鸡汤烩面的做法【图解】

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  【图解】羊肉烩面的做法

  标签：家常菜 羊肉烩面

  羊肉烩面----超级简单三步的做法步骤 1. 凉水放羊肉片、红枣和姜煮开，撇去浮沫，再煮30分钟，放入枸杞、玉米、萝卜和粉条煮10分钟。 2. 煮羊肉的时候也别闲着，煮好拉面吧。如果你真的真的很赶时间或懒得做面，买的也可以的。 3. 捞出拉面，浇上羊肉汤拌匀，撒点香菜和蒜黄，搭配凉拌海带，营养又美味，味蕾满足的快乐幸福。 私房羊肉烩面的做法步骤 1. 提前揉面：小盆中放温水适量，入食...[ 查看全文 ]

  策chow

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  【图】河南烩面的做法

  标签：家常菜 河南烩面

  骨汤河南烩面的做法步骤 1. 面粉，温水，温水里面放入一勺盐。 2. 用筷子搅成絮状后，揉成面团，用保鲜膜盖上半个小时。 3. 切成小块，揉成椭圆形，擀成片，放进提前抹好油的盘子里，擀好的面片上也要两面都抹上油。 4. 这个过程比较慢，要一个个揉成椭圆，擀成片，抹油。都弄好之后，用保鲜膜盖上，2-3小时。 5. 面处理好之后，熬汤，这是一个棒骨，清洗干净。 6. 水烧热之后...[ 查看全文 ]

  执着少年666

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  茄汁牛肉烩面的做法

  标签：家常菜 茄汁牛肉烩面

  秒杀某师傅的红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅里放冷水，放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。 2. 开始绰水，牛肉冷水下锅。一般来说，牛羊肉都建议冷水下锅，能够好的逼出血水，去腥味。 3. 会煮出大量浮沫 4. 捞出，反复冲水洗净。 5. 转入高压锅，放入八角桂皮八角茴香这些香料。 6. 我炖了27分钟，开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。 7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原...[ 查看全文 ]

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  鸡汤的做法【图解】

  标签：家常菜 鸡汤

  当归炖鸡汤的做法步骤 1. 材料准备好 2. 姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净 3. 将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入当归、葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖） 4. 煲好后，夹去葱结，放入枸杞 5. 调入适量盐即可 当归炖鸡汤的做法视频 滋补汤:红枣薄荷鸡汤的做法步骤 1. 薄荷叶，姜片，红枣洗净备用 2. 三黄鸡，清理干净，砍小块，备用 3. ...[ 查看全文 ]

  jeak2046

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  【图解】裤带面的做法

  标签：家常菜 裤带面

  我家的裤带面的做法步骤 1. 加入碱和盐，先准备揉好碱面团，醒一个小时 2. 利用醒面的时间来准备好配菜，我这都是提前好长时间弄好的 3. 面团醒好后揪成一个个剂子，抹一遍油继续醒30分钟 4. 炒菜锅加入少许油先炒花椒大料炒香，小火炒的时间长点，15分钟就行不能糊了，加入郫县豆瓣少许，加入大量的水一滋，把所有的配菜放入，（除了肉末，肉末加少许白糖酱油炒）卤的时间长点让它入味 ...[ 查看全文 ]

  殇丶莫愁

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  冷面的做法【图解】

  标签：家常菜 冷面

  韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。 2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。 3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出 6. 用...[ 查看全文 ]

  啦啦啦啦0425

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  拉面的做法【图解】

  标签：家常菜 拉面

  新疆大盘鸡 （附拉面做法）的做法步骤 1. 食材准备好切块儿 2. 这是所需要的调料 3. 鸡腿洗干净切块备用 4. 锅里热水烧开 放几片姜片 把鸡块放进去煮1分钟 去除脏东西和腥味 5. 鸡块捞出备用 6. 热锅冷油 花椒小火煸香后捞出 7. 放入冰糖 不断搅拌直至化开 8. 把鸡块和姜片及蒜瓣一起倒入锅内 翻炒 是鸡块均匀挂色 9. 倒入适量生抽和老抽 10. 放干辣椒 八...[ 查看全文 ]

