肉片 1.牛肉洗净尽量把表面的筋膜去掉 2.苦瓜和配料准备好 3.牛肉切薄片，用生粉、生抽、料酒腌制半小时入味 ...[ 查看全文 ]

  我地世界love

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  苦瓜牛肉片的做法图解

  标签：苦瓜牛肉片

  苦瓜炒肉片 1. 选择尖长类型的苦瓜，这类苦瓜苦味不重，适合小炒时使用。 2. 将苦瓜对半切开，去瓜瓤（用小汤匙最方便），然后斜切片。然后放少许盐让苦瓜出水3-4分钟，目的是减少苦味。 3. 将豆豉，蒜头切粒，将葱切段，姜切片。 4. 将猪肉切薄片，用少许味糖盐胡椒粉腌5分钟。 5. 热锅放姜片爆一下再放油（我这里称其为白锅下姜片，不放油先热锅再放姜蒜等...[ 查看全文 ]

  樱丶桃之夭夭

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  苦瓜炒牛肉怎么做

  标签：苦瓜炒牛肉

  1牛霖切成肉片（横切牛羊，竖切猪肉），然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，生抽，鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀，加入少许的水同时继续之前的动作，目的是利用盐分将水分让肉吃进去。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。少许植物油封住，腌制30分钟即可。（上浆用玉米粉，勾芡是生粉，这点亲们要注意。） 2苦瓜洗净，纵向对半剖开，去...[ 查看全文 ]

  灬愿得一人心芯

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  青椒牛肉片怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  青椒牛肉片 1.青椒对切后去籽、洗净，再切片备用。 2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入蒜片爆香，改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火，放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀 3.作法2起锅前滴入香油炒匀即可。 青椒炒牛肉 1.青椒去籽去蒂，洗干净撕成片 2.牛肉洗净切片，少加点盐、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟左右 3.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后下牛肉片，翻炒变色后盛出 4.锅内少...[ 查看全文 ]

  M思念她

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  红椒牛肉片怎么做

  标签：猪肉

  红椒牛肉片 牛里脊肉切成4cm见方的的薄片，放在碗中加1/2茶匙牛肉粉、白胡椒粉、宴会酱油和干淀粉拌匀，腌制5分钟。 红朝天椒洗净；大葱取葱白，切斜段。 大火烧热油锅，至7分热（可以看到锅内壁有涌动的热流）。 将腌好的牛肉片逐片展开，平放入油锅，用筷子轻轻划动。尤其要将叠起来的肉片打开，使之受热均匀，待肉片完全变色立即捞出，沥干油分。 另取净炒锅，中火烧热少许油，先将葱段炒香，再煸...[ 查看全文 ]

  失辞__

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  鲜果牛肉片怎么做

  标签：猪肉

  鲜果牛肉片 1、牛肉切5厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片，放入盆中加蚝油、盐、鸡蛋清、生粉顺一个方向搅打1分钟，再加入清水搅打2分钟，最后放入10克色拉油腌渍10分钟；草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨切2厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。 2、锅入色拉油，烧至五成热时入牛肉片小火滑1.5分钟至熟捞出控油。 3、锅里加入10克色拉油，烧至五成热时入新西兰酱汁小火炒0.5分钟出香味，放入里脊和草菇、芦荟、哈...[ 查看全文 ]

  集优草

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  小炒牛肉片怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  小炒牛肉片 1、牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段。 2、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒。 3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。 4、翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒。 5、继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐。 6、加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。 杭椒炒牛肉——汁浓嫩滑的经典小炒 1.牛里脊洗净，切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和少许油拌匀后腌制片刻； 2....[ 查看全文 ]

  松石之巅

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  苦瓜炒肉片怎么做最好吃

  标签：苦瓜炒肉片

  苦瓜炒肉片的做法 步骤1.准备一根苦瓜 步骤2.切好肉片 步骤3.将苦瓜切好 步骤4.www.Tulaoshi.com将蒜爆香 步骤5.将苦瓜下锅 步骤6.将肉下锅 步骤7.不断翻炒 步骤8.装盘 ...[ 查看全文 ]

  玩音乐7

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  苦瓜牛肉片如何做好吃

  标签：苦瓜牛肉片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜牛肉片 1.牛肉洗净尽量把表面的Tulaoshi.com筋膜去掉 2.苦瓜和配料准备好 3.牛肉切薄片，用生粉、生抽、料酒腌制半小时入味 ...[ 查看全文 ]

  铭太子

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  苦瓜牛肉汤　怎么做

  标签：猪肉

  苦瓜牛肉汤 1) 首先要将苦瓜去籽、洗净再剖成两半，在开水锅中略烫，捞出后放入冷水中浸泡，切片，沥干水分; (2) 将牛肉洗净，沥干水后，切成薄片待用; (3) 在锅中加清汤烧开，下姜片，盐调味，下苦瓜片、牛肉片煮熟即可起锅，滴入香油即可。 (4) 牛肉和苦瓜片要切得大小一致，牛肉可切得薄一点; (5) 煮牛肉时要做到刚熟即 可，否则肉老了，口感不好。 功效：该汤美味，可...[ 查看全文 ]

