清炸大肠怎么做

清炸大肠怎么做的相关文章

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  清炸大肠

  标签：家常菜 清炸大肠

  清炸大肠 清炸大肠的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,清炸大肠是 中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,清炸大肠以大肠为主要材料。清炸大肠 配料:熟猪大肠约400克,大葱白2条约100克,酱油2茶匙,甜面酱50克,花椒盐5克,蒜适量。清炸大肠 制作方法:①将锅置火上,...下面就由图老师网为大家提供清炸大肠，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 炸大肠的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  王员外面膜铺

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  脆炸大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  脆炸大肠 1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物； 2.将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净； 3.然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分； 4.炒锅用旺火烧热，下油少许，放姜葱爆香，溅料酒，放沸水、盐、香料（用布包裹），滚1小时，下猪大肠卤入味，捞出控去水分； 5.把饴糖（麦芽糖）用开水溶解，加醋（浙醋）调匀，涂在猪肠上，挂起晾干水分； 6.炒锅用旺火烧热，下入花生油，烧至...[ 查看全文 ]

  向日葵暗影

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  清炸螺块怎么做

  标签：家常菜 清炸螺块

  清炸牡蛎 1.1加少许盐、料酒腌制片刻 2.2鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里 3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用 ...[ 查看全文 ]

  正义hk之士2014

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  清炸凤尾虾怎么做

  标签：虾

  清炸凤尾虾 1.将中虾去头、皮，留尾，放墩上由脊部片开，腹部相连成一大扇，再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松，展平，撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。 2.勺中加植物油烧温，将虾逐个放入，炸熟呈金黄色，食时蘸花椒盐。 炸凤尾虾 1.虾去头和外壳（仅留尾部的壳）； 2.自背部切开（不切断）； 3.加盐、味精、酒、麻油、姜、葱腌渍20分钟； 4.将面粉、苏打粉、奶粉、清水、搅拌成...[ 查看全文 ]

  北京大爷就是我

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  清炸黄河刀鱼怎么做

  清炸黄河刀鱼 1. 将刀鱼从口中取出内脏，去净鳃冲洗干净，加黄酒、精盐腌渍20分钟； 2. 炒锅内放入花生油，中火烧至六成热时，将刀鱼均匀地沾上面粉，放入油锅中炸2分钟至熟时捞出； 3. 待油温升至九成热时，投入刀鱼一触，呈金黄色时捞出装盘，外带花椒盐上席即成。 ...[ 查看全文 ]

  轮毂修复喷漆

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  姜丝大肠怎么做

  标签：面食

  姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可），用盐、面粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的饮料皆可）搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉，切块备用。 2.起油锅，炒香姜丝、辣椒丝，倒入猪大肠，以大火快炒，再放入调味料翻炒数下，起锅前，倒入适量太白粉水勾芡即可。 姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后...[ 查看全文 ]

  贝萨殷都

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  怎样做脆炸大肠才好吃

  标签：菜系

  脆炸大肠 1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物； 2.将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净； 3.然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分； 4.炒锅用旺火烧热，下油少许，放姜葱爆香，溅料酒，放沸水、盐、香料（用布包裹），滚1小时，下猪大肠卤入味，捞出控去水分； 5.把饴糖（麦芽糖）用开水溶解，加醋（浙醋）调匀，涂在猪肠上，挂起晾干水分； 6.炒锅用旺火烧热，下入花生油，烧至...[ 查看全文 ]

  timegdsd

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  脆炸大肠的吃法

  脆炸大肠 1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物； 2.将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净； 3.然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分； 4.炒锅用旺火烧热，下油少许，放姜葱爆香，溅料酒，放沸水、盐、香料（用布包裹），滚1小时，下猪大肠卤入味，捞出控去水分； 5.把饴糖（麦芽糖）用开水溶解，加醋（浙醋）调匀，涂在猪肠上，挂起晾干水分； 6.炒锅用旺火烧热，下入花生油，烧至...[ 查看全文 ]

  张锋199603

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  卤大肠怎么做

  标签：口味食谱

  卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水冲透，臭味即完全清除； 2.猪大肠清除臭味后，翻到附着油膏的一面，撕去过多的油膏并洗净，取出悬挂起来，以便沥去水； 3.用疏孔白布缝袋，纳入全部香料，封扎袋口，放到大瓦煲里，注入清水约10碗，加盖煲约半小时至各香料了同味备用； 4.将猪大...[ 查看全文 ]

  心中碎琐事

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  辣炒大肠怎么做

  标签：辣炒大肠 猪肉

  辣炒大肠 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。不过美国买到的肥肠基本已经清洗的比较干净了，也没什么太大味道） 2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（正好那两天做了一大锅卤菜，卤水最后就卤肥肠。没有现成卤水的盆友可以用料酒、盐、老抽、十三香...[ 查看全文 ]

