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怎么做仔姜炒排骨好吃

仔姜炒排骨的做法与步骤

图老师美食

1.猪小排300克、姜200克、蒜4瓣、洋葱1个、啤酒200毫升;蒜拍烂、姜切薄片、洋葱切块,猪小排焯水后捞出备用

2.植物油温7成热,蒜和洋葱炒香,下猪小排炒香,炒干水分。大概要炒个5--7分钟,放入老抽20毫升

3.加入冰糖1块,下姜片炒匀;倒入200毫升啤酒,盖上锅盖,大火烧开后,中火焖干水分,最后大火收干汁,调入食盐,起锅,撒上细香葱做装饰

仔姜炒排骨大讲堂

仔姜炒排骨的做法简单,暂无技巧

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2016-03-08

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