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清蒸包蛋肉丸的吃法

清蒸包蛋肉丸的做法与步骤

图老师美食

1.猪肉和少许姜一起放入搅拌机,打成肉泥;在打好的肉馅里放入白糖、盐、生抽、白胡椒粉、蚝油、生粉,搅打上劲儿

2.鹌鹑蛋剥皮,用肉馅把鹌鹑蛋包裹上

3.上锅,水开蒸18分钟左右即可,把蒸好的肉丸里面的汤倒在锅里

4.用水淀粉勾薄欠,把勾芡好的汤倒在肉丸上,撒少许葱花装饰即可

清蒸包蛋肉丸大讲堂

1、猪肉选择3分肥...[ 查看全文 ]

2016-03-08

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