东北猪肉炖酸菜的做法

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  东北炖酸菜的做法【图解】

  标签：家常菜 东北炖酸菜

  东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

  标点陆宇

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  猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法

  标签：家常菜 东北菜

  猪肉炖粉条发源于四川，兴起于东北，是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓，粉条劲道，不论是下饭，还是单吃，都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块，红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角，然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  东北炖酸菜如何做好吃

  标签：东北炖酸菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北炖酸菜 1.将酸菜反复用清水冲洗干净，外围的大白菜帮一定要掰下来一片一片认真洗净 2.洗去腌渍的酸水后，将酸菜用力挤干水分，放在漏水的篦子上再控水10分钟 3.将酸菜的厚大叶片先用刀，以跟菜板平行的方向剖为薄片，然后再切成细丝，将其他相对娇嫩的菜叶、菜心部分也切为细丝 4.用手将酸菜丝中的水挤去大部分（不能挤得太干，还要保留一点点水分。这个力道妇女来做正合适，要是男士...[ 查看全文 ]

  近看城墙齿齿锯

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  【图文】东北酸菜的做法

  标签：家常菜 东北酸菜

  东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. 稍微泡一会。 6. 取出，攥干水分。 7. 在用刀剁碎。 8. 猪肉馅、酸白菜放入盆中，放入盐、鸡精、生抽、油、胡椒粉。 9. 加入葱末、姜末。 10. 搅拌均匀。 11. 事先准备好的饺子皮。 12. 取适量馅放在饺子皮中间，包上馅、捏起来。 13...[ 查看全文 ]

  bai626741240

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  东北排骨炖酸菜如何做好吃

  标签：东北排骨炖酸菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北排骨炖酸菜 tulaoshi.com 1.先将东北酸菜用凉水冲洗，控干水分，备用。 2.排骨先焯水，去掉血水和浮沫。 3.把焯好的排骨放到电高压锅里，放进去炖肉料，葱段姜...[ 查看全文 ]

  Aperfect1128

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  东北家常炖酸菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北家常炖酸菜 1.将酸菜冲洗干净，菜帮要掰下来一片片洗净 2.将酸菜挤干水分后，再控干约10分钟 3.将酸菜的厚大菜帮片为薄片，然后再切成细丝，嫩的菜叶、菜心部分也切为细丝 ...[ 查看全文 ]

  mm薇忆123

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  东北酸菜蒸饺的做法

  标签：家常菜 东北酸菜蒸饺

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  12云淡又风轻21

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  东北酸菜猪肉馅饼如何做好吃

  标签：东北酸菜猪肉馅饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北酸菜猪肉馅饼 1.把面粉加入一个鸡蛋，用适量热水调和，和成面团，水要一点点加，以免面团太湿或太干，边拌边加，加到边边上只有一点干面粉就可以和了。静置30分。 2.酸菜用水清洗三遍，主要是去掉太酸的味道，但也不能泡太久，以免酸味没有了...[ 查看全文 ]

  暗色的爱无悔

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  东北乱炖的做法

  标签：家常菜 东北乱炖

  东北乱炖（快菜）的做法步骤 1. 准备 2. 土豆 3. 蘑菇 4. 茄子 5. 煸土豆 6. 放砂锅里 7. 煸茄子 8. 下蘑菇 9. 鸡汤少许收汤放砂锅 10. 放调料 11. 大火收，把昨天西兰花根放在内，不浪费 12. 放蘑菇鸡翅 13. 放老抽酱油 14. 成品出锅 15. 美图秀秀制作成品 东北乱炖╮(╯▽╰)╭超级下饭啊有木有的做法步骤 1. 五花...[ 查看全文 ]

  千里80

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  酸菜猪肉炖粉条怎样做才好吃

  标签：酸菜猪肉炖粉条 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜猪肉炖粉条 1.原料 2.猪肉切厚片，葱姜切片。 3. 锅子烧热，放一大勺猪油。 ...[ 查看全文 ]

  飞翔的小鸟674

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  东北酸菜骨头炖冻豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北酸菜骨头炖冻豆腐 1.煮锅中放入凉水，放入猪脊骨，大火煮沸后，撇去浮沫，捞出猪脊骨 2.炒锅中放油，油热后放入八角、花椒、葱、姜爆香，放入猪脊骨翻炒均匀，加料酒烹香，倒入足量热水没过骨头，大火煮沸，小火煮两个小时 ...[ 查看全文 ]

