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酸菜猪肉炖粉条如何做好吃
酸菜猪肉炖粉条
1.猪肉切块儿或片儿
2.酸菜切块儿或丝儿,粉条水中泡上
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2015-11-26
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酸菜猪肉炖粉条
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家常菜谱
菜的做法
酸菜猪肉炖粉条如何做好吃
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猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条发源于四川,兴起于东北,是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓,粉条劲道,不论是下饭,还是单吃,都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块,红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角,然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...
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露西
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酸菜白肉炖粉条的做法
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酸菜白肉炖粉条的做法步骤 1. 取一小把粉条用温水浸泡20分钟。 2. 五花肉切成薄片。(冷冻之后比较容易切成薄片) 3. 酸菜取出后,用清水浸泡15-20分钟。 4. 酸菜挤去多余的水分。 5. 将酸菜抖散待用。 6. 锅内坐油烧热。 7. 放入姜末和花椒爆香。 8. 将火调小,放入五花肉片,煎至肉片微卷。 9. 放入酸菜翻炒。 10. 加适量的水,大火烧开后转中火炖7-10...
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猪肉白菜炖粉条的做法
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1.五花肉切片,用冻过的肉切片会比较容易,切出来的肉片也更好看。 2.大白菜洗净切成丝。 3.将切好的五花肉焯水,捞出沥干水分后加入盐和老抽腌制10分钟左右。 4.将红薯粉条剪成合适的长度后放入温水泡软。 5.锅内放油,油烧热后放入白糖小火炒糖色,糖色炒好后倒入五花肉翻炒均匀上色。 6.放入切好的蒜瓣翻炒。 ...
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奶油花椰菜
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【图文】猪肉白菜炖粉条的做法
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猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条的做法步骤 1. 五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 2. 大白菜洗净切块。 3. 土豆粉条提前用温水泡软。 4. 五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。 5. 锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6. 烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。 7. 烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。 8. 加入酱油盐、白糖调味。 9. 捞去葱姜...
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ghjk389
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腊鱼炖粉条怎么做好吃
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1.红薯粉用热水浸泡,腊鱼切大块,葱、姜、蒜、小米椒切碎,尖椒切片。 2.锅中倒入少许油,烧热后,放入腊鱼块。 3.小火煎至两面金黄,用铲子拨到锅的一侧,倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒。 4.煸出香味后,倒入水,水面没过鱼1厘米。 5.调入老抽,大火煮开。 6.继续煮5分钟,放入泡软的粉条。 7.盖上锅盖,转小火,炖10分钟...
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111疯子3
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酸菜汆白肉如何做好吃
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酸菜汆白肉 1.带皮五花肉清洗干净 2.锅中加冷水,下入五花肉,煮开,撇去浮沫后加入葱姜、花椒大料及料酒少许 3.文火煮制约40分钟八成熟后捞出晾凉。汤中的调料捞出,留汤备用。 t...
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狂野风神之怒
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白萝卜炖粉条
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白萝卜炖粉条 白萝卜(1个) 清炖羊排(适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 葱花(适量) 香菜 (适量)详细步骤:1、白萝卜去皮洗净切成块,葱花切好,炝锅,然后倒入白萝卜翻炒均匀,加入适量的水、盐、鸡精;2、带汤放入炖好的羊排,然后小火炖,当白萝卜炖得发软,放入香菜,点些香油出锅。白萝卜(1个) 清炖羊排(适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) ...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来白萝卜炖粉条教程,让我们的...
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feihuahaha
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酸菜炖鲇鱼
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酸菜炖鲇鱼 炼 25克胡椒粉2克1.酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用2.鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用3.炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可此菜选用的酸菜是四川酸菜。酸菜炖鲶鱼的特色:咸香味醇。鲶鱼:鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养...小编今天推荐一道酸菜炖鲇鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后...
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sky怼烎
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大头菜炖粉条
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大头菜炖粉条 起初不愿意吃大头菜的我开始爱吃了。用餐人数:1-2人这道菜是在婆婆家吃过,婆婆家做的菜总是非常的清新,貌似两个比较普通的原料,放到一起却释放了无比大的魅力,起初不愿意吃大头菜的我开始爱吃了。用餐人数:1-2人200g大头菜50g五花肉50g粉丝适量油适量盐适量味极鲜1大头菜一颗2切开之后去掉根部3大头菜切丝4红薯粉条5用热水发...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来大头菜炖粉...
