酸菜炒莜面的做法【图解】

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  莜面怎么做好吃 老乡炒莜面的做法

  标签：家常菜 面食

  莜面的营养成分是其他面粉的七倍以上，是很适合三高人群食用的面食。莜面的吃法多种多样，风味各有千秋。今天跟大家分享的是老乡炒莜面，加入了洋葱、韭菜，香味很浓，配上软糯的土豆，丰富了口感和营养，油亮的酱色面条上点缀着绿色的葱花和红色的辣椒，看起来很有食欲。   1.准备好所需食材。   2.莜面...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸菜黄瓜炒鳝片的做法【图解】

  标签：家常菜 酸菜黄瓜炒鳝片

  爽口腌黄瓜的做法步骤 1. 洗干净黄瓜，切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时，放冰箱冷藏更脆。 2. 姜，蒜，辣椒切成碎末。 3. 油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。 4. 把腌好的黄瓜拿出来，挤干水分，倒入调好的料。 5. 拌匀，然后放冰箱冷藏15分钟。 6. 摆盘，开吃。下粥，当零食吃边吃边看电视都很不错哦。 飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼...[ 查看全文 ]

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  酸菜的做法【图解】

  标签：家常菜 酸菜

  正宗的东北酸菜的做法步骤 1. 准备工具:煮开水的大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油 2. 用大锅煮一锅开水，水开以后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫，大概15-20秒；之后将白菜全部放入开水中，并用筷子帮助白菜在水中翻个儿，再烫40-50秒左右；用筷子扎入根部，倒着将白菜取出，控一下水，放入盆中； 3. 将烫好的白菜放入水龙头下冲凉水，先冲根部再横...[ 查看全文 ]

  无数小号编故事

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  【图解】酸菜白肉的做法

  标签：家常菜 酸菜白肉

  酸菜白肉的做法步骤 1. 五花肉放锅里煮熟，加干辣椒，大料，撇去浮沫 2. 酸菜半颗切丝，葱姜切片 3. 油热加葱姜，酸菜下锅翻炒一下。 4. 白肉捞出切片。 5. 把炒好的酸菜倒入砂锅中，切片的白肉放在酸菜上，中火炖半小时。 6. 成品！漂亮吧！ 砂锅酸菜白肉的做法步骤 1. 酸菜洗净，控干水分切成细丝。 2. 葱切细丝，姜切片，蒜切丁，两根干辣椒和一个八角。 ...[ 查看全文 ]

  小刄刄

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  【图解】酸菜鸡的做法

  标签：家常菜 酸菜鸡

  酸菜鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻； 2. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀； 3. 酸菜切丁； 4. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；倒入鸡蛋液，摊成蛋块； 5. 蛋块捣碎后，盛出备用； 6. 炒锅里留底油，放入酸菜炒香； 7. 放入米饭翻炒； 8. 放入蛋块翻炒； 9. 调入适量盐、鸡精；淋入适量香油即可。 酸菜...[ 查看全文 ]

  cookkie_lcyu

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  【图解】酸菜肥肠的做法

  标签：家常菜 酸菜肥肠

  酸菜肥肠面的做法步骤 1. 热锅，油加热。加入蒜片炒香，再加入泡好的酸菜爆炒。炒好后出锅。 2. 热锅热油，加入肥肠煸炒。加少量酱油和糖。由于肥肠和酸菜本身就有咸味，故不再放盐，酱油也是少放上色点缀即可。 3. 锅里倒水少量，煮开，倒入炒好的酸菜，小火，煮5-10分钟，收汁。因为拌面吃，故可多留一点汤汁。出锅即可。 酸菜肥肠豆花的做法步骤 1. 黄豆提前泡发一晚，用豆浆机磨豆浆，...[ 查看全文 ]

  城市太原人

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  【图解】日式泡菜培根炒乌冬面的做法

  标签：家常菜 日式泡菜培根炒乌冬面

  自制茄汁--茄汁炒乌冬面的做法步骤 1. 木耳提前泡发，圆白菜剥下完整4片洗净，胡萝卜削皮洗净，西红柿及尖椒洗净，蒜剥皮备用。 2. 将圆白菜、胡萝卜、尖椒及木耳分别切丝备用 3. 蕃茄滚刀切小块，蒜拍扁后切末备用。先熬蕃茄酱，锅内倒油加热，待油7分热时，将小块蕃茄倒入锅中翻炒。 4. 依次加入盐、生抽、老抽，中小火慢慢熬制，尝一下味道，根据番茄酸的程度适量加糖，最佳的是番茄...[ 查看全文 ]

  几人不知诸葛亮

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  东北炖酸菜的做法【图解】

  标签：家常菜 东北炖酸菜

  东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

  标点陆宇

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  【图解】酸菜鱼的做法

  标签：家常菜 酸菜鱼

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  辣条哥go

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  【图解】裤带面的做法

  标签：家常菜 裤带面

  我家的裤带面的做法步骤 1. 加入碱和盐，先准备揉好碱面团，醒一个小时 2. 利用醒面的时间来准备好配菜，我这都是提前好长时间弄好的 3. 面团醒好后揪成一个个剂子，抹一遍油继续醒30分钟 4. 炒菜锅加入少许油先炒花椒大料炒香，小火炒的时间长点，15分钟就行不能糊了，加入郫县豆瓣少许，加入大量的水一滋，把所有的配菜放入，（除了肉末，肉末加少许白糖酱油炒）卤的时间长点让它入味 ...[ 查看全文 ]

  殇丶莫愁

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  冷面的做法【图解】

  标签：家常菜 冷面

  韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。 2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。 3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出 6. 用...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啦0425

