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红薯扣肉的家常做法
红薯扣肉的家常做法
红薯扣肉
1.五花肉放锅里煮得八分熟。
2.趁热抹上酱没,用牙签在上面撮些小孔
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2016-03-08
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红薯扣肉
红薯扣肉的家常做法
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扣肉的家常做法
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扣肉
扣肉的家常做法
腌咸蔬菜
扣肉 1.五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生 2.捞出抹上蜂蜜,下热油锅炸成棕红色 3.切片装碗,放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤 4.上笼用中火蒸2个小时 5.将肉扣在盘内,汤汁倒锅中勾芡后浇在扣肉上,用小白菜围边 扣肉 1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出; 2.将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成热油中炸至...
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红薯扣肉怎样做才好吃
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红薯扣肉
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红薯扣肉 1.首先将猪肉洗净、冷水下锅、锅中加入2瓷勺料酒,5-6片姜,煮至大火烧开,撇去浮沫,然后继续煮15分钟,捞出冲洗干净,沥干水分。 2.先将腌肉料A的东西都调好,自己满意的味道。没有玫瑰露,可以用果酒、葡萄酒。 ...
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曾少77
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干菜扣肉的家常做法
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干菜扣肉
菜系
干菜扣肉 1.五花肉切片(约0.5厘米厚);干菜剁碎。 2.将肉片整齐地铺在小汤碗中,加味精、酱油及干菜,再用玻璃纸封住碗口。 3.移汤碗入锅,以中火蒸约50分钟,取出,倒扣于盘中,加香菜(切末)作为缀饰,即成。 梅干菜扣肉 1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟,取出擦乾外皮水份,泡入酱油中泡10分钟。 2、烧热油后,放下五花肉(皮朝下)大火炸黄皮部,捞出后泡入冷水中约10分钟,至外皮起...
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wuhuimin1023
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冬菜扣肉的家常做法
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菜系
冬菜扣肉 (1)猪肉用白水煮熟,捞出用净布擦去肉皮上的油和水,抹上些酱油。冬菜洗净切粒状,泡辣椒切短节,姜、葱切片。 (2)炒勺烧热,注少许油,油将开时把肉皮向下放入,炸至焦黄色为度,晾凉后把肉切成7厘米长的薄片。 (3)皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底,浇洒料酒、酱油,加入盐,再放入5粒左右豆豉和2~3节辣椒以及冬菜,上屉蒸2小时即可。食有时翻扣于盘中。 川味冬菜扣肉 1、五花肉洗净后...
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你大爷OkSr
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梅菜扣肉的家常做法
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五花肉
五花肉怎么做好吃
五花肉的家常做法
梅菜扣肉 步骤 1.准备食材。五花肉一方块(选用肉质较厚的)、梅菜一小碗(梅干菜要泡足十二个小时,泡好后反复清洗多遍,去除梅菜中的细纱粒)、葱、姜。 2.将五花肉清洗干净,梅干菜切碎,葱切成大块,姜一半切成大块、一半切成末。 3.汤锅中加入清水,放入五花肉。煮开后,撇去浮沫。然后往锅内加入少许料酒,把大块的姜、葱放进去。小火慢煮三十分钟左右。 4.将煮熟的肉捞出。趁热给肉...
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幸运的的高发
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梅干菜扣肉的家常做法
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梅干菜扣肉
菜系
梅干菜扣肉 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油。 3.锅入油,中火放入锅中煎。 4.煎至上色即可。 5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。 6.切成厚薄适宜的片状。 7.皮朝下排在碗内。 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟。 提示:如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉...
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lxlaita
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荔芋扣肉的家常做法
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荔芋扣肉
根茎蔬菜
荔芋扣肉 1、五花肉煮熟、上色、油炸; 2、荔芋改刀成日字块状油炸; 3、五花肉改刀成日字块与荔芋相间排放于扣碗中,放入调料; 4、蒸汽加热1小时取出反扣于碟中,原汁勾芡淋上,菜胆围过即可。 荔浦芋扣肉 1.五花肉肉皮朝下,冷水入锅,加葱姜片和料酒,开锅后转小火,加盖煮至断生 2.时间要根据家里的火自己掌握哦,一般在10-20分钟不等 3.放凉后冲洗干净血沫 4.擦干表面水分,用牙签在五...
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张家口康保男人
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锅蒸扣肉的家常做法
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锅蒸扣肉
纽扣肉松小饼 1. 黄油软化加糖打发白 2. 分三次加入蛋液,打匀 3. 全部材料倒入黄油,拌匀. 4. 垫上保鲜膜,擀0.5cm厚 5. 压出形状 6. 再用小一点的圆压出痕迹,牙签插小洞。预热好烤箱,180度15分钟 酸豆角蒸东坡肉 1. 酸豆角一支,东皮肉一块 2. 东坡肉切片,酸豆角切碎 3. 东坡肉适量裹点酱油或老干妈摆...
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焗红薯的家常做法
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焗红薯
烤箱食谱
挑了红心和白心的红薯个俩个。洗净后对半切开。放在蒸锅上蒸到用筷子能戳到底说明就熟了。 马苏里拉刨片或丝都可。 用勺子把蒸好的红薯肉挖出来,皮上稍...
