薄荷啤酒鸭怎么做最好吃

薄荷啤酒鸭怎么做最好吃的相关文章

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  啤酒鸭怎么做最好吃

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做

  鸭腿斩小块，放入冷水至煮沸。捞出后，用凉开水冲净血沫，待用。 准备葱姜蒜待用。 热锅凉油，八成热时炒香葱姜蒜。 ...[ 查看全文 ]

  摆渡一下九毛三

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  薄荷啤酒鸭的做法

  标签：薄荷啤酒鸭

  薄荷啤酒鸭 1. 准备食材：鸭子1只（约900克）、啤酒1瓶（550ml）、蒜1头、姜1块、青蒜苗2颗、干辣椒10个、花椒适量、八角3颗、薄荷叶1把； 2. 鸭子在购买的时候请店家斩小块，洗净后沥干水分，入沸水锅中灼2分钟后捞起洗净备用； ...[ 查看全文 ]

  婧琪宝贝

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  酸梅薄荷鸭怎么做最好吃

  酸梅薄荷鸭的做法与步骤 1. 鸭子洗净斩成大块，大葱切小段，老姜切片，大蒜去皮，薄荷洗净摘下叶子 2. 锅中倒入足量清水烧开，放入鸭块汆烫变色，捞出控干备用；炒锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味 3. 放入鸭块翻炒片刻，放入米酒、生抽、酸梅酱、话梅、盐 4. 锅中加入适量的热水，水量跟鸭块持...[ 查看全文 ]

  无情_1985

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  魔芋啤酒鸭怎么做最好吃

  标签：魔芋啤酒鸭

  魔芋啤酒鸭的做法 www.tulaoshi.com 步骤1：将鸭子剁成小块 步骤2：用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时 步骤3：蒜随意切小块，锅里油烧热，下花椒，八角，干红辣椒丝和姜片 步骤4：出香味之后，立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色 步骤5：放入白糖，下魔芋翻炒 步骤6：然后倒入...[ 查看全文 ]

  Angel梦小白

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  啤酒焖鸭怎么做最好吃

  标签：啤酒焖鸭 家常菜

  把鸭解冻后用火鸡架把鸭树起来风干一日，这样能使表皮干燥，内里的血水流出来； 把鸭的翅膀在关节位割下来，这样就比较好煎表面了； 用一锅，放油，中...[ 查看全文 ]

  摆地摊卖乖

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  桂林啤酒鸭怎么做最好吃

  tulaoshi 桂林啤酒鸭的做法 步骤1.油烧八成热，放入草果八角爆香，酸姜片，酸辣椒，老蒜和鸭子入锅炒，放少许盐，因为豆瓣酱和腐乳都有咸味。 步骤2.炒至鸭子外表变色，加入豆瓣酱一勺，老抽少许拌匀，然后加入啤酒三分之一瓶，闷八到十分钟，啤酒闷干后小火爆一下。 步骤3.最后加入味精...[ 查看全文 ]

  如花是一种花

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  啤酒鸭火锅怎么做最好吃

  标签：啤酒鸭火锅 啤酒鸭火锅的做法

  啤酒鸭火锅是四川近两年新兴的品种，已风行全国，它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。 1先将鸭子斩成小块，过道热水！锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣酱，火锅底料炒香。 2下入鸭子翻炒一下加入1瓶...[ 查看全文 ]

  凤骐珠宝

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  川味啤酒鸭怎么做最好吃

  1将鸭腿洗净，剁成块。2将鸭腿块放入盆中，放入适量盐、花椒粉、料酒、淀粉。3抓拌均匀后覆上保鲜膜，置于冷藏室阴凉处12个小时。4将胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块。 5将土豆去皮，洗净，切滚刀块。6小火，将鸭腿块带皮的一面向下摆入锅中，略煎。7煎至皮面金黄出油后翻面煎，放入葱段、姜片，煎炒出香。8放入土豆、胡萝卜，翻炒均匀。 9放入白糖、生抽、盐，倒入啤酒。10大火煮开后撇去浮沫，放入山...[ 查看全文 ]

  顺理成章水瓶

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  怎么做啤酒鸭好吃

  标签：啤酒鸭

  【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜 准备材料。 鸭洗净切块，辣椒切块。 炒锅热油，放干辣椒、...[ 查看全文 ]

  单县新闻人

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  爽辣啤酒鸭怎么做最好吃

  标签：爽辣啤酒鸭

  准备好所有材料。姜切片，葱切段，蒜拍碎，辣椒切小块。 鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。 鸭肉放入碗里，加入料酒、盐、生...[ 查看全文 ]

  木樨芳华漫纷樱

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  白果口蘑啤酒鸭怎么做最好吃

  白果口蘑啤酒鸭的做法 步骤1：将鸭子清理干净，备用。 步骤2：将鸭子剁成块状，备用。 步骤3：铁锅上炉，注入冷水，将鸭肉倒入，大火煮开，加1大勺量的料酒去腥。 步骤4：将焯好的鸭肉捞出，控干水分，备用。 步骤5：口蘑洗净，一切为二，备用；袋装的白果，取二十...[ 查看全文 ]

