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2016-03-08
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肉炒酸菜丝正宗做法/图解/步骤: 猪瘦肉切丝,姜切末,葱切末 酸菜洗净,在菜帮较厚的部位,用刀片开2、3片后切细丝,再次清洗两遍,攥干水份抖散备用 锅中放油,放入猪瘦肉丝翻炒变色,放入姜末、葱末、五香粉,略炒,加入酱油,略炒,放入酸菜丝,翻炒均匀,加入半小碗鸡高汤,加适量盐,待汤汁快收干时加鸡精炒...
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