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芝士焗青口
步骤
1.先将青口开壳取肉,留壳待用
2.将青口洗干净,用剪刀把黑色的脏物剪掉,用料酒、食盐和黑胡椒粉腌制五分钟
3.将肉放进壳里,先进烤箱烤5分钟,220度上下火,至水份减少
4.将烤到半熟的青口取出,加入马苏里拉芝士
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2016-03-08
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