  草原牧人70

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  苦瓜牛肉怎么做最好吃

  苦瓜牛肉的做法 步骤 1. 苦瓜洗净，圆切成簿圆片   步骤 2. 把中间的核去掉 步骤 3. 准备红辣椒，蒜泥 ，姜，葱等配料   步骤 4. 牛肉切成簿片，用油盐生粉糖腌20分钟   步骤 5. 煮开热水加入盐或少量的油，把苦瓜倒入焯熟，不要太熟。捞起...[ 查看全文 ]

  弍红丸

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  怎么做苦瓜滑牛肉好吃

  标签：苦瓜滑牛肉

  牛肉洗净，逆着纹路切片，加调料A拌匀，腌制20分钟 苦瓜洗净，纵向剖开，挖去白瓤 斜切成片，焯水后过凉水，捞出备用 ...[ 查看全文 ]

  阳光tingli

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  黑胡椒牛肉片怎么做

  标签：面食

  黑胡椒牛肉片 1.牛肉薄片与所有腌料拌匀后，放入180℃的油锅中以火炸?分钟至酥脆，捞起沥油；所有调味料混合均匀，备用。 2.热锅，倒入适量的沙拉油，放入葱末、蒜末、姜末炒香，加入作法1的薄牛肉片炒匀。 3.于作法2的锅中再加入作法1的调味料炒至入味，最后加入九层塔拌匀即可。 简易黑椒牛肉片 1、牛肉切成薄片---老规矩，越薄越好，用清水反复冲洗，直到基本上没有血水。用手挤干水，用料酒和...[ 查看全文 ]

  镐芷

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  牛肉片炒莴笋怎么做

  标签：牛肉片炒莴笋

  莴笋炒腊瘦肉 1. 切好腊瘦肉。 2. 莴笋去皮。 3. 莴笋洗净切片。 4. 锅热油，下姜蒜炒香。 5. 加入腊肉。 6. 加点料酒翻炒。 7. 炒到肉肉变色。 8. 加入莴笋。 9. 大火翻炒。 10. 加点鸡味调味炒熟。 11. 装盘。 莴笋荸荠片 1. 荸荠也称马蹄 2. 去皮 3...[ 查看全文 ]

  夏琳儿110

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  苦瓜炒肉片

  标签：家常菜 苦瓜炒肉片

  苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。苦瓜1根 里脊250克 红椒半个 葱2段 蒜适量 胡椒粉少许 生抽15ml 香油少许 蚝油少许 淀粉适量 料酒适量 盐1茶匙 准备好所有的食材。 里脊肉切片加入盐,糖,生抽,料酒,胡...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家苦瓜炒肉片教程，绝对不要错过噢!...[ 查看全文 ]

  台北绿茶

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  苦瓜肉片

  标签：家常菜 苦瓜肉片

  苦瓜肉片 1、苦瓜洗净.剖耳、去籽并切小块;元葱及胡萝卜去皮.分别切丝:猪肉洗净,切薄片;葱洗净.切段:红辣椒洗净,切丝。2、锅中倒2大匙油烧热.爆香葱段,放入猪肉片炒至半熟.盛出:余油加热,放入苦瓜、元葱和胡萝卜丝炒熟.最后加A料及猪肉片炒匀,撒上红辣椒丝即可。推荐级别制作难度口味主要材料:苦瓜3OO克、元葱、瘦猪肉各1OO克、胡萝...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习苦瓜肉片，虽然看似简...[ 查看全文 ]

  feihuahaha

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  苦瓜炒牛肉怎么做最好吃

  苦瓜炒牛肉 牛肉切片，用盐，小苏打抓一下，加少许水，再加胡椒粉，老抽，少许油腌制一下 苦瓜去掉内瓤，切成段 用盐把苦瓜腌一下，再用加盐的开水焯一下 ...[ 查看全文 ]

  怎奈天赐俊杰

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  XO酱苦瓜焖牛肉怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  XO酱苦瓜焖牛肉 1.将苦瓜切成段状，以滚水略烫约2分钟后捞起备用。 2.将牛肉切成片状，以牛肉腌料腌渍约10分钟备用。 3.热一油锅烧热至油温约80℃，将作法2中腌好的牛肉入油锅中过油至半熟后起锅备用。 4.将蒜头切成细碎状，红辣椒切成细碎状备用。 5.另热一锅加入少许沙拉油烧热后，将作法4的所有材料与豆豉先爆香后，再加入作法1中处理好的苦瓜及所有调味料拌炒均匀后，焖煮2分钟至入味。 6.最后...[ 查看全文 ]

  rsjsjz

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