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怎么做凉拌苦瓜好吃
怎么做凉拌苦瓜好吃
凉拌苦瓜
1.新鲜的苦瓜洗净
2.去掉瓤和两头
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2016-03-08
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凉拌苦瓜
怎么做凉拌苦瓜好吃
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静111111755
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凉拌苦瓜怎么做最好吃
夏天养生需多吃苦味食物,其中最典型的则为苦瓜。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。维生素C含量也很高,苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。 1准备好所需食材。将苦瓜洗净后,从中间破开后,除去内部的瓜瓤,再用水冲洗干净。将红辣椒、苦瓜切成细条。 2将苦瓜汆烫一下,尽快捞起。汆烫时,锅里放少许油、盐,以便锁住水分。将红辣...
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凉拌苦瓜怎么做好吃
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凉拌苦瓜 1.苦瓜放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面 2.把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里面白色部分刮干净 3.切成薄片,撒上一勺盐,用手抓捏均匀后,静置10分钟左右。红椒洗干净后,切成丝备用 4.锅中水烧开,把盐腌过的苦瓜倒进去,煮半分钟 5.准备一盆冰水,苦瓜焯好捞出用凉水冲洗降温,然后立即泡入冰水中 6.五分钟后捞出苦瓜沥干水分,放红椒丝,少许盐,鸡精,白醋和麻油一...
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老师q841220295
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怎样做凉拌苦瓜最好吃
凉拌苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 1 洗净去心,切成薄偏待用。2 锅里放入水烧开放入切好的苦瓜焯水3-4分钟,捞出用凉水冲洗至苦瓜凉透,这时放入盐糖腌制10来分钟,到掉盘里面的水,然后再放入鸡粉麻油醋拌好,即可上桌开吃了 搜索凉拌苦瓜做法大全
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怎样做凉拌苦瓜才好吃
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怎样做#夏日素食#—凉拌苦瓜最好吃
#夏日素食#—凉拌苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 主料。 2. 辅料调汁备用。 3. 苦瓜切两半,用勺子挖去籽,白色筋膜尽量去掉,这样可以减少苦味。 4. 切薄片。 5. 清水中加入少许盐浸泡苦瓜,在清洗几遍。 6. 锅中做水,水开下入苦瓜片,焯1分钟。 7. 捞出放入冷水中浸泡。 8. 甜椒切丝。 9. 苦瓜沥水,放入甜椒丝和料汁。拌均匀。 10....
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