炖酸菜的做法图解

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  东北炖酸菜的做法【图解】

  标签：家常菜 东北炖酸菜

  东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

  标点陆宇

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  酸菜的做法【图解】

  标签：家常菜 酸菜

  正宗的东北酸菜的做法步骤 1. 准备工具:煮开水的大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油 2. 用大锅煮一锅开水，水开以后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫，大概15-20秒；之后将白菜全部放入开水中，并用筷子帮助白菜在水中翻个儿，再烫40-50秒左右；用筷子扎入根部，倒着将白菜取出，控一下水，放入盆中； 3. 将烫好的白菜放入水龙头下冲凉水，先冲根部再横...[ 查看全文 ]

  无数小号编故事

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  酸菜白肉炖粉条的做法

  标签：家常菜 酸菜白肉炖粉条

  酸菜白肉炖粉条的做法步骤 1. 取一小把粉条用温水浸泡20分钟。 2. 五花肉切成薄片。（冷冻之后比较容易切成薄片） 3. 酸菜取出后，用清水浸泡15-20分钟。 4. 酸菜挤去多余的水分。 5. 将酸菜抖散待用。 6. 锅内坐油烧热。 7. 放入姜末和花椒爆香。 8. 将火调小，放入五花肉片，煎至肉片微卷。 9. 放入酸菜翻炒。 10. 加适量的水，大火烧开后转中火炖7-10...[ 查看全文 ]

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  东北猪肉炖酸菜的做法

  标签：酸菜的做法 猪肉 酸菜

  东北猪肉炖酸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 酸菜切丝洗净备用，买的袋装有切好丝的用着方便 2. 猪肉洗净备用 3. 肥肉切片备用，再准备姜片，葱段，八角 4. 肥肉片加姜片八角放入锅里炒出油，肥肉变油渣 5. 油渣捞出，如果锅里油太多盛出一些 6. 把酸菜放入油锅多炒一下 7. 准备砂锅，把肉整块放里 8. 炒好的酸菜倒入砂锅（用普通锅也行，但是炖酸菜时间越长越好吃，用砂锅...[ 查看全文 ]

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  酸菜炖鲇鱼

  标签：家常菜 酸菜炖鲇鱼

  酸菜炖鲇鱼 炼 25克胡椒粉2克1.酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用2.鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用3.炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可此菜选用的酸菜是四川酸菜。酸菜炖鲶鱼的特色:咸香味醇。鲶鱼:鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养...小编今天推荐一道酸菜炖鲇鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后...[ 查看全文 ]

  sky怼烎

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  【图解】酸菜白肉的做法

  标签：家常菜 酸菜白肉

  酸菜白肉的做法步骤 1. 五花肉放锅里煮熟，加干辣椒，大料，撇去浮沫 2. 酸菜半颗切丝，葱姜切片 3. 油热加葱姜，酸菜下锅翻炒一下。 4. 白肉捞出切片。 5. 把炒好的酸菜倒入砂锅中，切片的白肉放在酸菜上，中火炖半小时。 6. 成品！漂亮吧！ 砂锅酸菜白肉的做法步骤 1. 酸菜洗净，控干水分切成细丝。 2. 葱切细丝，姜切片，蒜切丁，两根干辣椒和一个八角。 ...[ 查看全文 ]

  小刄刄

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  【图解】酸菜鸡的做法

  标签：家常菜 酸菜鸡

  酸菜鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻； 2. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀； 3. 酸菜切丁； 4. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；倒入鸡蛋液，摊成蛋块； 5. 蛋块捣碎后，盛出备用； 6. 炒锅里留底油，放入酸菜炒香； 7. 放入米饭翻炒； 8. 放入蛋块翻炒； 9. 调入适量盐、鸡精；淋入适量香油即可。 酸菜...[ 查看全文 ]

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  【图解】酸菜肥肠的做法

  标签：家常菜 酸菜肥肠

  酸菜肥肠面的做法步骤 1. 热锅，油加热。加入蒜片炒香，再加入泡好的酸菜爆炒。炒好后出锅。 2. 热锅热油，加入肥肠煸炒。加少量酱油和糖。由于肥肠和酸菜本身就有咸味，故不再放盐，酱油也是少放上色点缀即可。 3. 锅里倒水少量，煮开，倒入炒好的酸菜，小火，煮5-10分钟，收汁。因为拌面吃，故可多留一点汤汁。出锅即可。 酸菜肥肠豆花的做法步骤 1. 黄豆提前泡发一晚，用豆浆机磨豆浆，...[ 查看全文 ]

  城市太原人

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  【图解】酸菜鱼的做法

  标签：家常菜 酸菜鱼

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  辣条哥go

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  苦瓜酸菜汤的做法【图解】

  标签：家常菜 苦瓜酸菜汤

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  末日情初开

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  酸菜炒莜面的做法【图解】

  标签：家常菜 酸菜炒莜面

  西北地道民间风味【酸菜炒莜面】的做法步骤 1. 将莜面放入盆中，倒入适量的温水，用筷子和成絮状。 2. 不断揉面，加入一勺玉米油，或者加入一个鸡蛋，可以让莜面更劲道，用压面机做起来也更方便。 3. 莜面揉成面团后，放置盆中20分钟盖上保鲜膜发面。 4. 接着将面团揉搓成长条状，切成2厘米厚的片状。 5. 手动压面机清洗干净，将面片放入压面机筒内。 6. 盖好压面机的盖子，然后只要...[ 查看全文 ]

