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素烧绿芦笋佐太阳蛋怎么做最好吃

素烧绿芦笋佐太阳蛋

步骤

1.绿芦笋底部切除3cm,削去硬皮。

2.锅内倒入1大勺橄榄油,开火将绿芦笋煎成漂亮的油绿色,再撒上盐,盖上锅盖蒸煎30秒~1分钟后起锅,盛盘。

3.剩下的油倒入煎锅,煎颗半熟的太阳蛋,置于芦笋上,撒上干酪粉,黑胡椒后,跟太阳蛋一起享用。

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2016-03-08

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