砂锅牛尾怎样做最好吃

砂锅牛尾怎样做最好吃的相关文章

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  砂锅牛尾如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅牛尾 1.牛尾洗净，斩成小段。火腿切方片。干贝用温水洗净，浸泡30分钟。老姜拍散。朝天椒对半切开。 2.大火烧沸煮锅中的足量热水后，将牛尾放入氽煮3分钟，煮出血沫，取出用清水冲洗干净，再沥干水分待用。 ...[ 查看全文 ]

  胭脂染了红楼11

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  红烧牛尾怎样做最好吃

  标签：红烧牛尾 菜系

  红烧牛尾 1、将牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。 2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，下入甜面酱炒匀，下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开，用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。 3、将蒸牛尾扣入盘内。汤汁沥在炒勺内上火，加入料酒、酱油、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛尾上即可。 清真红...[ 查看全文 ]

  冻冻414

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  怎样做麻辣牛尾最好吃

  麻辣牛尾正宗做法/图解/步骤： 牛尾放入滚水汆烫出血水，洗净后放入高压锅，加入姜片、盐、开水，高压10-15分钟 高压牛尾的时候备齐其他的辅料 等高压锅完全解压，取出牛尾，锅里加入适量的油将牛尾稍微煎一下，放入2料里的葱白、大蒜、干辣椒同时煎香 1勺耗油+1勺老抽+半勺糖+半勺陈醋+大半碗...[ 查看全文 ]

  Alexhcr

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  怎样做冬日砂锅之砂锅鱼头最好吃

  冬日砂锅之砂锅鱼头正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼头提前用冷水泡几个小时，然后切开，平底锅煎成两面金黄。 2. 砂锅加水，放入煎好的鱼头，加入所列调料，大火煮开。 3. 汤白了加入豆腐和已经泡发好的香菇。 4. 小火炖半小时，汤白了即可。 5. 加入香油和香菜，热乎乎的鱼头豆腐汤就好了，温暖又美味。 搜索冬日砂锅之砂锅鱼头做法大全[ 查看全文 ]

  X三少爷H

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  怎样做牛尾两做最好吃

  牛尾两做正宗做法/图解/步骤： 1. 高压锅加水刚没过牛尾加姜蒜大火出气中火25分钟，装出部分铁锅加白萝卜姜酱油胡椒粉炖到萝卜软 2. 剩下部分牛尾和一点汤汁加红酒加酱油加糖加萝卜小火压十五分钟气出完打开适当收汁 搜索牛尾两做做法大全[ 查看全文 ]

  卜罗爸比

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  肥肠砂锅怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  肥肠砂锅 (1)草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用。 (2)姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形。 (3)肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。 (4)炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥肠，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，然后加入盐调味，最后倒入砂锅内，上台即可。 石锅肥肠 1、大火将水烧沸，肥肠汆水后冲凉洗净，放入囟...[ 查看全文 ]

  Melinda_LLL

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  砂锅鱼头怎样做最好吃

  标签：砂锅鱼头 海鲜水产 海鲜

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  幸福快乐安逸

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  怎样做砂锅排骨最好吃

  砂锅排骨正宗做法/图解/步骤： 1. （买排骨的时候跟猪肉佬说是用来焖的，不然猪肉佬会剁得很小一块，叫他剁大块点就是了。）排骨买回来之后洗干净，稍微沥一下水。 2. 姜切大片不用切太薄。蒜拍一下，剥皮。辣椒洗干净，打竖对半切开，不喜欢吃辣的可以不放花椒和辣椒。 3. 热锅，倒油，热油，放入姜片，蒜，辣椒，花椒，爆香。倒入排骨，炒几分钟，放砂糖，蚝油，酱油，炒变色，放入...[ 查看全文 ]

  恶魔小丑哎

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  怎样做砂锅粥最好吃

  砂锅粥正宗做法/图解/步骤： 1. 中火，放几滴油，放2片姜，放多些水，放适量盐，放冷饭。开了以后，隔小段时间搅拌下。20分钟后，小火，差不多成粥后，放入自己喜好的食材。 搜索砂锅粥做法大全[ 查看全文 ]

  smile累觉不爱

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  湘辣牛尾怎样做最好吃

  标签：菜系

  湘辣牛尾 1、牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。 2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，下入甜面酱炒匀。 3、下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开。 4、用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。 5、将蒸好的牛尾扣入盘内。 6、汤汁沥在炒勺内上火，加入料酒、酱油、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在...[ 查看全文 ]

  首席总裁华帝

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  怎样做红烩牛尾最好吃

  红烩牛尾正宗做法/图解/步骤： 1. 牛尾我一般会提前一天炖好汤：生牛尾过水后，取大砂锅放清水、牛尾、草果、八角、桂皮、香叶、枸杞，大火烧开后关小火煲4个小时，牛尾基本酥烂，取出，用玻璃器皿收好，汤汁留漫过牛尾的量，因为第二天炖的时候要用原汤，这样泡着牛尾也不会干掉。剩下的汤可以下海带吃，牛尾汤炖的海带非常有营养！也可以稍微调点盐、黑胡椒、香菜下面吃。 2...[ 查看全文 ]

