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洋葱孜然羊肉的吃法
洋葱孜然羊肉的吃法
洋葱孜然羊肉
1.羊肉切成片,用温水泡一下,冲洗一下,可以去膻味。
2.放入淀粉。
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2016-03-08
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洋葱孜然羊肉
洋葱孜然羊肉的吃法
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孜然羊肉的吃法
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孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法
孜然羊肉 1. 胡萝卜,青椒,葱,香菜切丝,羊肉切小丁,热锅之后把羊肉炒熟盛出,锅内放一点油,爆香烧烤料 2. 烧烤料爆香之后放入葱丝,胡萝卜丝,青椒丝,羊肉丁,最后放入香菜 孜然羊肉 1. 准备所需材料 2. 将羊肉洗净切成丁,红辣椒洗净切小块,姜、蒜切块,小葱切成段 3. 锅内不放油烧热,放入羊肉煸炒 4. 煸炒至水分收干,再加入食用油炒...
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洋葱孜然羊肉的做法图解
洋葱孜然羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉切成2厘米见方的块, 2. 加入1汤匙料酒, 3. 加入1汤匙生抽, 4. 加入1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒粉, 5. 抓匀,腌制15分钟, 6. 洋葱切成与羊肉大小差不多的块, 7. 平底锅中倒一点底油,下洋葱炒至五成熟,盛出备用, 8. 锅中继续倒油,下腌好的羊肉块翻炒, 9. 炒至羊肉块体积变小,变得干香, 10. 加小半勺盐, ...
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洋葱孜然羊肉的家常做法图解
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孜然羊肉的家常做法
孜然羊肉
羊肉
洋葱
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葱
洋葱孜然羊肉的家常做法图解/步骤: 1. 羊肉切片,放入淀粉、生抽、料酒、孜然粉,腌制半个小时。 2. 锅上火,油热放入羊肉,羊肉变色后,放入盐、老抽、孜然粒出锅。 3. 锅上再次放入油,放入洋葱翻炒,放入盐、孜然粒。 4. 洋葱熟后,放入炒好的羊肉翻炒,放入花椒粉、芝麻,出锅。 小贴士: 1.喜欢吃辣的话,可以放点辣椒面。2.放点洋葱一起炒,可以解油腻。3.如果喜欢吃香菜,香葱...
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笑1992
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洋葱孜然鹿肉的吃法
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孜然牛肉 1. 准备原料:牛肉、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粒、料酒、酱油 2. 将牛肉切成半厘米厚的片 3. 把酱油、生粉、料酒、盐加到牛肉上面 4. 用手将牛肉与调味料抓匀 5. 锅里放油烧热 6. 放入蒜末 7. 加入孜然粒、辣椒末、芝麻粒炒出香味 8. 将牛肉放入锅中翻炒至牛肉变色盛出 孜然羊肉 1. 胡萝卜,青椒,葱,...
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孜然羊肉烩饭的吃法
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孜然羊肉烩饭 1.将鲜羊肉切小,加上少许盐、淀粉码味,腌制越10分钟;葡萄干提前用清水浸泡,变得柔软时用手轻轻抓匀,反复清洗几次,确保没有泥沙; 2.锅中加入比平时炒菜多一倍的油,加热到五成热时,放入小米椒和羊肉炒出香味; 3.待羊肉开始变色时,加入洋葱末翻炒; 4.待洋葱出香味时,加入一碗隔夜米饭,慢慢炒散,并加入两勺孜然粉、一勺白糖、适量盐,拌匀; 5.最后在加入沥干水分的葡萄干,...
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洋葱孜然羊肉片怎么做
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大半锅水烧开 市场买回来的新鲜羊肉切片(超市也有袋装的羊肉片切片卖)放进烧开的水里,像涮火锅一样涮 羊肉变色后捞起装盘备用 在炒锅里放入适量油,烧热油后放入切好的洋葱翻炒。洋葱五成熟的时候放入适量盐继续翻炒。这个步骤中放盐是因为洋葱不如羊肉吸盐,锅里同时有洋葱和羊肉时放盐,会导致羊肉偏咸而洋葱无味。因此这时放的盐不需要太多 洋葱炒至七八成熟时倒入已经涮好的羊肉片一起翻炒,放...
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孜然羊肉
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孜然羊肉 孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!孜然羊肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 孜然羊肉片的做法步骤 1. 准备好材料 2. 锅底少许油烧热,加入孜然炒出香味 3. 下入羊肉片 4...
