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砂锅牛尾
1. 牛尾洗净,斩成小段。火腿切方片。干贝用温水洗净,浸泡30分钟。老姜拍散。朝天椒对半切开。
2. 大火烧沸煮锅中的足量热水后,将牛尾放入氽煮3分钟,煮出血沫,取出用清水冲洗干净,再沥干水分待用。
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2016-03-08
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砂锅鸭子怎么做最好吃
砂锅鸭子的做法 步骤1: 冰冻豆角解冻洗干净,玉米棒切段 步骤2: 笋干用水泡发后洗干净切段 步骤3: 准备好红椒、葱和蒜 步骤4: 鸭肉用电压锅略压 步骤5: 油锅加热后,放入葱、蒜和红椒煸香 步骤6: 加入鸭肉爆炒3分钟 步骤7: 加入豆...
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砂锅鱼怎么做最好吃
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处理草鱼:刮去鱼鳞,去除鱼鳃,对半切开,去除内脏,刷干净鱼腹内部,鱼腩上多余的油脂叶摘除掉,洗净沥干水 鱼头和鱼尾煎制片刻熬汤,剩下的鱼肉鱼腩切块 ...
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砂锅猪蹄怎么做最好吃
砂锅猪蹄的做法 步骤1:猪蹄剁块,洗净。 步骤2:再用热水泡去杂质。 步骤3:再洗净。 步骤4:将猪蹄块放进砂锅中。 步骤5:倒2/3碗生抽。 步骤6:2碗清水。 步骤7:大火煮开,转小火炖。 步骤8:大蒜去皮。 步骤9:胡萝卜洗净切块。 ...
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砂锅带鱼怎么做最好吃
砂锅带鱼的做法 步骤1.带鱼去内脏、去头洗净切段,用料酒和少许盐腌渍10分钟后,用厨房巾擦去水分备用 步骤tulaoshi.com2.将面粉和淀粉以2:1的比例加水调匀,水稍微多些,面糊稀些较好 步骤3.锅中烧油,带鱼放入面糊中滚匀,放入锅中炸至金黄色后盛出 步骤4.将炸好的带鱼放入砂锅中,...
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Nb牛丶
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牛尾山药汤怎么做最好吃
牛尾山药汤的做法 步骤一:准备材料:牛尾500g,山药250g,胡萝卜1根。 步骤二:生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次 步骤三:将牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片 步骤四:倒入2汤匙的料酒 步骤五:大火煮开,撇去浮沫 步骤六:将撇...
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牛尾山药煲的做法 步骤一:将牛尾冲洗干净。 步骤二:顺着关节,剁成段。 步骤三:用清水冲泡至少1小时,中途记得换2次水。 步骤四:锅中注入冷水,同时下入牛尾,水开后再煮2分钟。 步骤五:捞出后洗去血水。放入汤锅中。 步骤六:烧开后,用勺...
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砂锅牛肉馄饨怎么做最好吃
1鸡蛋1.5个加入盐4克和水210克打散,倒入600克面粉中拌成雪花状。注:液体不要一次加完,面粉的吸水性有不同。2然后抓和成较硬的面团,这时是不光滑的,没关系让其静置15分钟。再来揉,反复2-3次就光滑了。注:将用面条机压面片,因此面团要和的比手擀的硬些。3醒面的同时来洗配菜:西芹、包菜和泡发木耳。4将西芹、包菜和泡发木耳全部切成细小的颗粒,然后加少量的盐腌15分钟。 5牛肉泥加入鸡蛋2个...
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砂锅鸡肉丸怎么做最好吃
砂锅鸡肉丸的做法 步骤1:主料:鸡胸肉、粉条、小白菜 辅料:盐、香油、香葱、姜粉、胡椒粉、枸杞 步骤2:把鸡胸肉用刀剁成肉泥 步骤3:加盐、胡椒粉、姜粉、香油反复朝一个方向搅拌,令鸡肉蓉上劲出胶 步骤4:粉条用热水泡软洗净,捞起用凉水过凉,小白菜...
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霸天嚣张的活着
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木耳砂锅鸡怎么做最好吃
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木耳砂锅鸡的做法 图老师 步骤1、生姜、葱白切丝,蒜瓣拍碎。 步骤2、泡发木耳软后,多洗几次,再用温水浸泡。 步骤3、将鸡斩件备用。 步骤4、先将鸡油放入锅内爆出油。 步骤5、放入鸡肉爆香。 步骤6、放入生抽和老抽。 步骤7、放入姜丝等各种调料。 步骤8、大火爆香鸡肉...
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王志鹏的记事本
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砂锅炖豆腐怎么做最好吃
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砂锅炖豆腐的做法 步骤1. 材料图 步骤2. 豆腐切丁。 步骤3. 芹菜切丁,西红柿切块,葱姜切碎。 步骤4. 炒锅倒油,炒香葱姜碎。 步骤5. 下西红柿芹菜粒翻炒。 步骤6. 芹菜炒软后,下煮好的豆腐,加盐,生抽,老抽...
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红焖砂锅牛肉怎么做最好吃
红焖砂锅牛肉的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。 步骤3.牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。 步骤4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。 步骤5.倒www.Tulaoshi.com入牛肉翻炒。 步骤6.烹入料酒炒香。 步骤7...
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骑士御林军
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砂锅牛腩煲怎么做最好吃
砂锅牛腩煲的做法 步骤1:牛腩用水浸泡半天或者一夜,去除其血水,中途换几次水。 步骤2:泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块(不用担心过大,牛肉煮熟会缩的)。 步骤3:把牛肉放入电压力锅的容器中 步骤4:放入调料桂皮、香叶、草果,花椒。老抽、八角、葱段、料酒。 步骤5:加...
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砂锅丸子汤怎么做最好吃
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砂锅丸子汤的做法 步骤1.葱姜末放入肉末内。 步骤2.放入一勺盐。 步骤3.加入适量淀粉,增加肉馅的粘性。 步骤4.放入两个鸡蛋,使营养更加丰富,用筷子顺着一个方向,将肉馅搅拌至上劲。 步骤5. 锅中加适量水,把灵芝片用水冲洗干净,放入锅内。 步骤6.放入一个八角和少许花椒。...
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