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  福建炒面的做法【图解】

  标签：家常菜 福建炒面

  福建炒面的做法步骤 1. 先把面条煮熟或蒸备用 锅内加入配料翻炒出锅即可 福建炒面的做法视频 福建炒面的做法步骤 1. 锅中座油，把鸡蛋炒好盛出备用。 2. 重新下油，烧热，把剥好的单虾头先下油中爆香，爆出虾油，然后把虾头和一半油盛出，锅中放一点底油。 3. 把虾和鱿鱼爆炒至9成熟盛出。 4. 再放虾油，把青葱的葱白部分和黄豆芽一起放入锅里翻炒。 5. 加福建碱面翻...[ 查看全文 ]

  默唯東吥囄

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  炸酱面的做法【图解】

  标签：家常菜 炸酱面

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜后加入一个蛋清、3勺生抽、半勺五香粉、10克姜末抓均匀后腌制片刻。 2. 锅里少许油爆香花椒后捞出扔掉。 3. 留底油炒肉末，肉末翻炒3-5分钟为宜。 4. 以500克五花肉例，石桥大酱一袋150克、六必居甜面酱一袋150克、香其酱半袋50克。几种酱混合后酱香味更浓厚，拌面也会更好吃。 5. 加入所有酱后翻炒1-2分钟，有酱香味后即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  圆圆爱HOCC

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  牛肉面的做法【图解】

  标签：家常菜 牛肉面

  【红烧牛肉面】一碗家常面的做法步骤 1. 牛腩洗净切块 2. 焯水之后洗净血沫备用 3. 香料和调味料都放入高压锅内 4. 加入焯水之后的牛腩块，加水至没过所有材料 5. 电高压锅上汽后压40分钟后放气 6. 滤出一碗牛肉原汤作为面的汤底 7. 剩余牛肉和汤汁都转入炒锅中，大火烧开将汤汁收浓 8. 另烧一锅水煮面，煮好的面捞入第六步预留的牛肉汤中，加少许酱油调味上色。再...[ 查看全文 ]

  花心_少爺s

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  厦门沙茶面的做法【图解】

  标签：家常菜 厦门沙茶面

  厦门沙茶面的做法步骤 1. 沙茶酱、花生酱、冰糖、盐巴加2.5升的水煮成沙茶汤。（水分两次加，先加三分一，把锅子里的酱都搅拌融化再加剩下的水，煮沸就可以） 2. 另外准备一个锅子，把水烧沸，烫熟瘦肉片、香肠片、虾仁烫熟捞起来备用 3. 把面条用刚刚烫步骤二材料的水煮熟，放碗里，添加材料，再把沙茶汤淋上就完成了。大口享用吧！！沙茶豆腐就是豆腐用油炸过后，再放到沙茶汤小火炖煮1小时...[ 查看全文 ]

  姑嫂山

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  丝瓜手擀面的做法【图解】

  标签：家常菜 丝瓜手擀面

  手把手教您做【手擀面】的做法步骤 1. 500克面粉里加入一个鸡蛋。 2. 220克清水里加入一勺盐化开。（做手擀面，水分加少了，面条不好擀开，面条吃起来口感也太硬，如果水加多了，面条则容易粘连，所以掌握好水分是很重要的。） 3. 加了盐的清水水一点点加入到面粉里，揉成一个面团，大概揉8-10分钟吧。 4. 揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上。 5. .醒发好的面团光滑有弹性，就像婴...[ 查看全文 ]

  和小情绪的女人

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  青酱意大利面的做法【图解】

  标签：家常菜 青酱意大利面

  青酱意大利面的做法步骤 1. 先将松子炒熟出香味用料理机榨成松子碎。 2. 鲜罗勒叶去根洗净和五六颗大蒜适量橄榄油一起榨碎。 3. 将松子拌进去加芝士粉搅拌，挤青柠汁，海盐黑胡椒调味。 4. 水热滴橄榄油撒盐意面煮七八分钟，捞出成盘，挖一勺青酱。 5. 青酱多少随个人喜好。 青酱意大利面的做法视频 青酱意大利面（适合爱美女子和长个孩子的清新意面）的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  微企融