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孜然香葱羊肉的吃法
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孜然香葱羊肉 1.冰冻羊腿肉冲洗一下,在没有完全解冻之前,把皮和骨头都剔除,羊腿肉切片备用。葱斜刀切寸段。 2.把调味料通通放入羊肉中,搅拌均匀后静置2个小时入味。(有时候我会头天码味隔天再用更好吃。) 3.烧热炒锅,放2匙素油,把羊肉放入,大火翻炒至羊肉变色,马上下葱段,兜匀即起锅。 小诀窍 这款羊肉很中式,孜然的香味很浓郁。腌制码味后的羊肉才会嫩。用羊腿肉的效果最好。一次不...
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孜然羊肉的做法
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材料图 羊肉去筋膜切丝,加一点儿生抽,用孜然粉胡椒粉加盐腌上。 香菜梗切段备用 ...
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孜然羊肉粒的做法
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在家也能吃羊肉串啦:孜然羊肉粒的做法步骤 1. 羊腿肉切成小块,准备好一个密封盒,一双一次性手套和孜然腌制料一袋。 2. 将羊腿肉粒和腌制料充分混合,戴上手套抓匀,不戴手套一个是不卫生,二是这个味道弄到手上真的不好闻也不好清洗下去。特别膻。盖上盖子放入冰箱冷藏3到4小时,不要太久,会很咸。 3. 烤盘铺上锡纸,将腌制好的羊腿肉铺满。 4. 烤箱预热,200度,上下火中层10分钟,...
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正宗孜然羊肉的做法
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孜然羊肉的家常做法
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孜然羊肉的家常做法
猪肉
孜然羊肉 1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。 2.洋葱切丝, 3.锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可, 4.卷着生菜吃很好吃。 孜然羊肉 1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。 3、香菜摘洗干净,备用。...
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什么家杂货铺
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孜然炒羊肉的做法
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孜然炒羊肉
孜然炒羊肉正宗做法/图解/步骤: 1 作料备好 2 羊肉洗净切片,圆葱洗净切条 3 孜然备好 4 把花椒...
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李良戈
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葱孜然羊肉的家常做法
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葱孜然羊肉 1、带骨的羊肉切片,去骨,用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、红辣椒粉,腌制半小时。 2、热锅,上油,爆香姜片和蒜粒,加肉进锅,炒香直熟,放入洋葱,炒出味道,临出锅前加入青葱丝就好。 孜然香葱羊肉 1.冰冻羊腿肉冲洗一下,在没有完全解冻之前,把皮和骨头都剔除,羊腿肉切片备用。葱斜刀切寸段。 2.把调味料通通放入羊肉中,搅拌均匀后静置2个小时入味。(有时候我会头天码味...
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温文有礼
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孜然羊肉怎么做
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孜然羊肉
孜然羊肉粒 1.12羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长宽1cm就好 2.21切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟 3.中间切好洋葱粒,蒜瓣,辣椒干,大...
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正宗孜然葱爆羊肉的做法
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1主料准备好 2羊肉切薄片,用适量生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉白糖、生粉腌制2小时左右 3姜、辣椒切碎,大葱斜切成条 4依次将姜、辣椒、大葱放油锅爆香 5随后放腌好的羊肉,大火快速炒散 6炒至羊肉变色至断生后关火,出锅前撒入适量孜然粉即可
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羊肉的做法 孜然羊肉怎么做
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这就是做好的孜然羊肉,它的味道鲜美可口,远远的就能闻到孜然的香味哦。羊肉的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质和各种人体所需微量元素,非常适合营养不良者和男士食用。下面就来看看孜然羊肉的做法吧。 1.首先把孜然放入锅中用小火轻轻翻炒,直至炒出孜然香味。 2.把炒好的孜然放在砧板上,用擀面杖擀碎。 3.将羊肉切成羊肉片...
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孜然羊肉面的做法【图解】
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孜然羊肉面的做法步骤 1. 羊后腿肉切片,用酱油、盐、孜然粒,辣椒粉、黄酒、盐先淹一下。 2. 干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出,放到冷水里冲洗数遍。 3. 黄瓜切片铺在盘底,紫皮洋葱切大片、芹菜切斜段,蒜苗切段。 4. 热锅热油,爆香姜末,倒入羊肉,大火翻炒2分钟,羊肉刚熟很嫩时即可取出。 5. 锅内留油加洋葱翻炒加入番茄酱炒出红油加少许水,加入芹菜,蒜苗放盐、孜然少许辣椒面调味,再放入...
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孜然豆腐的吃法
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孜然豆腐 豆腐一盒(500克左右),孜然、胡椒粉,盐,生抽,油、生粉适量,彩椒粒适量,喜欢辣的改辣椒。 豆腐在盒底割开一个小口放气,这样容易倒出豆腐。 ...
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岂能是无分纹
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