  ___小资丶寳儿

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  酱香大肠怎么做

  标签：猪肉

  酱香大肠 1．将猪大肠去净肠壁的油脂和污物，冲洗干净，放入开水中稍烫一下，捞出备用。 2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。 3．坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精，调成酱汤备用。 4．将猪大肠放入酱汤中，以小火酱约50分钟，然后关火焖20分钟。 5．将猪大肠捞出后平铺盘内，晾凉后改刀成马蹄形，转...[ 查看全文 ]

  加油淘淘1

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  九转大肠怎么做

  标签：家常菜 九转大肠

  九转大肠 1.新鲜猪大肠1副，用清水浸泡半天，放40克盐，反复揉搓，漂净，重复2次。 2.再放30克面粉，反复揉搓，漂净，反复2次。 3.翻1面，去掉杂质，去掉多余的油脂，洗净，再翻...[ 查看全文 ]

  QQ1016722845

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  清炸螺块

  标签：家常菜 清炸螺块

  清炸螺块 菜系及功效:鲁菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味:炸烧味 工艺:清炸 清炸螺块的制作材料:海螺350克 调料:植物油50克, 小麦面粉15克,盐5克, 味精2克, 料酒5克,椒盐15克,醋5克 清炸螺块的特色: 海螺金黄,肉质鲜嫩清香。 制作: 1.活海螺用醋、盐搓洗去黏液,用水冲净,切小 滚刀块,加料酒、盐、味精抓匀...图老师下面就为大家带来这道经典的清炸螺块，希望对大家做菜有所帮助...[ 查看全文 ]

  爱护肤的小小娜

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  红烧猪大肠怎么做

  红烧猪大肠的做法与步骤 1. 选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。洗好的大肠头，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清水冲洗干净，放入开水锅中，烫煮15分钟，捞入清水中，漂洗干净，控去水分，即为肠坯。 2. 食盐、酱油、花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、小茴香、陈皮、大葱（切段）、姜（切片）下入锅...[ 查看全文 ]

  jeg太费劲了

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  怎么做青蒜爆大肠好吃

  标签：青蒜爆大肠 家常菜

  原料图。 大肠切小块，甜椒切块（因为儿子不吃辣，所以放的甜椒，放辣椒味道更好），蒜苗切大约2厘米小段。 葱花、姜丝切好。 ...[ 查看全文 ]

  evelyn0319

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  卤大肠切盘怎么做

  标签：口味食谱

  卤大肠切盘 1.将大肠头肥油及肛门剪除，用筷子将大肠反转，先用盐与太白粉搓揉并浸泡一下后，再清水沖洗干净，接着倒入白醋再搓揉几下，最后再以清水重新洗净，并放入滚水中汆烫备用，老姜切片、青葱切段备用。 2.热油锅，放入姜片、葱段爆炒后，将卤包及所有卤水料一起放入煮至汤汁滚沸约15分钟后，将大肠头放入煮至滚后，转微火继续煮约45分钟即起锅。 3.将作法2的大肠头取出，切成约3厘米长的薄片盛...[ 查看全文 ]

  lt沐小沫

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  清炸牡蛎怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炸牡蛎 1.鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里 2.加少许盐、料酒腌制片刻 3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用 ...[ 查看全文 ]

  zty55884

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  清炸黄鱼怎样做最好吃

  清炸黄鱼 1.将鱼去掉鳞、鳃，用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏，冲洗干净，放在案板上； 2.鱼两面用刀剞直刀刀纹，放在盘内，加料酒、酱油、盐、味精、花椒、葱段，腌渍约10多分钟后，拣去葱、姜、花椒； 3.鸡蛋清放在碗内，调匀成液； 4.面包去皮，搓成渣粒； 5.将锅架在火上，加入花生油烧至六七成热，将裹匀蛋清液并蘸上面包渣的鱼下入油内初炸，炸至鱼体发挺、色泽微黄、七八成熟时捞出控油； 6.待...[ 查看全文 ]

  北京氓徒

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  蚵仔大肠面线怎么做

  标签：鱼

  蚵仔大肠面线 (1)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 (2)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。 (3)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。 (4)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。 蚵仔大肠面线 1.)将大...[ 查看全文 ]

  shenlizs

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  油泡大肠怎么做最好吃

  油泡大肠的做法 步骤1：大肠洗净，焯水后过冷水 步骤2：去油和杂物后搓盐漂水，然后切成三角片 步骤3：锅里下油，把油烧至6成热时放入大肠泡20秒后倒出 tulaoShi.com 步骤4：锅底留油、入洋葱及葱头炒香，倒入蚝油和盐、味精、糖炒匀，再倒入大肠急火翻炒均匀熟透后出锅装碟 [ 查看全文 ]

  燃烧的瑶池

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