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  拉面的做法【图解】

  标签：家常菜 拉面

  新疆大盘鸡 （附拉面做法）的做法步骤 1. 食材准备好切块儿 2. 这是所需要的调料 3. 鸡腿洗干净切块备用 4. 锅里热水烧开 放几片姜片 把鸡块放进去煮1分钟 去除脏东西和腥味 5. 鸡块捞出备用 6. 热锅冷油 花椒小火煸香后捞出 7. 放入冰糖 不断搅拌直至化开 8. 把鸡块和姜片及蒜瓣一起倒入锅内 翻炒 是鸡块均匀挂色 9. 倒入适量生抽和老抽 10. 放干辣椒 八...[ 查看全文 ]

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  炒肉丝酸菜粉

  标签：家常菜 炒肉丝酸菜粉

  炒肉丝酸菜粉 主料猪肉(瘦) 100克 酸白菜 100克 粉条 100克辅料香菜 10克调料花椒 5克 酱油 15克 大葱 5克 盐 2克 味精 2克 猪油(炼制) 35克主料猪肉(瘦) 100克 酸白菜 100克 粉条 100克辅料香菜 10克调料花椒 5克 酱油 15克 大葱 5克 盐 2克 味精 2克 猪油(炼制) 35克1.将猪瘦肉洗交切成丝;酸菜洗净,切成细丝,挤净水分;花椒用水浸泡,拣出花椒,花...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!...[ 查看全文 ]

  长发绾君心65

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  苦瓜酸菜汤的做法【图解】

  标签：家常菜 苦瓜酸菜汤

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  末日情初开

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  鸡汤烩面的做法【图解】

  标签：家常菜 鸡汤烩面

  当归炖鸡汤的做法步骤 1. 材料准备好 2. 姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净 3. 将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入当归、葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖） 4. 煲好后，夹去葱结，放入枸杞 5. 调入适量盐即可 当归炖鸡汤的做法视频 女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤的做法步骤 1. 配料以及辅料洗净备用。 2. 锅烧开水，加一勺料酒，将处理好的乌...[ 查看全文 ]

  小胖子易

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  福建炒面的做法【图解】

  标签：家常菜 福建炒面

  福建炒面的做法步骤 1. 先把面条煮熟或蒸备用 锅内加入配料翻炒出锅即可 福建炒面的做法视频 福建炒面的做法步骤 1. 锅中座油，把鸡蛋炒好盛出备用。 2. 重新下油，烧热，把剥好的单虾头先下油中爆香，爆出虾油，然后把虾头和一半油盛出，锅中放一点底油。 3. 把虾和鱿鱼爆炒至9成熟盛出。 4. 再放虾油，把青葱的葱白部分和黄豆芽一起放入锅里翻炒。 5. 加福建碱面翻...[ 查看全文 ]

  默唯東吥囄

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  【图解】羊肉烩面的做法

  标签：家常菜 羊肉烩面

  羊肉烩面----超级简单三步的做法步骤 1. 凉水放羊肉片、红枣和姜煮开，撇去浮沫，再煮30分钟，放入枸杞、玉米、萝卜和粉条煮10分钟。 2. 煮羊肉的时候也别闲着，煮好拉面吧。如果你真的真的很赶时间或懒得做面，买的也可以的。 3. 捞出拉面，浇上羊肉汤拌匀，撒点香菜和蒜黄，搭配凉拌海带，营养又美味，味蕾满足的快乐幸福。 私房羊肉烩面的做法步骤 1. 提前揉面：小盆中放温水适量，入食...[ 查看全文 ]

  策chow

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  炸酱面的做法【图解】

  标签：家常菜 炸酱面

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜后加入一个蛋清、3勺生抽、半勺五香粉、10克姜末抓均匀后腌制片刻。 2. 锅里少许油爆香花椒后捞出扔掉。 3. 留底油炒肉末，肉末翻炒3-5分钟为宜。 4. 以500克五花肉例，石桥大酱一袋150克、六必居甜面酱一袋150克、香其酱半袋50克。几种酱混合后酱香味更浓厚，拌面也会更好吃。 5. 加入所有酱后翻炒1-2分钟，有酱香味后即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  圆圆爱HOCC

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  牛肉面的做法【图解】

  标签：家常菜 牛肉面

  【红烧牛肉面】一碗家常面的做法步骤 1. 牛腩洗净切块 2. 焯水之后洗净血沫备用 3. 香料和调味料都放入高压锅内 4. 加入焯水之后的牛腩块，加水至没过所有材料 5. 电高压锅上汽后压40分钟后放气 6. 滤出一碗牛肉原汤作为面的汤底 7. 剩余牛肉和汤汁都转入炒锅中，大火烧开将汤汁收浓 8. 另烧一锅水煮面，煮好的面捞入第六步预留的牛肉汤中，加少许酱油调味上色。再...[ 查看全文 ]

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  【图解】小米糊涂面的做法

  标签：家常菜 小米糊涂面

  小米南瓜粥的做法步骤 1. 半锅水沸腾，放入南瓜，小米，煮半小时 2. 黄澄澄，是不是很有食欲 3. 家乡的味道 4. 熬好了 小米南瓜粥的做法步骤 1. 把南瓜先洗洗，〔可去皮，也可不去皮〕切成小块。 2. 我 见过其它人是：把南瓜去皮，再用绞碎机绞成糊糊，然后下锅煮的。我觉得南瓜很容易煮绵软，想吃那种糊糊粥的话，多煮它十多分钟不就行了！用绞碎机反而 费时费力 麻烦！...[ 查看全文 ]

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