  清河的」「

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  怎样做丸子砂锅最好吃

  丸子砂锅正宗做法/图解/步骤： 1. 砂锅外部擦净水，白菜取几页切小块，铺满砂锅底部 2. 海带洗净，切丝 3. 两个泡好的香菇切片 4. 萝卜切片 5. 半根腊肠切片（没有腊肠可省略，最重要的是丸子） 6. 取出之前蒸好的丸子两三颗，所有食材码入砂锅中 7. 砂锅内加适量水（比自己想喝的汤量要多一点），最小火，开盖煮 8. 汤开后，到萝卜可用筷子轻...[ 查看全文 ]

  阳光的甜草莓

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  清真红烧牛尾怎样做最好吃

  标签：菜系

  清真红烧牛尾 1、尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。 2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，下入甜面酱炒匀，下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开。 3、用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。 4、将蒸牛尾扣入盘内。 5、汤汁沥在炒勺内上火，加入料酒、酱油、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛尾上即可...[ 查看全文 ]

  chen_long1024

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  蚝油卤牛尾怎样做最好吃

  标签：猪肉

  蚝油卤牛尾 1.先将牛尾表层以刀背刮洗干净，再平均切成3段后，放入滚水中煮至熟，取出抹上酱油至上色备用。 2.青葱切成段状(葱白与葱绿皆要)备用。 3.将所有卤料放入锅中，以小火煮至滚沸，再放入作法1的牛尾，续以中小火卤煮10∼15分钟后，取出待凉时切块摆盘即可。 蚝油牛肉 1.牛肉切薄片，用料酒、鸡蛋、生抽、少许盐、苏打粉、干淀粉加水后上浆，放置片刻。 2.土豆洗净切片。 3.起油锅，放...[ 查看全文 ]

  漂流不安的心

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  枸杞炖牛尾怎样做最好吃

  标签：菜系

  枸杞炖牛尾 将枸杞子洗净，平均分成两份，一份加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁25毫升，另一份备用。将牛尾刮洗干净，剁成段，投入沸水锅内略氽，取出同洗净。将牛尾、枸杞子和适量姜片放在瓦罐内，加入适量清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐，先用武火煮沸，加入枸杞子浓缩汁，改用文火炖煮，以牛尾酥烂为度。拣去葱、姜。 用法；当菜食用。 小诀窍 健康提示： 补肝益肾，强筋健骨。用治肝肾亏虚、阳...[ 查看全文 ]

  能儿能儿麻麻

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  怎样做砂锅粉最好吃

  砂锅粉正宗做法/步骤： 干米粉放水里煮熟，倒出用冷水冲后沥干水备用 ．鸡胸肉切小块，加鸡蛋、糖、盐、胡椒粉、麻油、绍兴酒等调料腌制 ．荷兰豆切丝，番茄切小块，芽菜洗净备用 ．姜、洋葱切丝，蒜头切片，香菜切碎 ．沙锅里放适量油烧热后放辣椒干、姜丝、洋葱丝和蒜头片爆炒，之后加入荷兰豆丝和番茄块再加蒜蓉豆豉酱和四川担...[ 查看全文 ]

  她的名字有个张

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  怎样做砂锅米线最好吃

  砂锅米线正宗做法/步骤： 1.煮熟的驴肉切薄片 2.米线用开水煮五分钟，煮至稍软即可，然后盛出 3.砂锅内放水，烧开后放入浓汤宝（如果有高汤直接拔高汤烧开即可） 4.放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可，然后放入少许盐调味 5.驴肉片...[ 查看全文 ]

  十月撸羊羔

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  怎样做砂锅丸子最好吃

  砂锅丸子正宗做法/图解/步骤： 1. 切碎三朵香菇，葱姜末适量，加两个鸡蛋，生抽，盐，淀粉，香油，花生油。放入肉馅搅拌。(没图) 2. 砂锅，加水，放入麻椒，葱姜，切片的五朵香菇，豆腐切成小块，盐，浓汤宝适量。(还是没图) 3. 肉馅打出劲，下手汆丸子。然后加入木耳。水开十分钟后加油菜。再五分钟，出锅。放白胡椒粉，香菜，香油。over。 搜索砂锅丸子做法大全分类： 肉类...[ 查看全文 ]

  露美胸

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  怎样做红酒烩牛尾最好吃

  红酒烩牛尾正宗做法/图解/步骤： 1.平底锅放入少量油，将洗净的牛尾放入用中火煎 2.煎至两面金黄为止 3.然后倒入洋葱与香草树翻炒 4.再加入红酒 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做牛尾汤最好吃

  牛尾汤正宗做法/图解/步骤： 1. 牛尾凉水汆一下，放到砂锅里（焖烧罐），洋葱切碎，大概半个，开始炖起来，一直到牛尾软烂，萝卜切块，半根就够了，煮到萝卜软烂，放黑白胡椒再煮十分钟，放盐，碗里放切好的蒜苗香菜，盛汤，香味四溢 搜索牛尾汤做法大全[ 查看全文 ]

  冰冰5233

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