  User璌

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  猪肉酸菜炖粉条如何做好吃

  标签：猪肉酸菜炖粉条 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可 2.葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用 ...[ 查看全文 ]

  我的最爱周华健

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  酸菜猪肉炖粉条如何做好吃

  标签：酸菜猪肉炖粉条 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜猪肉炖粉条 1.猪肉切块儿或片儿 2.酸菜切块儿或丝儿，粉条水中泡上 3.先把肉加料酒生抽老抽煸炒起来，肉色变白加酸菜炒炒，加热水或高汤炖煮（炒菜加水要加热...[ 查看全文 ]

  娜娜思密达_

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  东北大馅酸菜水饺的做法

  标签：家常菜 东北大馅酸菜水饺

  韭菜馅儿水饺的做法步骤 1. 猪肉绞碎后放入姜和其他配料，搅拌均匀，韭菜切碎待用 2. 和面时慢慢体啊加温水，揉至面团不沾手后，盖上保鲜膜放置30分钟 3. 开始擀饺子皮 4. 把面团分成小份 5. 每个小面团在切成小寄子 6. 擀寄子时中间后边儿上薄 7. 因为容易粘连，务必饺子皮摊开放 8. 饺子皮在空气中放置事件过长，易变干变硬，所以最好现擀、现包 9. 包饺子前...[ 查看全文 ]

  水货车chao0095

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  怎样做东北风味酸菜猪肉馅水饺最好吃

  东北风味酸菜猪肉馅水饺正宗做法/图解/步骤： 1. 和面：饺子粉和温水的比例是2:1，按楼主的菜单则是3杯饺子粉+1.5杯温水。慢慢和成面团放入一旁盖上盖子或保鲜膜醒面。此时可以准备馅料。 2. 馅料：?一斤猪肉剁碎或者用家用绞肉机绞碎，猪肉的肥瘦可根据个人口味酌情购买。?打入一个生鸡蛋（目的是锁住馅料水分并使饺子煮成后不松散）?加入食盐鸡精适量、十三香生花生油生抽各1汤...[ 查看全文 ]

  nbaxiaogang

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  东北乱炖

  标签：家常菜 东北乱炖

  东北乱炖 东北乱炖素有“ 大杂烩”之意,将 豆角、 土豆、 茄子、青椒、 番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素, 营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的 东北家常菜,也是 东北人过年时最爱吃的 年菜之一。1.必须用五花肉。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家东北乱炖教程，绝对不要错过噢! 东北菜之--东北乱炖的做法步骤 1. 猪五花肉切...[ 查看全文 ]

  白羊问我12

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  东北乱炖的做法 排骨乱炖的做法

  标签：家常菜 东北菜

  跟图老师一起来学东北排骨乱炖的做法吧。 1.排骨洗净切段，放入高压锅中，加入葱姜、少许生抽和水，先将排骨压一些。 2.蔬菜切小块，土豆切块后加清水浸泡半个小时。 3.锅烧热，放油，油热后爆香葱花，下入处理过的排骨。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样做东北酸菜红烧肉炖冻豆腐最好吃

  东北酸菜红烧肉炖冻豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 按我这么切好，酸菜切完，用水投3遍，去除酸味， 2. 同样的步骤，热锅冷油，放入葱姜蒜，爆香， 3. 然后放入酸菜翻炒，加入老汤， 4. 放入红烧肉，豆腐，加入盐，鸡粉，味精，就可以了， 5. 大火炖至开锅，转为小火炖20分钟， 6. 嘻嘻，这里是正宗东北酸菜嘿嘿 [ 查看全文 ]

  zzcclove

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  怎样做炒酸菜（东北酸菜）最好吃

  炒酸菜（东北酸菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 将酸菜放水中去除些酸味，攥净水备用。 2. 将猪肉洗净切片备用。 3. 放入油，加葱姜蒜炒香后放入肉片翻炒至变色，加入生抽，再加入酸菜继续翻炒。 4. 加入适量开水，水略低于菜，放入盐，中火收汁，翻炒几下。 5. 入盘，成功！ 搜索炒酸菜（东北酸菜）做法大全[ 查看全文 ]

  axzsjbgs

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  怎样做正宗东北五花肉炖酸菜最好吃

  正宗东北五花肉炖酸菜正宗做法/图解/步骤： 1 如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。 2 我比较懒，所以买的现成的酸菜丝儿。（亲们也可以买酸菜回来自己片片儿，然后再切丝儿）洗净后，攥干水分。 3 五花肉切片，比炒菜略厚的片儿...[ 查看全文 ]

  蓝剑001

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