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宇彤宇博我的宝
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红薯糖水的家常做法
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红薯糖水
1红薯去皮,用刀削至见到黄瓤。2把红薯切成滚刀块。 3砂锅放入生姜,倒入足够的清水。放入红薯块后开大火煮开,改小火。4放入红糖,煮至红薯块绵软。
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撕裂的天堂丿
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红薯饼的家常做法
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红薯饼的做法
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃。 1红薯洗净。去皮切片。放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟。趁热压成泥。 2红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加。揉成面团。面团分成相等大小,用手团圆。做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平。 3脱模,平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把...
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联邦探员CIA
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梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做
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家常菜
粤菜
蒸菜
梅菜扣肉肉质软烂,口感滑溜,肥而不腻,梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香,是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅,加入葱姜大火烧开,煮至八成熟后捞出,擦净表面水分,趁热抹上酱油。 ...
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露西
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红薯粥的家常做法
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红薯粥
红薯粥 1.红薯洗干净,去皮,切成块。 2.煮锅加适量水,红薯入锅煮。 3.取适量玉米面。 ...
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法学精灵
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红薯凉粉的家常做法
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红薯凉粉
自制红薯凉粉 1. 准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘 2. 准备材料 3. 一杯红薯淀粉倒入碗里,加一杯水,搅拌至无干粉颗粒,待用 4. 小锅里加入三杯水,放2克盐,加热 5. 水加热至锅底开始冒小泡泡时,把拌匀的粉浆,慢慢地倒入锅里,一边倒一边用勺子搅拌,直至全部倒完 6. 此时,务必快速搅拌,搅拌至粉浆由白色变成透明色,至非常粘稠 ...
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阡陌千古
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香芋素扣肉的家常做法
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根茎蔬菜
香芋素扣肉 1.芋头洗净,切片. 2.支竹用开水浸泡. 3.南乳两块捣碎,加入切碎的蒜头. 4.将切好的芋头放进油锅里略为炸一炸,浸泡好的支竹切成与芋头一样的长度,芋头圆的一头向下在碗中排放,然后按照一块芋头一根支竹的顺序排好,加入制做过的南乳,糖,盐调味,放到锅里沸水蒸20至25分钟. 香芋素扣肉 1、芋头洗净,切片。 2、支竹用开水浸泡。 3、南乳两块捣碎,加入切碎的蒜头。 4、将切好...
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云破月印
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豉椒炒扣肉的家常做法
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口味食谱
豉椒炒扣肉 1.蒜拍碎,青椒切丁,扣肉切块,把所有的调味料放在一个碗里调好味 2.锅烧热,放油,油微热的时候放蒜末进去小火爆香 3.把青椒放进去炒30秒,盛起,不要炒太久,否则会失去青椒的甜味. 4.锅里再放点油,把豆豉放进去小火慢慢爆香 5.把扣肉放进去翻炒30秒,再把之前炒好的青椒放进去混合 6.把事前调好的调味汁放进去炒均匀即可 小诀窍 我这次用的扣肉是过年回家拿来的,是我爸爸做的...
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毛毛有点小兴奋
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红薯小圆子的家常做法
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红薯小圆子
糯米粉加开水搅拌成絮状。 揉成光滑面团。 搓成小圆子。 ...
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肖恩48
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红薯丁米饭的家常做法
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面食
红薯丁米饭 1.将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁。 2.在电饭煲内放入适量水,放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米。 3.蒸至成米饭。 小诀窍 注意:因为要做米饭,所以水分就相对于熬粥减少,但是要先煮一下红薯,所以比平时做米饭要多一些水,否则出来的米饭,米粒会比较生硬。另外,喜欢吃硬一些红薯丁的MM,可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了。 红薯饭 1、大米淘一下。 2、...
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魅力因此改变
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苹果红薯派的家常做法
二薯苹果豆浆 1. 用料:紫薯泥35克,红薯30克,小苹果1个,黄豆65克,水1200毫升 2. 黄豆洗净沥水,加水浸泡至涨发,倒入豆浆机。红薯洗净,去皮切小丁 3. 苹果洗净,去果核蒂把,切小丁。将红薯丁,苹果丁,紫薯泥一起倒入豆浆机,加入清水 4. 装机头,启动全营养功能,待打浆结束,倒出饮用 红薯苹果豆浆 1. 用料:红薯80克,苹果半个,黄豆60克,水1200...
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woqq2013189236
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红薯香蕉饼的家常做法
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红薯香蕉饼
根茎蔬菜
红薯香蕉饼 1、红薯去皮,上锅蒸熟。 2、香蕉去皮,切成块。 3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。 4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉,再加入牛奶揉均匀成团。 5、用小红薯团揉成圆饼,把香蕉块放里面,封好口,揉薄一点。 6、热油锅,把饼放进去,先把一面煎至金黄,再翻另一面煎至金黄即可。 红薯饼 1.红薯去皮切粒,入玻璃盘中加盖微波5分钟,取出翻翻,再微波3分钟,取出用勺压成泥。 2....
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