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炝拌海带丝的家常做法

炝拌海带丝的做法与步骤

图老师美食

1.准备好原料,海带提前浸泡好,洋葱和柿子椒切丝,泡冰水里面,海带切丝

2.锅中放水,水开后放入海带焯水,捞出,用凉水冲凉,淋干水分,放入碗中

3.放入盐、洋葱、蒜末和青椒,加入生抽、醋;锅中放植物油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒不要,乘热倒入海带丝中,搅拌均匀即可

炝拌海带丝大讲堂

炝拌海带丝的做法简单,暂无技巧

海带做法技巧[ 查看全文 ]

2016-03-08 标签:
  • 炝拌海带丝 1、干海带泡发洗净切细丝,小米椒、葱切段,蒜切粒。 2、海带丝放锅中加凉水煮,水开后继续煮3分钟左右,把锅中的热水滗掉,马上过凉水(这样可以保持它脆脆的口感)。为了吃得卫生,还要再过一遍凉开水。 3、把海带丝和葱花放入一深碗中,加入适量的盐、醋和味精拌匀。 4、炒锅烧热放油,下小米椒、花椒和蒜粒炝出香味,立刻浇在海带丝上。 5、淋上少许麻油即可装盘上桌。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:根茎蔬菜
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  • 炝炒海带丝是简单的家常菜,操作简单,富含微量元素碘制品。 1海带泡发好洗净,煮5分钟捞起沥干。准备好大蒜生姜和小米椒。海带切丝,大蒜生姜切末,米椒切段。油锅烧热,小火爆香蒜末。 2放姜末和米椒,爆香。放海带丝,大火炒匀。放半勺盐。 3放一勺蚝油。放一勺生抽。放少许胡椒粉,一起炒匀即可。 烹饪技巧:海带也可以泡发好后,不用煮就炒,但我总觉得有种生涩感,喜欢煮几分钟再炒...[ 查看全文 ]
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  • 炝拌海带丝 1.海带洗净切细丝,开水焯烫5分钟,焯烫时可在水里放少许醋,捞出后过冷水沥干备用 2.胡萝卜切丝开水稍焯烫后捞出过冷水沥干备用 3.蒜切末、葱切丝、香菜切段备用 ...[ 查看全文 ]
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  • 炝拌海带丝的做法 步骤1.鲜海带丝洗净用水焯一下,放少许醋会熟的快些。 步骤2.朝天椒切碎、蒜切成末、适量葱花备用 Tulaoshi.Com 步骤3.焯熟的海带丝过凉后放1勺盐、2勺糖、3勺米醋、适量味精、1勺老干妈油辣椒搅拌均匀。 步骤4.拌好后把辣椒末、蒜末、葱花放在上 ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:家常菜
    1.红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝。 2.土豆丝放入沸水锅中焯熟。 3.干海带丝用水泡开洗净。 4.海带丝放入沸水锅中焯熟。 5.酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁。 6.土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中。 7.倒入调好汁的拌匀即成。 菜谱小贴士: 土豆拌海带丝,鲜辣脆嫩,清凉爽口,含有丰富的碘、铁和维生素...[ 查看全文 ]
  • 食材。 海带丝泡软洗净。 毛豆仁洗净。 切好红...[ 查看全文 ]
  • 标签:口味食谱
    卤汁拌海带丝 1.海带丝洗净切小段,放入沸水中汆烫约3分钟,捞起沥干备用。 2.爌肉卤汁加入调味料,搅拌均匀成酱汁备用。 3.将作法1的海带丝加入蒜末、嫩姜丝、辣椒丝与作法2的酱汁拌匀。 4.再加入葱丝拌匀,淋上香油即可。 卤汁拌金针菇 1.金针菇去蒂头切段后洗净备用。 2.取一锅水煮沸,放入红萝卜丝、木耳丝、作法1的金针菇段烫熟捞出沥干;香菜梗再放入锅中拌一下去涩味,立刻捞出沥干。 3...[ 查看全文 ]
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  • 标签:孕妇食谱
    备孕的健康滋补美食推荐 所有备孕中的爹妈都希望能孕育一个健康聪明的宝宝,为此孕前的饮食就显得尤为的重要。好的身体是健康受孕的前提喔。不妨看看爹妈美食图老师小编给各位准爹妈推荐的受孕美食吧。 牛奶 牛奶富含钙和维生素D,能帮助女性预防骨质疏松。还有研究证明,富含钙和维生素D的饮食能缓解女性经前期综合征。 推荐食谱:牛奶木瓜饮 原料...[ 查看全文 ]
  • 1. 锅中加水烧开,将切好的海带放入锅中煮十分钟左右,捞出,加入适量的盐,醋,拌匀,然后放入蒜末 2. 锅中加入适量的油,烧热后将辣椒粉放入油中, 3. 把之前做好的辣椒油淋上,再拌匀就可以了 4. 成品 凉拌海带丝的做法视频小贴士 ①海带在煮的时候可以自己尝尝生,熟,个人口感不一样。②油不要太热,5-6成热就可以了,不然...[ 查看全文 ]
  • 1干海带丝择掉杂质。2干海带丝用水煮20分钟。 3捞出煮好的海带丝,淘洗干净后用清水浸泡。4猪肉切成小粒。 5炒锅里倒入油,油热后放入红油豆瓣酱煸炒出红油。6倒入猪肉粒,小火煸炒熟。 7倒入海带丝。8小火翻炒均匀。 烹饪技巧:红油豆瓣酱有盐度,不需另外调放精盐。 海带味咸性寒,脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食。[ 查看全文 ]
  • 食材。 把海带泡一泡,洗净。 把豆腐皮切丝。 ...[ 查看全文 ]
  • 麻辣海带丝 1. 准备好海带丝,泡洗干净 2. 锅加水 3. 放海带丝焯水煮几分钟 4. 捞出海带丝 5. 准备好调料汁,里面加了辣椒油,盐,姜蒜末,鸡精,糖,花椒粉等 6. 将海带丝倒入盆里 7. 浇上调料汁,拌匀即可 8. 装盘 麻辣海带丝 1. 主料: 海带丝 2. 辅料: 麻辣油 3. 把海带丝浸泡...[ 查看全文 ]
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