  不怨之心农场

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  酸菜黄瓜炒鳝片的做法【图解】

  标签：家常菜 酸菜黄瓜炒鳝片

  爽口腌黄瓜的做法步骤 1. 洗干净黄瓜，切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时，放冰箱冷藏更脆。 2. 姜，蒜，辣椒切成碎末。 3. 油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。 4. 把腌好的黄瓜拿出来，挤干水分，倒入调好的料。 5. 拌匀，然后放冰箱冷藏15分钟。 6. 摆盘，开吃。下粥，当零食吃边吃边看电视都很不错哦。 飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼...[ 查看全文 ]

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  酸菜鱼头汤的做法【图解】

  标签：家常菜 酸菜鱼头汤

  酸菜鱼头汤的做法步骤 1. 把鱼头放热油锅小煎后盛出 2. 把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。 3. 小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味） 4. 最后，搭上香菜就OK了。 酸菜鱼头汤的做法视频 飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. ...[ 查看全文 ]

  迪美画室

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  泡椒酸菜鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 泡椒酸菜鱼

  泡椒酸菜鱼——激起味蕾的酸辣开胃菜的做法步骤 1. 草鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉； 2. 洗干净的鱼，剁去鱼头，鱼身横切延鱼骨分成两半 ，剔除鱼骨，斜切片成片儿，加料酒、1茶匙盐、淀粉抓匀腌制十分钟； 3. 酸菜洗净，切成小段儿，再用水冲洗干净，沥干，葱切片、姜切丝，泡椒切小段儿待用； 4. 锅里倒入油，烧至6成热，加入泡椒、葱、姜爆香，再倒入...[ 查看全文 ]

  单眼说事呀

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  【图解】小虾炖萝卜的做法

  标签：家常菜 小虾炖萝卜

  雕刻萝卜花的做法步骤 1. 把萝卜从二分之一下面地方切分两瓣，尾部不用 2. 萝卜头部削刻去掉头部棱角，有点像陀螺状，但不用削的太尖，留一小部分评的地方，因为这一头是要作为萝卜花底部，平的便于摆放稳当 3. 继续沿着边儿把中间肚子隆起部位的棱角削去 4. 把尾部削的圆一些 5. 开始第一层的第一个花瓣削刻，这一层的花瓣其实是花瓣的底部，所以每一片要削刻的大一些，削刻时候注...[ 查看全文 ]

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  【图解】天麻炖土鸡的做法

  标签：家常菜 天麻炖土鸡

  教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡的做法步骤 1. 春笋去皮洗净切块,切好的笋块焯水备用。 2. 土鸡块冷水下锅焯去血水。 3. 锅里倒少许油爆炒鸡块，炒出油分可以倒出来，加入一点醋，倒入笋块继续翻炒。 4. 倒入料酒和红烧酱油大火爆炒。 5. 转小火加入葱姜蒜，倒入没过鸡块的热水。 6. 放八角和冰糖小火焖至鸡肉酥烂出锅。 鲜美的土鸡蒸鸡枞菌的做法步骤...[ 查看全文 ]

  王启洪0000

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  【图解】玉米炖猪蹄的做法

  标签：家常菜 玉米炖猪蹄

  玉米炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄剁块 热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香 下猪蹄，爆炒至断生 2. 加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，炒匀 3. 煮至沸腾后下入玉米焖30分钟 4. 最后调入鸡精调味，出锅后撒上葱花即可 牛奶玉米炖猪蹄的做法步骤 1. 先备好这道菜的所有材料，白芸豆需前一晚泡上，猪蹄一定要洗干净，卖的地方可以帮您躲成小块，当然您要要求。 2. ...[ 查看全文 ]

  重新回到原点

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  鲜奶炖燕窝的做法图解

  标签：燕窝

  鲜奶炖燕窝正宗做法/图解/步骤： 先把燕窝用清水浸泡4-6分钟，浸泡后挑毛，撕开一条条… 温水倒浸容器中，放进浸泡好的燕窝…放在锅里炖15分钟… 15分钟后倒紧鲜奶，喜欢甜点的可以加一点冰糖 再炖10分钟，待冰糖熔掉就可以了…     小贴士 浸泡燕窝时最好用凉水，而且放冰箱保鲜层，因为热水会破坏燕窝中的营养！~浓浓奶香的鲜奶燕窝大功告成了！简单易做。 [ 查看全文 ]

  飞尚奢侈品专卖

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  【图解】黄山炖鸽的做法

  标签：家常菜 黄山炖鸽

  黄山炖鸽的做法步骤 1. 将山药削去外皮，洗净，切成0.1 厘米厚的片，放开水锅中浸烫一下捞起； 2. 葱姜洗净，葱打结，姜切块拍松； 3. 将鸽子宰杀治净，从腹部（靠近肛门附近）开一小口，掏出内脏（留肫、肝），洗净； 4. 洗净的鸽子下开水锅中浸烫一下，捞起再清洗一次，放在汤碗内； 5. 在汤碗内放入山药片、葱结、姜块、精盐、冰糖、黄酒和鸡汤750毫升，用一个大盘盖在汤碗上，上笼蒸熟取出，淋入熟...[ 查看全文 ]

  永远的船长对么

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  鸡腿炖土豆的做法图解

  标签：鸡腿 土豆 鸡

  鸡腿顿土豆正宗做法/图解/步骤： 鸡腿切块，冷水下锅，抄一下           蒜，洋葱，土豆切块           油热蒜，洋葱爆锅，炒鸡腿，放老抽，糖，盐，料酒，放一点醋，生抽一点，小火炒           放入土豆，还可以再多放点洋葱，小火顿     小贴士 1.调料一定要放全，糖两勺！2.不放水，一定...[ 查看全文 ]

  吃不上鱼的狗

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