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  家庭啤酒鸭怎么做 啤酒鸭家常做法

  标签：家常菜 啤酒鸭

  1. 食材备好。鸭子过滚水三遍，洗干净。 2. 鸭肉倒入少量黄酒（料酒），盐，白糖，胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净，葱姜切好。大蒜拍一下。 3. 热锅入少少许油，鸭子肥皮向下入锅，把鸭油煎出来。完了之后如油太多则倒掉一部分鸭油。 4. 葱姜蒜，辣椒，花椒，香叶入锅，与鸭子一起炒，并入冰糖、食盐。 ...[ 查看全文 ]

  打击巨贪

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  啤酒鸭怎么做

  标签：家常菜 啤酒鸭

  香辣啤酒鸭 1.鸭洗净剁块，生姜切片，大葱切段，新鲜青红椒和洋葱切小块。 2.上锅加冷水，加姜片，将鸭块放入，大火煮开。 3.将鸭块捞出沥水，挑出姜片，用清水洗净鸭块。 ...[ 查看全文 ]

  阳光的晓宇哥

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  怎样做啤酒鸭最好吃

  啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子放生姜，焯水，撇去浮沫血水，捞上来切块 2. 锅里下一点油，放生姜、葱白、干辣椒、蒜瓣煸香，捞出生姜蒜片葱白 3. 下鸭子块儿，中火翻炒，等鸭子慢慢变色，熬出鸭油。继续保持油温慢慢炒，直到鸭子表皮有皱缩为止。 4. 放生抽，盐和糖，上色差不多以后倒入啤酒，量要刚刚没过鸭子肉，开大火煮沸，转中火炖煮半小时（建议中后程打开锅盖...[ 查看全文 ]

  沉默的沙伽

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  啤酒鸭怎样做最好吃

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的家常做法 猪肉

  啤酒鸭 1.把鸭腿跺块，放凉水锅中抄熟，撇掉脏东西，捞出凉凉. 2.锅中放少许底油，放入白糖熬出糖色，把鸭肉放入锅内翻炒上色，在把土豆，葱 姜片一同放入煸炒. 3.倒入一整罐啤酒，放入大料，香叶一同炖煮30分钟，看见收汁后放入少量盐出锅. 川味啤酒鸭 1.将土豆去皮洗净切片； 2.青椒去蒂、籽洗净切块； 3.洋葱去皮洗净切块； 4.姜切块，蒜切片； 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控...[ 查看全文 ]

  佛都之光

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  怎么做啤酒焖鸭好吃

  标签：啤酒焖鸭

  把鸭解冻后用火鸡架把鸭树起来风干一日，这样能使表皮干燥，内里的血水流出来； 把鸭的翅膀在关节位割下来，这样就比较好煎表面了； 用一锅，放油，中...[ 查看全文 ]

  么么哒20个

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  清香薄荷鸭怎样做最好吃

  标签：猪肉

  清香薄荷鸭 1.薄荷分成两份，一份放进搅拌机，放适量水打碎，弃渣取水，另外一半薄荷留着备用 2.鸭肉切好小块，洗干净，用盐，三花酒搅拌均匀，倒进薄荷水腌制半个小时以上（要腌制久的可放冰箱里，我试过腌制半天就放冰箱） 3.锅里放油，即将冒烟时放进姜末，蒜末爆香，倒掉薄荷水，把鸭块放进锅里中火翻炒一分钟左右，放进老抽上色，再加进没过鸭肉的温水（一定不能放冷水），因为腌制鸭肉已经放盐，...[ 查看全文 ]

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  啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做好吃

  标签：家常菜 川菜

  啤酒鸭的特色在于与啤酒一同炖煮，使鸭肉的味道更加浓厚，还带有一股啤酒清香，是深受大家喜爱的一道鸭肉菜肴。啤酒鸭的做法也比较简单，跟图老师一起来学着做给家人吃吧！ 1.鸭子内外清洗干净，切成小块焯水备用。 2.锅烧热，放油，油热后下入葱姜蒜和干辣椒小火煸出香味。 3.倒入焯过水的鸭子...[ 查看全文 ]

  露西

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  啤酒鸭锅怎么做

  标签：猪肉

  啤酒鸭锅 1.鸭洗净后剁成块；蒟蒻切长条状；蒜苗切片；干辣椒切段；将腐皮浸泡冷水至软，备用。 2.将作法1的鸭肉块发入沸水汆烫去杂质后，捞起以冷开水洗净，备用。 3.热一锅，加入适量沙拉油，放入姜末、蒜末爆香，加入干辣椒与辣豆瓣酱略炒一下。 4.再加入作法2的鸭肉块以中火拌炒约2分钟后，加入啤酒烧热至汤汁沸腾，转小火加入桂皮、八角及细砂糖、盐、鸡粉，盖上锅盖焖煮约20分钟。 5.再加入清...[ 查看全文 ]

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  笋尖啤酒鸭怎么做

  标签：猪肉

  笋尖啤酒鸭 1.鸭腿斩块，冷水入锅加姜片和料酒飞水去浮沫并冲洗干净，沥水备用 2.平底锅中不放油，鸭皮向下，用小火慢慢把鸭皮下的油煎出来 3.当鸭皮金黄，油出来了之后就可以把它鸭子拨到锅的一边 4.用鸭子本身出的油把葱姜蒜煸香 5.鸭肉和葱姜蒜翻炒几下，加入适量生抽，老抽和糖调味 6.翻匀后倒入整罐啤酒 7.大火烧开加入八角，桂皮，香叶转小火 8.加盖炖30分钟 9.开盖加入切滚刀块的笋尖 10...[ 查看全文 ]

  賢兔寶藍街先

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