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怎么做虾仁毛豆烩豆腐好吃

虾仁毛豆烩豆腐

步骤

1.准备好的食材,鲜虾剥壳,把背上的肚子上的虾线去掉。大蒜,姜切好。豆腐切小块。

2.毛豆放锅里加一勺盐煮几分钟,再滤水备用。

3.另外起锅倒油,下姜蒜,然后放入毛豆,虾仁,翻炒片刻。

4.再加入豆腐块,切小点就豆腐粒。加入适量的水,晃动锅使材料混合均匀。

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