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姜丝黄酒蒸青蟹怎么做

姜丝黄酒蒸青蟹

姜丝黄酒蒸青蟹1

1. 将螃蟹洗刷干净,肚子朝上,盖上重物,入开水锅中大火蒸10分钟(此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉,因我做此菜时未拍图,后补拍故绳索未去)

姜丝黄酒蒸青蟹2

2. 蒸10分钟后,打开锅盖,放入多一些的姜丝倒入多一些的黄酒,继续蒸10分钟即可

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2016-03-08

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