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烟雨霜痕
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红薯粉怎么做好吃 豆芽炖粉条的做法
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爽脆可口的豆芽配上软糯Q弹的粉条真是绝了,只是用普通的老抽、生抽、五香粉来调味,味道就足够香浓。粉条是很吸收汤汁的,把豆芽和调料的味道吸得满满的,不管是单吃还是下饭,味道都是绝啊!没有肉素食也一样可以美味哦。 1.准备好所需原料。 2.锅烧热,放适量油,将干辣椒和五香粉煸炒出香味,然后下入黄豆芽翻炒均匀。 ...
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露西
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子姜酸菜煮豆腐如何做好吃
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子姜酸菜煮豆腐 1.豆腐切成厚约0.5厘米的正方片,撒上盐腌制15分钟; 2.酸菜洗净切丝,红辣椒洗净切辣椒圈; 3.平底锅内加入油,烧至6-7成热转小火,下腌好的豆腐片,两面煎至微微发黄,盛...
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w602x
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冰糖炖肘子如何做好吃
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冰糖炖肘子 1.肘子用热水焯好,然后去掉杂质血水 2.将焯好的肘子放入砂锅或者炖锅中,加入调料 3.然后倒入开水没过肘子。小火焖煮时间约2-3小时 ...
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失控Ccmz
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猪肉鲜虾粥如何做好吃
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猪肉鲜虾粥
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猪肉鲜虾粥 TuLaoShi.com 1.煮好的白粥一锅。 2.干鱿鱼切丝,猪肉切片,香芹切粹备用。。 3.锅里加油先把干鱿鱼爆香。 ...
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素炖大萝卜如何做好吃
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素炖大萝卜 (www.tulaoshi.com) 1.白萝卜洗净切块(不要太大,也不要太小,中等个头就好哦); 2.香菇泡发,攥干水分(泡香菇的水留着,有大用途呢); 3.起锅热油,下姜片、冰糖、八角,小火...
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Dear丶瑤
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药材炖鸽汤如何做好吃
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药材炖鸽汤 (www.tulaoshi.com) 1.1.将鸽子水灼,捞起来备用 2.香菇泡发待用 3.枸杞。黄芪。党参。姜片。 2.1.先将药材放高压锅烧15分钟。 2.鸽子、香菇放砂锅里,倒入煮好的药材水。 3.只加盐。 4.小火炖1小时。 5.临近起锅,加料酒,鸡精。 炖鸽子汤 ...
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椰子炖乌鸡汤如何做好吃
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椰子炖乌鸡汤 1.乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净。 2.把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。 3.砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。 ...
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瞎子看百态
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东北炖酸菜的做法【图解】
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东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片,酸菜切丝,葱姜切丝。 2. 锅内倒油,烧热后放入五花肉,煸出五花肉油后,倒入葱姜末,炒香后,倒入酸菜,煸炒至酸菜油亮,加盐。 3. 翻炒均匀,让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜,盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...
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原盅木瓜炖鲜奶&双皮奶如何做好吃
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原盅木瓜炖鲜奶&双皮奶 1.牛奶要选乳汁含量高的鲜牛奶,我用的是三元。 将纯牛奶倒入碗中,盖保鲜膜。 2.放入水开后的蒸锅,蒸10分钟后关火。 蒸的时候将木瓜洗净,掏籽。 3.鸡蛋两个,分离出...
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酸爽鲜美的酸菜炖白肉
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这道菜除了葱姜,就加了盐调味,特别喜欢这样清爽纯粹的味道,加上了腌酸菜的汤汁,这个味道融合了肉汤之后,特别的酸爽鲜美。 1.2.3、准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、葱和姜。 4.5、将五花肉加生姜片放进冷水锅里煮开,将血水去干净。 6、将酸菜挤干水分后切成丝。 7、五花肉冲洗干净之后,重新放进冷水砂锅里加葱和姜煮开。 8...
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李子墨 - 200
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酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的家常做法
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酸菜鱼是道人气超高的川菜,味道酸辣可口,鱼片嫩滑鲜香,深受人们的喜爱。酸菜鱼怎么做好吃?告诉你们一个七字小秘诀!就是片、拆、腌、炒、烧、煮、滚!什么意思?呵呵,跟着图老师一起往下看你就知道了。一起来学酸菜鱼的家常做法吧。 1.准备好所需食材,草鱼去鳞去腮去内脏,内外清洗干净。 2.用手按压住鱼尾,用刀从尾部沿着鱼骨将鱼身分成两大片...
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