酸菜炒牛肚的做法图解

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  橄榄菜猪肉末炒豆腐 1. 食材：老豆腐、猪肉末、橄榄菜 2. 将老豆腐抓碎，待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入猪肉末，加1汤勺料酒 4. 翻炒翻炒 5. 接着，合入抓碎的老豆腐和橄榄菜翻炒翻炒 6. 然后，加1/2勺盐 7. 加1/2勺味精 8. 调味炒匀，即可 肉末酸豆角馅饼 1. 准备好酵母，水和面粉 2. 加酵...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒莜面的做法【图解】

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  西北地道民间风味【酸菜炒莜面】的做法步骤 1. 将莜面放入盆中，倒入适量的温水，用筷子和成絮状。 2. 不断揉面，加入一勺玉米油，或者加入一个鸡蛋，可以让莜面更劲道，用压面机做起来也更方便。 3. 莜面揉成面团后，放置盆中20分钟盖上保鲜膜发面。 4. 接着将面团揉搓成长条状，切成2厘米厚的片状。 5. 手动压面机清洗干净，将面片放入压面机筒内。 6. 盖好压面机的盖子，然后只要...[ 查看全文 ]

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  酸菜黄瓜炒鳝片的做法【图解】

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  爽口腌黄瓜的做法步骤 1. 洗干净黄瓜，切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时，放冰箱冷藏更脆。 2. 姜，蒜，辣椒切成碎末。 3. 油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。 4. 把腌好的黄瓜拿出来，挤干水分，倒入调好的料。 5. 拌匀，然后放冰箱冷藏15分钟。 6. 摆盘，开吃。下粥，当零食吃边吃边看电视都很不错哦。 飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼...[ 查看全文 ]

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  酸菜牛肚如何做好吃

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  酸菜的做法【图解】

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  正宗的东北酸菜的做法步骤 1. 准备工具:煮开水的大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油 2. 用大锅煮一锅开水，水开以后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫，大概15-20秒；之后将白菜全部放入开水中，并用筷子帮助白菜在水中翻个儿，再烫40-50秒左右；用筷子扎入根部，倒着将白菜取出，控一下水，放入盆中； 3. 将烫好的白菜放入水龙头下冲凉水，先冲根部再横...[ 查看全文 ]

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  小炒香辣鲜牛肚的做法【图解】

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  小炒香辣鲜牛肚的做法步骤 1. 将煮沸去异味后的牛肚切丝和李锦记风味豆豉，姜丝，牛肚，酱油，陈醋（最好镇江的），麻油，盐，鸡精的调味料在一个小碗里拌匀，多少看自己口味掌握了，腌制十分钟更入味哦。 2. 锅内倒入油，依次放入蒜薹，尖椒丝，干辣椒，一点盐（中高火）翻炒3分钟倒入所有牛肚，（大火）炒至熟。 美味湘菜——自创【小炒香辣鲜牛肚】的做法步骤 1. 将煮沸去异味后的牛肚...[ 查看全文 ]

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  炖酸菜的做法图解

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  炖酸菜正宗做法/图解/步骤：                   1 五花肉切片                   2 酸菜剥开洗                   3 切好的酸菜用水泡下 减轻酸味                   4 油热葱花爆锅 下肉...[ 查看全文 ]

  遵循一本道精神

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  【图解】酸菜白肉的做法

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  酸菜白肉的做法步骤 1. 五花肉放锅里煮熟，加干辣椒，大料，撇去浮沫 2. 酸菜半颗切丝，葱姜切片 3. 油热加葱姜，酸菜下锅翻炒一下。 4. 白肉捞出切片。 5. 把炒好的酸菜倒入砂锅中，切片的白肉放在酸菜上，中火炖半小时。 6. 成品！漂亮吧！ 砂锅酸菜白肉的做法步骤 1. 酸菜洗净，控干水分切成细丝。 2. 葱切细丝，姜切片，蒜切丁，两根干辣椒和一个八角。 ...[ 查看全文 ]

  小刄刄

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  【图解】酸菜鸡的做法

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  酸菜鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻； 2. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀； 3. 酸菜切丁； 4. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；倒入鸡蛋液，摊成蛋块； 5. 蛋块捣碎后，盛出备用； 6. 炒锅里留底油，放入酸菜炒香； 7. 放入米饭翻炒； 8. 放入蛋块翻炒； 9. 调入适量盐、鸡精；淋入适量香油即可。 酸菜...[ 查看全文 ]

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  【图解】酸菜肥肠的做法

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  酸菜肥肠面的做法步骤 1. 热锅，油加热。加入蒜片炒香，再加入泡好的酸菜爆炒。炒好后出锅。 2. 热锅热油，加入肥肠煸炒。加少量酱油和糖。由于肥肠和酸菜本身就有咸味，故不再放盐，酱油也是少放上色点缀即可。 3. 锅里倒水少量，煮开，倒入炒好的酸菜，小火，煮5-10分钟，收汁。因为拌面吃，故可多留一点汤汁。出锅即可。 酸菜肥肠豆花的做法步骤 1. 黄豆提前泡发一晚，用豆浆机磨豆浆，...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒鸭肉的做法

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  酸菜炒鸭肉正宗做法/图解/步骤： 1. 酸菜切好沥干水，鸭肉热锅放油姜炒，放料酒，加盐炒到出油，再加蒜，炒几下装碟，倒油放酸菜炒到干水分，放糖醋炒几下倒入鸭肉翻炒，再加点水盖子锅盖焖10分钟左右，开盖加生粉勾芡，上碟 [ 查看全文 ]

  拓少轩

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  东北炖酸菜的做法【图解】

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  东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

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  酸菜蒸鱼块的做法图解

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  酸菜鱼 1. 鲤鱼一条 宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒腌制15分钟，使鱼肉入味。 2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切片，辣椒剪成段，干花椒适量。 3. 酸菜取出 （我是买的酸菜鱼调味包，用里面的酸菜包即可）。 4. 炒锅加入食用油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、煸炒出香味，然后把酸菜包倒入炒锅中，酸菜进行煸炒。 5. 接...[ 查看全文 ]

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  【图解】酸菜鱼的做法

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  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  辣条哥go

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  酸菜猪肉粉丝煲的做法图解

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  酸菜猪肉粉丝煲正宗做法/图解/步骤：                   1 酸菜和猪肉切片；                   2 热锅热油，加入酸菜片炒香；                   3 加入水煮开；                   4 加...[ 查看全文 ]

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  酸辣牛肚的做法【图文】

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  酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的 4. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用 5. 胡萝卜切丝 6. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用 ...[ 查看全文 ]

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  苦瓜酸菜汤的做法【图解】

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