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  【图解】辣焗蝴蝶面的做法

  标签：家常菜 辣焗蝴蝶面

  蝴蝶意面的做法步骤 1. 超市购买意面、锅中烧开水、淋几滴油倒入蝴蝶面稍煮一分钟捞起。 2. 起锅烧油、入蒜末、洋葱末炒香、入西红柿丁炒出红色汁后倒入蝴蝶面翻炒入香醋、盐、鸡精、淋入少许水后收汁即可。 3. 倒入香菜末和香油装盘。 4. 可以开吃啦！小朋友喜欢 双色蝴蝶馒头和绣球馒头的做法步骤 1. 苋菜洗干净！ 2. 苋菜放锅里加点水煮2分钟，捞出苋菜，倒出汤汁，待...[ 查看全文 ]

  okiskaka

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  【图解】番茄肉末意大利面的做法

  标签：家常菜 番茄肉末意大利面

  番茄肉末意大利面的做法步骤 1. 先将水烧开，加橄榄油，将意大利面下锅煮，一般煮5分钟，如果用筷子夹得断，说明好了，然后迅速放入冷水中冷却 2. 半个洋葱切丁 3. 一个西红柿切丁，按个人口味增加食材 4. 准备肉末，食材按个人口味增加 5. 我是用黄油烹饪，放入洋葱煸香 6. 放入肉末炒至泛白，加入刚才切好的西红柿 7. 加入番茄酱，小火煮，待煮到番茄软了之后，加入适...[ 查看全文 ]

  十万个阿克萌德

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  【图解】河南老式茄丝面的做法

  标签：家常菜 河南老式茄丝面

  的做法步骤 1. 将酵头材料一起放入小盆中，搅拌均匀后盖保鲜膜发酵 2. 发酵至膨胀后又回落的程度 3. 扒开面团可以看到内部呈现蜂窝状 4. 将除黄油外的主面团材料放入面包桶中 5. 加入之前做好的酵头材料 6. 将面包桶放入面包机内固定好 7. 开启10.和面程序，12分钟 8. 待程序结束后加入黄油 9. 开启4.甜面包程序，900g、深烧色 11. 将面团取出分割成四份 ...[ 查看全文 ]

  示弱求存

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  【图解】黄瓜凉拌面的做法

  标签：家常菜 黄瓜凉拌面

  黄瓜凉拌面的做法步骤 1. 步骤一:将葱切成细丝待用。步骤二:将黄瓜切片或丝状待用。 步骤三:一份纯净水待用。步骤四:在锅中加水烧开放入面条，等面条颜色由白变深时捞出，放入纯净水中20～30秒滤除水。步骤五:将葱丝和蒜泥放在面条最上层，然后放鸡精少许，盐少许待用。步骤六:煎荷包蛋，然后将热油均匀浇在面条上，最后将黄瓜和荷包蛋放在上面即可。 虾仁西红柿黄瓜凉拌面的做法步骤 1. 水烧...[ 查看全文 ]

  肉饼33

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  【图解】四川凉面的做法

  标签：家常菜 四川凉面

  四川凉面的做法步骤 1. 水开后把面条煮至八成熟（面条软硬因个人喜好而定），事先准备一盆凉水（我用的矿泉水，最好用冰水）然后快速捞出放入盆中，用筷子搅动几下，再沥干水分，在面条里加几滴油用筷子把面条挑散开。 2. 这一步很重要，姜蒜捣成泥状，这样更入味，而且吃的时候嚼不到姜蒜的渣。 3. 榨菜我用的超市能买到的红油榨菜，用水将榨菜上的油冲洗掉，这样才不会有榨菜里红油的味道。...[ 查看全文 ]

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  【图解】三丝虾仁炒面的做法

  标签：家常菜 三丝虾仁炒面

  瘦肉炒三丝的做法步骤 1. 材料； 2. 瘦肉切丝或切片，加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿； 3. 洋葱切丝；香干切丝； 4. 芹菜切段； 5. 炒锅中加油烧热，放入香干煎炒一会儿；也可省略这一步~ 6. 再热油锅，加入蒜末爆香； 7. 倒入肉丝炒至变色； 8. 加入香干、芹菜、洋葱炒匀； 9. 再加盐、酱油、鸡精调味，翻炒一会儿就可以了。 凉拌三丝的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  Flawless_Ellis

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  【图解】中式千层面的做法

  标签：家常菜 中式千层面

  【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味的做法步骤 1. 番茄去皮、去籽，切成小丁。蘑菇切丁，洋葱切丁。 2. 热锅放油煸炒干葱，爆香。加入虾仁、贻贝，翻炒。加入干白葡萄酒煮沸，捞出海鲜。煮海鲜的汁水倒出备用。 3. 牛奶加香叶、洋葱、黑胡椒粒，煮沸，转小火煮2分钟，倒出备用。另起锅，烧热，放入黄油，化掉后加入面粉，炒香。加入煮沸的牛奶，用打蛋器不同搅拌至牛奶变成糊状，加入盐，过...[ 查看全文 ]

  神马奇迹啊

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